Шоколадные пончики

Фото к рецепту: Шоколадные пончики
Американская180 мин.20Простой
58400

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 440 гр.
  • теплое молоко - 250 мл.
  • дрожжи сухие быстродействующие - 11 гр.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • коньяк (или другой алкоголь) - 30 мл.
  • для глазури:
  • шоколад - 100 гр.
  • молоко - 70 мл.
  • для жарки:
  • масло растительное - 400 мл

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать опару из дрожжей и молока.

Дать постоять опаре минут 15.

Подготовить тем временем другие ингредиенты.

Замешать тесто, дать время отдохнуть тесту под пленкой.

Обомнуть тесто, разделить на порции.

Раскатать шарики, немного приплюснуть их.

Дать еще время подняться тесту.

Жарить в хорошо разогретом масле на среднем огне по 25 сек с каждой стороны.

Такие пончики остаются вкусными даже на следующий день!

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Готовим дома американские пончики покрытые шоколадом.

Выпечка получается воздушная и очень вкусная. 

Из этого количества теста получилось 20 пончиков.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты