Компот

Соленья и маринады

Пышные пончики в духовке

Name: Пышные пончики в духовке
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; разрыхлитель теста; сода; яйцо; сливочное масло; масло растительное; сахар; коричневый сахар; ванильный сахар; йогурт; соль; сахарная пудра; вареное сгущённое молоко; молоко; какао-порошок; посыпка кондитерская; орехи

Пышные пончики в духовке: нежное тесто с мукой, яйцом и йогуртом. Глазурь из сгущенного молока и какао. Украсить орехами и посыпкой!

Продукты

тесто:
мука - 210 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 50 г
масло растительное - 40 г / 6 ст.л.
сахар - 50 г
коричневый сахар - 50 г
ванильный сахар - 8 г
йогурт - 150 г
соль - щепотка
глазурь:
сахарная пудра - 100 г
вареное сгущенное молоко - 2-3 ч.л.
молоко - 2-3 ст.л.
какао-порошок - 1 ч.л.
дополнительно:
посыпка кондитерская
орехи

Пошаговый способ приготовления

Подготовить все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры!

В глубокой миске соединить все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, ванильный сахар, перемешать и сделать углубление в середине.

Добавить яйца, растительное мало, сливочное масло, йогурт.

Все тщательно перемешать до однородного состояния.

Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить в формочки, заполнив не более чем на 2/3.

Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 10-15 минут.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Готовые пончики полностью остудить.

Для глазури соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

Молоко лучше добавлять постепенно, контролируя густоту глазури.

Обмакнуть каждый пончик в глазурь, посыпать кондитерской посыпкой, орехами или украсить по желанию.

Пончики готовы!

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

250 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5920

Понравилось: 250

Автор: Наталия Фалкон

Создан: 20 декабря 2021, 12:11

Каталоги: Выпечка Пончики

Видео рецепт

Дополнительная информация

Ароматные, пышные и очень вкусные пончики с глазурью в духовке! Минимум продуктов и времени, всего 30-40 минут и нежное лакомство для детей и взрослых у вас на столе! Преимущество таких пончиков в отсутствии жарки на растительном масле, что делает их менее вредными.