Пончики донатс
Попробуйте наши нежные пончики с молоком, яйцом и сливочным маслом! Идеальная комбинация сухих дрожжей, сахара и ванильного сахара для сладкого угощения.
Продукты
- молоко - 300 мл.
- дрожжи (сухие) - 10 г
- сахар - 50 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- мука - 550-600 г
Пошаговый способ приготовления
Делаем опару.
В молоко кладем дрожжи, сахар и соль.
Все перемешиваем, накрываем полотенцем и убираем в теплое место минут на 10.
В муке делаем углубление и выливаем туда опару, масло и яйцо.
Начинаем вымешивать тесто (минут 7-10).
После кладем тесто в смазанную маслом чашу и отправляем в теплое место на 60 минут.
Спустя час обминаем тесто и раскатываем в пласт, примерно 0,5 см толщиной.
Вырезаем круги и оставляем их на расстойку на 30 минут.
После переворачиваем заготовки на другую сторону и оставляем еще на 20 минут.
Обжариваем пончики в раскаленном масле, по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце.
Даем пончикам остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
330 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 30
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7276
Понравилось: 330
Автор: DaVkusno
Создан: 12 февраля 2020, 11:20
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти