Пончики за 15 минут

1 В просеянную муку добавить сахар, соль, разрыхлитель, все перемешать.

2 К сухой смеси добавить яйцо, молоко, цедру лимона, замесить тесто.

3 Готовое тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,7-1 см, с помощью стакана сформировать пончики.

4 Обжарить пончики на среднем огне, в большом количестве растительного масла с двух сторон, до румяности.

По желанию посыпать сахарной пудрой