Пышные пончики на сгущенке

Готовим пышные и золотистые пончики на сгущенке.

1. В глубокой емкости взбейте 2 яйца, 250 г сгущенки и щепотку соли.

В полученную массу просейте 300 г муки и ч. л разрыхлителя.

Сначала все мешайте венчиком, а потом замесите руками.

При необходимости добавьте еще муки.

Тесто не должно приставать к рукам.

2. Сформируйте шарики размером в грецкий орех.

Накройте полотенцем и оставьте на 5-7 минут.

03. В кастрюлю с большим количеством разогретого растительного масла закиньте шарики.

Обжаривайте до золотистости.

4. Пышные и ароматные пончики ленивого приготовления готовы.

Когда они чуть остынут посыпьте сахарной пудрой и зовите всех к столу.

Приятного аппетита!