Самые вкусные дрожжевые пончики

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В 100 мл. тeплого молока растворить 2 ст.л. сахара и дрожжи, накрыть блюдцем и оставить минут на 10, чтобы дрожжи "заработали". Должна появиться пена из дрожжей на поверхности молока.

Остальное молоко тоже подогреть, развести в нeм соль, желтки, масло, размешать и ввести подготовленную дрожжевую смесь.

Порциями ввести муку (обязательно просеянную).

Тесто получится чуть гуще, чем на оладьи.

Накрыть eмкость с тестом полотенцем и поставить в тeплое место на 30 минут.

Через 30 минут тесто обмять руками и снова поставить на 1 час 30 минут.

Нагреть масло в сковороде.

Тесто лучше брать руками, смазанными растительным маслом (тесто немного "капризное"), так поступать с каждым пончиком, формируя в руках шарик.

Обжаривать в масле до золотистого цвета с двух сторон.

Когда пончики остынут, посыпать сахарной пудрой.

Ну ооооооооочень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
13.12.2013 12:17
Ответить

Тащите их скорей сюда!

lianaaa
13.12.2013 12:57
Ответить

пРелесь какая!!!! А если я тесто в ХП сделаю, как думайте получится?

 

Tamara Shepeleva
13.12.2013 13:33
Ответить

даже не знаю, т.к у меня нет ХП, Попробуйтеlaugh

Olga
13.12.2013 14:41
Ответить

Какие аппетитные ! Если я правильно поняла , то тесто особо вымешивать не надо ? Спасибо ! laugh

Tamara Shepeleva
13.12.2013 16:04
Ответить

Оля, тесто быстро делается, без особых усилийlaugh

Mat
13.12.2013 20:50
Ответить

Наверное вкусно

Tamara Shepeleva
14.12.2013 10:19
Ответить

очень!frown

andreytsibulski
14.12.2013 01:27
Ответить

Супер !!! 

Tamara Shepeleva
14.12.2013 10:20
Ответить

surpriseспасибки

Кудесница
14.12.2013 07:43
Ответить

Томочка, шикарные пончики!!! Такие ровненькие, золотистые и очень вкусные!!! 

Tamara Shepeleva
14.12.2013 10:20
Ответить

Галочка, спасибо за отзsadыв!

lil-8888
16.12.2013 13:12
Ответить

хорошенькие до безобразия!    

Маринка
16.05.2015 20:18
Ответить

Вы что издеваетесь? Как из этого теста можно вообще что-то сделать? Попробовала- вода-водой. Только зря потраченные продуктыindecision

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru