Выпечка

Читать далее...

В этом разделе собрана настоящая библиотека рецептов изделий из теста. Здесь вы найдете блюда для любого случая жизни: воскресного завтрака, самого обычного ужина, чаепития с семьей или праздника. Приготовление изделий из слоеного, дрожжевого, песочного или творожного теста — не столь трудоемкий процесс, каким он может показаться на первый взгляд. Главное — видеть результат: тесто, хрустящее снаружи и мягкое внутри, сочная мясная, рыбная, овощная или сладкая начинка. В раздел объединены как простые блюда на каждый день, так и замысловатые, подходящие для особенных случаев. 

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 26717

Слоеное тесто быстрого приготовления
Слоеное тесто быстрого приготовления
мука 600 гр.
соль 0.5 ч.л.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
масло 200 гр.
пиво 200 мл.
Каталог: Домашнее тестоSveta Svetik
  • 19 сентября 2019, 20:38
Картофельное печенье
Картофельное печенье
картофель отварной - 250 гр. (3 шт. средние)
соль - (я добавила 1/2 ч.л. )
сливочное масло - 80 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - примерно 200 гр. (1 и 1/3 ст.) в тесто и примерно 50 гр. (1/3 ст.) для раскатывания теста
кунжут - по желанию
Каталог: ПеченьеЛегко приготовить!
  • 19 сентября 2019, 19:57
Быстрое печенье из овсянки
Быстрое печенье из овсянки
1 яйцо
130 гр. пшеничной муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. овсяных хлопьев
60 гр. сахара
50 гр. вяленой вишни
Каталог: ПеченьеBene Gusto
  • 19 сентября 2019, 19:31
Заливной пирог с рыбой и картошкой. пирог из рыбных консервов.
Заливной пирог с рыбой и картошкой. пирог из рыбных консервов.
тесто:
кефир 500 мл.
яйца 2 шт.
мука 350-400 гр.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
Каталог: ПирогиЛюция
  • 19 сентября 2019, 16:59
Кыстыбый или кузикмяк с картофелем/лепешка с картофелем/татарское национальное блюдо/простой рецепт
Кыстыбый или кузикмяк с картофелем/лепешка с картофелем/татарское национальное блюдо/простой рецепт
начинка:
картофель очищенный 1,250 гр.
лук 1 шт.
сливочное масло 100 гр.
молоко теплое 150 мл.
соль
Каталог: ЛепешкиЛюция
  • 19 сентября 2019, 16:54
Лимонный пирог из песочного теста (лимонник)
Лимонный пирог из песочного теста (лимонник)
мука пшеничная - 480 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сметана - 250 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
лимон - 1 шт.
Каталог: ПирогиHomeRecipes
  • 19 сентября 2019, 15:44
Заливной рыбный пирог на быстром воздушном тесте
Заливной рыбный пирог на быстром воздушном тесте
тесто:
мука – 200 гр.
сметана 10% – 200 гр.
майонез 30% - 200 гр. (можно взять только сметану 400 гр. )
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ч.л.
Каталог: ПирогиFooDee
  • 19 сентября 2019, 14:11
Лимонное печенье с трещинками
Лимонное печенье с трещинками
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 пакетик
лимон - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 300 гр.
Каталог: ПеченьеНаталья
  • 19 сентября 2019, 12:36
Булочки с колбасой
Булочки с колбасой
тесто
яйца – 1 шт. (белок в тесто, желток для украшения)
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
Каталог: БулочкиКатерина Михайленко
  • 19 сентября 2019, 04:27
Вкуснейшее овсяное печенье
Вкуснейшее овсяное печенье
мука овсяная 150 г
мука пшеничная 350 г
сахар 250 г
изюм 55 г
патока 35 г
корица 1 ч.л.
Каталог: ПеченьеPriprava Club
  • 18 сентября 2019, 23:52
Печенье на томатной пасте
Печенье на томатной пасте
мука - 350-400 гр.
вода - 100 мл.
растительное масло - 40 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
сахар - 10 гр.
соль - 5 гр.
Каталог: ПеченьеНаталия Ростова
  • 18 сентября 2019, 10:49
Яблочный пирог / вкусная выпечка к чаю
Яблочный пирог / вкусная выпечка к чаю
мука 150 гр.
сахар 150 гр.
сливочное масло 150 гр.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
яблоки 2-3 шт.
Каталог: БеляшиДругая Кухня
  • 18 сентября 2019, 07:02
Рассыпчатый пирог с грушей, корицей и цедрой апельсина
Рассыпчатый пирог с грушей, корицей и цедрой апельсина
тесто:
мука - 360 гр.
сахарная пудра - 150 гр.
сливочное масло - 150 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - щепотка
Каталог: ПирогиTelnova
  • 17 сентября 2019, 19:34
Булочки с миндальным кремом и изюмом
Булочки с миндальным кремом и изюмом
для теста:
молоко (теплое, 35-38 °c) - 180 мл.
дрожжи (сухие) - 7 гр.
сахар - 70 гр.
соль - 3 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
Каталог: БулочкиSvetlana2018
  • 17 сентября 2019, 12:49
Рецепт слоеной лепешки с начинкой
Рецепт слоеной лепешки с начинкой
тесто:
мука 500 гр.
молоко (теплое) 200 мл.
вода 200 мл.
манка 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Каталог: ЛепешкиДругая Кухня
  • 17 сентября 2019, 07:33
Вкусные слойки с курицей и соусом
Вкусные слойки с курицей и соусом
для слоек:
слоеное тесто 2 пласта
куриное филе 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
для соуса:
майонез 2 ч.л.
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиNicolas
  • 16 сентября 2019, 14:47
Блины в горошек
Блины в горошек
яйца - 4 шт.
сахар - 4 ст.л.
соль - щепотка
мука - 300 гр.
400 мл. молока
минеральная вода с газом - 100-200 мл.
Каталог: БлиныТатьяна
  • 16 сентября 2019, 13:53
Горячий хлеб с хрустящей корочкой
Горячий хлеб с хрустящей корочкой
пшеничная мука - 1250 мл.
дрожжи сухие - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сухое молоко - 125 мл.
Каталог: ХлебTelnova
  • 16 сентября 2019, 03:23
Пирог сочный с яблочной начинкой и сметанным кремом
Пирог сочный с яблочной начинкой и сметанным кремом
для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар – 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
для начинки:
Каталог: ПирогиС Дедом За Обедом!
  • 15 сентября 2019, 18:07
Как приготовить шоколадный кекс
Как приготовить шоколадный кекс
4 – отборных яйца
300 гр. – сахарного песка
400 гр. – муки
50 гр. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста
200 мл. – молока
Каталог: Кексы и маффиныMarina Petrushenko
  • 15 сентября 2019, 16:28
Готовлю вместо обычных сырников
Готовлю вместо обычных сырников
творог 200 гр.
кефир 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар
пудинг 1 пачка
мука кукурузная и пшеничная 1 ст.
Каталог: ОладьиЭмили
  • 15 сентября 2019, 15:02
Изумительные булочки с корицей без миксера
Изумительные булочки с корицей без миксера
◉ тесто:
сливочное масло - 55 гр.
молоко - 80+160 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 7 гр.
мука - 440 гр.
Каталог: БулочкиСергей Стоян
  • 15 сентября 2019, 14:50
Рассыпчатый пирог со сливами и маком
Рассыпчатый пирог со сливами и маком
2 яйца,
150 гр. сахара,
250 мл. простокваши(кефира),
4 ст.л. растительного рафинированного масла,
2-3 ст.л. мака,
170 гр. манной крупы,
Каталог: ПирогиОльга Иванченко
  • 15 сентября 2019, 13:03
Ореховое печенье
Ореховое печенье
белки - 100 гр.
орехи - 250 гр.
сахарная пудра - 250 гр.
Каталог: ПеченьеTelnova
  • 14 сентября 2019, 21:23
Хлеб на кефире за 5 минут
Хлеб на кефире за 5 минут
230 мл. теплой воды
120 мл. кефира комнатной температуры
5 гр. сухих дрожжей (15 гр. свежих пресованных)
8 гр. соли ( полторы ч.л. )
30 гр. сахара
460 гр. муки
Каталог: ХлебNataliya Mashika
  • 14 сентября 2019, 17:30
Творожный манник без муки
Творожный манник без муки
300 гр. творог
180 гр. сахар
180 гр. манная крупа
соль щепотка
5 гр. разрыхлитель
3 яйца
Каталог: ПирогиMarilesya
  • 14 сентября 2019, 12:55
Печеночно-молочные блины
Печеночно-молочные блины
печеночное тесто
печенка (куриная) – 400 гр.
молоко – 250 мл.
яйца – 3 шт.
мука – 50-70 гр.
соль
Каталог: БлиныКатерина Михайленко
  • 14 сентября 2019, 12:24
Кокосовый пирог
Кокосовый пирог
для теста:
мука - 300 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сливочное масло - 200 гр. или маргарин
холодная вода - 20 мл.
Каталог: ПирогиЕвгения Мальцева
  • 14 сентября 2019, 00:45
Пирог невидимка с яблоками и грушами
Пирог невидимка с яблоками и грушами
яблоки и груши – 800 гр. (вес неочищенных можно использовать только яблоки, или только груши)
молоко – 100 гр.
растопленное сливочное масло – 30 гр.
мука – 70 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
Каталог: ПирогиFooDee
  • 13 сентября 2019, 12:52
Манник
Манник
кефир - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 1 шт.
ванильный сахар - 10 гр.
Каталог: ПирогиПашаНаташа
  • 13 сентября 2019, 12:33