Донаты (пончики) из донат-мейкера

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука — 1 ст. ( ст. 250 мл.)
  • молоко — 200 мл.
  • сахар — 3-4 ст.л
  • сливочное масло — 50 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель для теста — 1 пакетик
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • соль-щепотка.
  • глазурь:
  • горький шоколад — 100 гр.
  • сливочное масло — 80 гр.
  • мелкие цветные конфеты для украшения (опционально)

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговые.

Пошаговые фото рецепта

Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 1
1. За чем нужно бежать в магазин:
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 2
2. В удобную для замеса емкость плюхаем все ингредиенты кроме муки (сливочное масло естественно растопить) Взбиваем венчиком.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 3
3. Легким движением руки,добавляем в "болтушку" просеянную муку с разрыхлителем .
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 4
4. Замешиваем тесто консистенции примерно сметаны.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 5
5. А вот собственно "гвоздь программы".Разогреваем его как указанно в инструкции.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 6
6. Наполняем ячейки для пончиков тестом закрываем и печем до готовности.Я подозреваю что каждый донат-мейкер имеет свои особенности.У меня это заняло ровно 3 минуты.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 7
7. Вот так это выглядит после поднятия верхней крышки.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 8
8. Первая партия в ожидании шоколадного покрытия.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 9
9. Растапливаем на водяной бане масло с шоколадом,хорошо размешиваем и даем слегка остыть.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 10
10. Безжалостно ,как Герасим Му-Му , по одному топим до половины наши пончики в глазури.
Донаты (пончики) из донат-мейкера: фото шаг 11
11. Выкладываем готовый продукт например на доску или противень.Осталось только дождаться чтобы застыла шоколадная глазурь.В качестве украшения,можно посыпать донаты цветными конфетками.

Дополнительная информация

Зная мою любовь к кулинарии,подарили мне друзья на Новый год эту шайтан-машину с буржуйским названием "донат-мейкер".Честно говоря поначалу отнесся скептически к подарку. Ну какие пончики можно приготовить в ней думал я. Ведь оригинал это дрожжевое тесто,фритюр и т.д и т.п. Но решил рискнуть и остался приятно удивлен.Конечно готовые изделия не претендуют на кулинарный шедевр.Но если хочется например быстрого завтрака без заморочек или гости нагрянули нежданно и сделать вид что вас нет дома уже невозможноblush,такие "донаты" здорово выручат вас. Тем более что базовый рецепт теста близок к оригиналу.Короче очень рекомендую.И аппарат и пончики.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
18.01.2016 17:48
Ответить

Отличная машина, Дима! И пончики хороши!

dik723
18.01.2016 18:19
Ответить

Спасибо за первый отзыв,Анна Юлиановна!

bratyury
18.01.2016 18:48
Ответить

Очень не зря посетил твой рецепт, Дима. Ограмотился новыми технологиями и увидел интересное приложение новой для меня машины. Ты пончики-то как, стрескал или надо подъехать помочь?

 

dik723
18.01.2016 19:05
Ответить

Юр,ваще то стрескали уже.Но по такому случаю можно поскрести по сусекам и замесить новое тесто,делов то.frown С Новым годом ,кстати.

bratyury
18.01.2016 19:44
Ответить

Кстати да, с Новым годом. Недавно был в Нетании, так ничто не предвещало его наступления... Пока не вышли на центральную площадь. Там и масса соотечественников, и клубника по магазинам, и программа РосТВ на огромном экране. Только тебя с донатами не было. Но в целом... Дима, у вас не соскучаешься!

dik723
18.01.2016 20:20
Ответить
*комментарий удален пользователем
dik723
18.01.2016 20:23
Ответить

Да уж,у нас не соскучишься!laugh До Натании не доехал,но на Рождественской елке в этом году побывать удалось в Яффо.

bratyury
18.01.2016 20:25
Ответить

Не так далеко ты отъехал от любимого города. А я когда был в Яффо, дождь валил, "пробочка внутрь - настроение ноль"

 

ogiway
18.01.2016 19:18
Ответить

blush " С тех пор в любой порядочной семье всегда жива легенда о Муме!" И мы видим тут яркое тому подтверждение! Мало того, что пончики клевые- так еще и топить их надо классически!!!!!blush

bratyury
18.01.2016 19:46
Ответить

Оксиген, ты прямо так ярко выразилась, будто тебя только недавно притопили... Но осталась жива 

ogiway
18.01.2016 19:52
Ответить

frown Щааааааз- так я и далась притопить меня!blush Просто мы всей семьей любим "хулиганское" творчество Кортнева!!! И "Муму " его, поэтому сразу -при прочтении рецепта-в голове уже крутится песенка....laugh

bratyury
18.01.2016 20:07
Ответить

Разбушевалась, блин! "Чита-дрита, чита Маргарита..."

 

ogiway
18.01.2016 20:21
Ответить

laughМума-Муме-Мумой!!!frown

bratyury
18.01.2016 20:28
Ответить

Сегодня классники глючат, никак не удаётся выбраться на переписку... "Я танцую трезвый на столе, муми-муми-е, муми-муми-е"...

krolya
19.01.2016 00:46
Ответить

blush

nestea
18.01.2016 19:52
Ответить

Клевые какие!

mellorn
18.01.2016 20:03
Ответить

Очень аппетитные!
 

манюша
18.01.2016 20:10
Ответить

Классные пончики! Всё таки техника здорово облегчает нам жизнь!

allenka(alarm clock)
18.01.2016 20:41
Ответить

ХОЧУ ХОЧУ ХОЧУ!!!!  Метни парочку,пожалуйста!

dik723
18.01.2016 20:50
Ответить

Если доброшу.

ма-ма
18.01.2016 21:33
Ответить

Дима, поздравляю с новой игрушкой! Ох и повезло твоим друзья- подругам, прекрасное угощение им грозит каждый визит! Я буду облизываться в сторонке! :) Я бо-оольшой любитель пончиков, притопленных как мумО в шоколаде! ;) 

dik723
18.01.2016 23:52
Ответить

Света,спасибо!

Tatjana
18.01.2016 22:03
Ответить

Вот соблазн очередной...и техника...и пончики))) 

krolya
19.01.2016 00:47
Ответить

у меня естьь агрегат 5 в 1, так там есть сменные пластиночки для пончиков, но всё до них толком не добраться. так что беру твой рецепт в копилочку

dik723
19.01.2016 18:22
Ответить

С удовольствием отдаю,Зоя!sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели