Пончики

Пончики – воздушная, ароматная и вкусная выпечка, любимая всеми. Приготовленные на кефире или на дрожжах, со сгущенкой или густым вареньем, с творогом и орехами, политые глазурью или посыпанные сахарной пудрой – они никого не оставят равнодушными. Самые разные рецепты пончиков с фото и пошаговым процессом... Читать дальше

184 рецепта пончики

Воздушные творожные пончикиВоздушные творожные пончики

Каталог: Пончики

2986102

Burmix

24 января 2024, 11:19


творог - 500 г
мука - 270 г
куриные яйца с1 - 3 шт.
сахар - 60 г
сметана - 100 г
сода - 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло (для фритюра) – 400 мл

Пончики хрустящие снаружи и воздушные внутриПончики хрустящие снаружи и воздушные внутри

Каталог: Пончики

13982500

HomeRecipes

29 августа 2023, 22:51


мука - 500 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 40 г
соль - 1/2 ч.л.
вода тёплая - 100 мл.
молоко тёплое - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
сахарная пудра для посыпки
растопленный шоколад (у меня белый и тёмный)
растительное масло для жарки

Творожные шарики или творожные пончикиТворожные шарики или творожные пончики

Каталог: Пончики

206630 мин.4202

HomeRecipes

13 октября 2022, 19:14


творог 9% - 300 гh.
яйцо - 2 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 300-350 гh.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию

растительное масло для жарки

Домашние пончики "донатс"Домашние пончики "донатс"

Каталог: Пончики

3007120 мин.401

Кулинарная семья

13 февраля 2022, 16:37


мука - от 350 до 400 г (расход зависит от типа муки)
сухих дрожжи - 7 г
молоко - 160 г
сахар - 40 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо (кат. св) - 1 шт.
сливочное масло - 30 г
ванильный сахар - 1 пакет
растительное масло для жарки - 400 мл.
сахарная пудра или шоколадная глазурь

Полезные пп пончики, без муки и глютенаПолезные пп пончики, без муки и глютена

Каталог: Пончики

4134101

Marilesya

13 февраля 2022, 13:46


120 г миндаль перемолотый
2 яйца
40 г эритритол или коричневый сахар
50 г сливочное масло
4 г разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. ванильный сахар
15 г мак

Творожно-медовые пончики #денькнигодаренияТворожно-медовые пончики #денькнигодарения

Каталог: Пончики

3379120 мин.4003

olga

12 февраля 2022, 13:11


мука пшеничная - 280 г
молоко (3,2%) - 120 мл.
творог (протертый через сито) - 80 г
яйцо куриное (45 гр) - 1 шт.
мед (жидкий) - 2 ст.л.
сахар (можно заменить на мед) - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 1 ч.л.
масло сливочное (мягкое) - 40 г
масло растительное (может и больше - для жарки) - 150 ст.л.

Пончики из дрожжевого теста с темной шоколадной глазурьюПончики из дрожжевого теста с темной шоколадной глазурью

Каталог: Пончики

205195 мин.2001

Елена Прекрасная

05 февраля 2022, 04:28


на тесто для пончиков:
молоко 250 мл.
сахар 70 г
свежие дрожжи 20 г
яйцо куриное 2 шт.
соль 0,33 ч.л.
мука шеничная 450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
лимон 1 шт.
масло сливочное 60 г
растительное масло 50 мл.
для обжарки во фритюре:
растительное масло 300 мл.
на шоколадную глазурь:
тёмный шоколад 100 г
сливки 100 г

ПончикиПончики

Каталог: Пончики

419860 мин.1002

Моя Книга Рецептов

26 января 2022, 14:00


380 г сгущенки
2 шт. яйца
450 г муки
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
0,7 л. подсолнечного масла
сахарная пудра для посыпки

Пышные пончики в духовкеПышные пончики в духовке

Каталог: Пончики

454730 мин.1200

Наталия Фалкон

20 декабря 2021, 12:11


тесто:
мука – 210 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
яйцо – 2 шт
сливочное масло – 50 гр
масло растительное – 40 г / 6 ст.л.
сахар – 50 гр
коричневый сахар – 50 гр
ванильный сахар – 8 гр
йогурт – 150 гр
соль – щепотка
глазурь:
сахарная пудра – 100 гр
вареное сгущённое молоко – 2-3 ч.л.
молоко – 2-3 ст.л.
какао-порошок – 1 ч.л.
дополнительно:
посыпка кондитерская
орехи

Пончики на сгущенкеПончики на сгущенке

Каталог: Пончики

953915 мин.10116

gotovimnarazdva

04 октября 2021, 18:19


сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
яйца - 4 шт.
мука пшеничная – 600-800 г (смотрите по консистенции!)
разрыхлитель - 10 г (1 ч.л. )
соль - щепотка
рафинированное растительное масло для жарки

Пышные пончики на сгущенкеПышные пончики на сгущенке

Каталог: Пончики

1021315 мин.2338

Тяп-ляп и Вкусно

27 сентября 2021, 15:45


яйцо - 2 шт.
сгущенка - 250 г
соль - щепотка
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.

Творожные пончики шарикиТворожные пончики шарики

Каталог: Пончики

1057315 мин.25118

Тяп-ляп и Вкусно

17 сентября 2021, 09:21


творог - 500 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 150 -180 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра

Творожные шарикиТворожные шарики

Каталог: Пончики

2170430 мин.1115

Tanyaeda

12 августа 2021, 14:44


творог - 200 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 100 г
масло растительное для жарки

Пончики творожные за 15 минутПончики творожные за 15 минут

Каталог: Пончики

112221111

Marilesya

02 июня 2021, 14:23


300 г творог
3 желтка
50 г сахарной пудры
320-350 г мука
3 г соль
2 ст.л. водка
80 г сметана
6-7 г разрыхлитель
5 г ванильный сахар

Пончики красный бархат без жарки во фритюреПончики красный бархат без жарки во фритюре

Каталог: Пончики

384930 мин.810

Евгения Мальцева

14 мая 2021, 23:02


для теста:
мука - 100 г
сахар - 100 г
кефир 2,5% - 100 мл.
какао порошок - 1 ст.л. без горки
щепотка соли
щепотка ванилина
яйцо - 1 шт. категория с0 крупное
красный пищевой краситель - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
сливочный сыр - 50 г
мягкое сливочное масло - 30 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
щепотка ванилина

ПончикиПончики

Каталог: Пончики

2441120 мин.111

Tanyaeda

30 апреля 2021, 15:13


мука - 350-400 г
дрожжи сухие - 11 г
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 60 г
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное для жарки

Постные пончикиПостные пончики

Каталог: Пончики

4598110

Екатерина

31 марта 2021, 12:03


мука – 5 ст.
сахар – 1 ст.л.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
кипяченная вода – 2 ст.л.

Пышные и воздушные пончики в духовке, без жаркиПышные и воздушные  пончики в духовке, без жарки

Каталог: Пончики

3652718133

HomeRecipes

16 марта 2021, 18:50


дрожжи сухие - 7 г (сырых - 20 г)
молоко - 200 мл.
сахар - 50 г
сливочное масло мягкое - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 400-450 г.р
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания пончиков
сахарная пудра для посыпки

Чуррос испанский десертЧуррос испанский десерт

Каталог: Пончики

6299112

Елена Lusika

06 марта 2021, 12:00


сливочное масло - 100 г
вода - 250 мл.
соль щепотка
мука - 150 г
яйца - 3 шт.
сахар - 20 г
растительное масло для фритюра - 1 ст.
шоколад - 85 г

Немецкие пончики с джемомНемецкие пончики с джемом

Каталог: Пончики

5348113

Marilesya

11 февраля 2021, 20:35


500 г мука +-20 г
20 г дрожжи свежие
220 г молоко
4 желтка
50 г сахар
12 г ванильный сахар
7 г соль
75 г масло сливочное
персиковый джем
1/2 ст. сахар + щепотка корицы

Воздушные пончикиВоздушные пончики

Каталог: Пончики

649125 мин.115

Telnova

28 января 2021, 22:15


мука пшеничная - 940 г
молоко - 530 г
масло подсолнечное - 55 г
масло сливочное - 55 г
яйца - 3 шт.
дрожжи сухие - 21 г
соль - 6 г
сахар - 170 г
ванильный сахар - 2 ч.л.

Хворост веер и хризантема - домашняя выпечка с аппетитным хрустомХворост веер и хризантема - домашняя выпечка с аппетитным хрустом

Каталог: Пончики

5714120 мин.810

Елена

25 декабря 2020, 16:22


мука - 350-370 г
молоко - 100 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
масло растительное
пудра сахарная

Воздушные баурсакиВоздушные баурсаки

Каталог: Пончики

16170113

Юлия Опошнян

19 ноября 2020, 14:18


мука 700 г
тёплая вода 0.5 л.
сахар 20 г
растительное масло 30 мл. ( +масло для жарки )
сухие дрожжи 12 г
соль 10 г

Нежные творожные пончики с хрустящей корочкойНежные творожные пончики с хрустящей корочкой

Каталог: Пончики

2355460 мин.2014

Книга Вкусов

12 ноября 2020, 14:22


творог - 650 г
мука - 300 г
сахар - 50 г
яйца - 2 шт.
ванилин - щепотка
сода - 3/4 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
масло - 600 мл.

Пончики за 15 минутПончики за 15 минут

Каталог: Пончики

31235118

Виктория Коваленко

06 ноября 2020, 19:41


мука - 350 г
молоко - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
цедра 1 лимона
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки

Пышные пончикиПышные пончики

Каталог: Пончики

363630 мин.410

Svetlana like

10 октября 2020, 22:03


вода 200 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
масло 2 ст.л.
мука 350 г

Воздушные пончики из творога, без дрожжей и маслаВоздушные пончики из творога, без дрожжей и масла

Каталог: Пончики

16317114

Ольга Лунгу

09 октября 2020, 15:04


яйца - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 10 г
творог - 260 г
растительное масло - 1 ст.л.
сметана - 40 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотку
мука - 220 г
сахарная пудра
смазать молоком

Творожные пончики из детстваТворожные пончики из детства

Каталог: Пончики

3328110

magicfood

15 июня 2020, 06:13


мука – 600 г (+ -)
творог 9 % - 500 г
яйца – 4 шт.
сахар – 8 ст.л.
соль – 1 ч.л.
разрыхлитель – 10 г
сахар ванильный – 1 пакетик
масло подсолнечное
сахарная пудра

Воздушные пончики с начинкойВоздушные пончики с начинкой

Каталог: Пончики

8437110

HomeRecipes

09 июня 2020, 18:16


ингредиенты (на 16 пончиков):
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
вода теплая - 100 мл.
молоко теплое - 100 мл.
сахар - 60 г
сливочное масло - 30 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 400-450 г
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное для жарки
для начинки:
джем клубничный
или
шоколадный ганаш:
шоколад - 90 г
сливки 33% - 100 мл.
сливочное масло - 10 г
сахарная пудра для посыпки

Быстрые пончики на кефиреБыстрые пончики на кефире

Каталог: Пончики

392815 мин.410

Вкустория

08 июня 2020, 12:07


200 мл. кефира
4 ст.л. сахара
1 яйцо
½ ч.л. ванилина
50 г сливочного масла
400 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. растительного масла (для жарки)

Пончики – воздушная, ароматная и вкусная выпечка, любимая всеми. Приготовленные на кефире или на дрожжах, со сгущенкой или густым вареньем, с творогом и орехами, политые глазурью или посыпанные сахарной пудрой – они никого не оставят равнодушными. Самые разные рецепты пончиков с фото и пошаговым процессом приготовления вы найдете в данном разделе. Сладкая выпечка, сделанная в домашних условиях, станет отличным дополнением к завтраку, а также прекрасный способ побаловать родных и близких перед вечерним чаем. Выбирайте свой вариант и готовьте с удовольствием!

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru