Шоколадное печенье брауни
Вкусное шоколадное печенье, можно приготовить очень быстро и легко, а готовить просто.
Продукты
- мука пшеничная - 250 г
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 250 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - 1 шепотка
- яйцо куриное - 4 яйца
- какао-порошок - 6 ст.л.
- шоколадный порошок - 5 ст.л.
- миндаль тертый - 150 г
- разрыхлитель - 1 пакет
Пошаговый способ приготовления
1. Подготовим продукты. Я готовила 1/2 часть от рецепта. Вместо шоколадного порошка добавила к 3 ст.л. какао, еще 1 ст.л. какао = 4 ст.л.. Вместо тертого миндаля, измельченный грецкий орех.
2. Обжаренные орехи на сухой сковороде измельчаем до мягкой массы.
3. 2 куриных яйца, вбиваем в большую миску.
4. Всыпаем 1 щепотку соли, сахар 125 грамм и ванилин 1 грамм.
5. Выкладываем ореховую массу, перемешиваем и взбиваем венчиком до однородности.
6. Добавляем кусочки мягкого маргарина 100 гр., взбиваем блендером.
7. Смешиваем муку 125 грамм с какао-порошком 4 ст.л и разрыхлителем 5 грамм, перемешиваем.
8. Просеиваем в жидкую смесь мучную.
9. Замешиваем густое тесто
10. Духовой шкаф разогреваем до 200°С. В формочку (20*20 см), стелим пергаментную бумагу, смазываем ее сливочным маслом. Перекладываем тесто.
11. Мокрой ложкой или лопаткой равномерно распределяем тесто.
12. Узор на тесте - это по желанию. Перед выпечкой, я разрезала заготовку на кусочки, это для удобства, чтобы не переломать горячее печенье.
13. Выпекать печенье в духовом шкафу (в середине при 180°С) примерно 25-30 минут. Проверяйте готовность сухой лучиной.
14. Затем корж остудить и нарезать на одинаковые квадраты или прямоугольники.
15. Остывшее кусочки брауни, можно обсыпать сахарной пудрой. Удачной Вам выпечки.
Сохраняй и поделись с друзьями
2 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти