Пицца "бомба"

Фото к рецепту: Пицца  бомба
ДомашняяПростой
77900

Ингредиенты

  • моцарелла( или любой тв.сыр) - 130 гр.
  • пшеничная мука - 400-450 гр.
  • манная крупа - 100 гр.
  • соль - 2 ч.л.
  • дрожжи сухие - 7 гр.
  • растительное масло - 4 ст.л. для теста и около 250 мл. для жарки.
  • сахар - 1 ч.л.
  • чеснок - 2 зуб.
  • кетчуп - 5 ст.л.
  • колбаса ( по желанию)
  • теплая вода - 320 мл.
  • приправы - по желанию

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар, теплую воду, сухие дрожжи и 2 ст.л. раст. масла, оставить на 15 минут.

Муку смешать с манкой и солью, замесить эластичное тесто.

Оставить тесто в теплом месте на 1 час.

Обжарить измельченный чеснок с кетчупом до выпаривания лишней жидкости ( минуты 3-4 )

Нарезать на 10 -11 одинаковых частей помидор, сыр и колбасу.

Поднявшееся тесто разделить на 10 -11 одинаковых частей.

Взять одну из частей и раскатать в форме круга, затем в центр круга выкладываем кетчуп, сыр и помидор, по желанию еще и колбасу.

Защипнуть края, формируя шарик.

Проделать то же самое со всеми частями теста.

Обжарить пампушки в горячем растительном масле ( слой масла около 8 - 10 см.), переворачивая шумовкой, до золотистого цвета.

Подавать с соусом или кетчупом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты