Сливочно шоколадный пудинг с кешью
Этот двухслойный пудинг - настоящий гастрономический восторг, который готовится проще, чем кажется!
Продукты
- молоко - 600 мл
- сливки (33%) - 400 мл
- молочный шоколад - 150 г
- белый шоколад - 100 г
- кешью - 120 г
- сахар - 30 г
- кукурузный крахмал - 50 г (для нежной текстуры) или 100 г (если нужен плотный десерт, который держит форму)
- ванильный экстракт - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем молоко, сливки, сахар и крахмал.
Варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
Добавляем ванильный экстракт.
Делим массу на две части (1/3 и 2/3).
В меньшую часть (1/3) добавляем белый шоколад.
Перемешиваем до однородности.
В большую часть (2/3) добавляем молочный шоколад и измельченный кешью.
Выкладываем слоями в креманки или форму и отправляем в холодильник до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
0 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2948
Понравилось: 0
Автор: Инна
Создан: 25 апреля 2026, 12:57
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти