Дрожжи свежие
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи свежие: 1523
Каталог: Хлеб
семола 120 г
вода 80 г
дрожжи свежие 2г
тесто
семола 400 г
вода 240 г
дрожжи свежие 8г
соль 8г
174620 мин.5544
21 апреля 2012, 14:01
Каталог: Пшеничный хлеб
мука пшеничная хлебопекарная 1с - 125 гр.
дрожжи свежие - 2,5 гр.
соль - 2,5 гр.
вода - 85 гр.
для хлеба:
мука пшеничная хлебопекарная 1с - 500 гр.
дрожжи свежие - 10 гр.
соль - 10 гр.
вода - 340 гр.
спелое тесто - 200 гр.
386090 мин.5462
19 февраля 2012, 17:04
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
мука 150 гр. +1 ст.л.
вода тёплая 100 мл.,
соль/сахар чуть,
дрожжи свежие 5 гр.
-
тесто 2:
мука 150 гр. +1 ст.л.
сок свекольный 100 мл.,
соль/сахар чуть,
дрожжи свежие 5 гр.
-
масло оливковое 2 ч.л.
кунжут или льняные семечки.
156070 мин.63963
30 января 2012, 21:46
Каталог: Другая выпечка
мука 100 гр.
молоко 60 мл.
сахар 1 ч.л.
дрожжи свежие 2 гр.
для теста:
вся опара
молоко 60 мл.
сахар 100 гр.
яйца 2 шт.
мука 330 гр. ( может понадобится больше )
мед 30 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
масло размягченное 110 гр.
соль 1 ч.л.
цедра одного апельсина
16950 мин.01
07 апреля 2022, 17:46
Каталог: Хлеб
250 гр. муки из спельты
250 гр. вода
5 гр. свежие дрожжи
основной замес:
250 гр. муки из спельты
5 гр. свежие дрожжи
10 гр. соль
75 гр. вода
61120 мин.24
05 февраля 2018, 16:06
Каталог: Алкогольные напитки
сахар 500 гр
вода 4 л
дрожжи свежие 100 гр
7945830 мин.1332
25 апреля 2010, 15:27
Каталог: Печенье
53010 мин.1436
20 сентября 2008, 00:05
Каталог: Хлеб
мука пшеничная в/с-250 гр.
дрожжи свежие-14 гр.
вода тёплая-250 мл.
тесто:
опара
мука пшеничная в/с-320 гр.
масло сливочное-40 гр.
соль-10 гр.
сахар-25 гр.
вода-25мл.
декоративная глазурь:
мука рисовая-50 гр.
растительное масло-4 гр.
соль-1 гр.
сахар-8 гр.
дрожжи свежие-4 гр.
вода-70 мл.
258650 мин.5781
22 ноября 2011, 17:01
Каталог: Хлеб
мука пшеничная - 250 г
вода - 170 мл
соль - 5 г
дрожжи свежие - 5 г
продукты для теста:
притвор (старое тесто):
мука - 250 г
вода - 140 мл
соль - 5 г
дрожжи свежие - 15 г
сахар - 15 г
растопленное сливочное масло - 25 г
сухое молоко - 7,5 г
солод - 2,5 г
аскорбиновая кислота - 15 мг
92140 мин.4176
30 мая 2010, 19:45
Каталог: Хлеб
мука пшеничная - 140 г
вода - 200 мл.
дрожжи (я брала свежие 15 г), у нимбул сухие - 1/2 ч.л.
продукты для теста:
пшеничная мука - 250 г
кукурузная мука - 125 г
вода - 120 мл. (может быть и больше)
соль - 1,5 ч.л.
дрожжи (у меня свежие - 10 г), у нимбул 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л. (у меня масло грецкого ореха)
118010 мин.5162
28 мая 2010, 21:28
Каталог: Хлеб
70 гр. муки
10 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. теплой воды
щепотка сахара
треть ст. воды
для теста:
150 гр. муки
10 гр. свежих дрожжей
0,5 ст. воды
1 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
13298120 мин.103250
05 февраля 2012, 15:40
Каталог: Безалкогольные напитки
79590 мин.1230
17 мая 2009, 15:08
Каталог: Сдобные булочки
250 гр. муки
7 гр. свежих дрожжей
75 гр. молока
65 гр. воды
тесто:
250 гр. муки
7 гр. свежих дрожжей
70 гр. воды
5 гр. соли
130 гр. сахара
75 гр. сливочного масла
65 гр. яиц
ванилин
4035530 мин.58119
24 марта 2012, 10:39
Каталог: Другая выпечка
250 гр. йогурт (кисело мл. яко) + на кончике ножа хлебная сода
100 гр. свежего молока
дрожжи свежие - величиной с грецкий орех
если нет свежих дрожжей, используйте сухие в пакетиках - 1 пакетик, кажется он 7 гр.
100 гр. сливочного масла
1 ч.л соли
2 с.л.меда
мак или кунжут
4 яйца
70650 мин.3663
05 января 2009, 20:03
Каталог: Другая выпечка
2. 1,5 ст молока
3. 6 яиц
4. 300 гр. масла
5. 2 ст сахарного песка
6. 50-100 гр. дрожжей (если свежи) или сухие дрожжи (кол-во см на упаковке)
7. ¾ ч.л. соли
8. 150 гр. изюма
64680 мин.2725
12 апреля 2009, 22:30
Каталог: Тесто для пирожков
кефир - 350 мл.
яйца - 2 шт.
сахар
соль
100 гр. сливочного масла или 1 ст. подсолнечного
1531700 мин.2144
09 декабря 2011, 00:58
Каталог: Хлеб
каша льняная (сухая) - 200 г
дрожжи свежие - 10 г
соль - 10 г
вода теплая - 350 г
16678180 мин.3234
29 сентября 2011, 17:03
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
224 гр. мука
186 гр. вода
12 гр. свежие дрожжи
основной замес
416 гр. мука
12 гр. свежие дрожжи
110 гр. молоко или вода
40 гр. сахар
9 гр. соль
80 гр. яйца
80 гр. сливочное масло
верх
остатки яйца +3 ч.л. воды
37760 мин.04
02 марта 2018, 21:23
Каталог: Сладкие пироги
сахарный песок
молоко
мука
дрожжи
яйцо
теплая вода
337622 мин.64267
04 августа 2010, 05:40
Каталог: Квас
вода - 2 литра
сахар - 160 гр.
изюм - 20 шт.
прессованные дрожжи - 10 гр. или 6 гр. сухих дрожжей
24170 мин.1012
21 мая 2021, 13:42
Каталог: Хлеб
вода - 300 мл.( тёплая).
дрожжи свежие - 15 гр.
масло оливковое( растительное) - 20 мл.
соль - 10 гр.
бига.
1354945 мин.43720
16 августа 2012, 19:43
Каталог: Пицца
вода - 300 мл.
мука - 500 гр.
сахар - 15 гр.
соль - 10 гр.
дрожжи прессованные - 10 гр. или 4 гр. сухих дрожжей
растительное или оливковое масло - 30 гр.
кроме того:
колбаса сырокопчёная, салями, зелёный болгарский перец, свежий острый чили перец, помидоры черри, сыр гауда.
свежий базилик
193050 мин.12113
07 июня 2021, 19:51
Каталог: Хлеб
вода теплая - 400 мл.
оливковое масло - 50 мл.
дрожжи свежие - 7 гр.
соль - 15 гр.
сахар - 30 гр.
21970 мин.10
17 февраля 2021, 14:39
Каталог: Турецкие бублики (симиты)
40 гр. дрожжи (свежие)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
50 гр. подсолнечного масла
тёплая вода
100 гр. кунжута
220060 мин.1548
17 февраля 2009, 18:35
Каталог: Хлеб
вода - 500 мл.
дрожжи свежие - 30 г.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
829590 мин.410
12 марта 2018, 13:05
Каталог: Хлеб
крупа гречневая 90 г
мука пшеничная 200-210 г
дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
1449670 мин.15076
26 ноября 2011, 01:13
Каталог: Печенье
12 гр. дрожжи свежие
35 гр. сахар (2,5 ст.л)
38 гр. растительное масло (6,5 ст.л. )
1/2 ч.л. соль
43600 мин.01
30 марта 2018, 13:43
Каталог: Другая выпечка
мука 65 гр.
молоко 50 мл.
сухие дрожжи 2,5 гр. ( 1/2 ч.л. ) или 8 гр. свежих дрожжей
сахар 1/2 ст.л.
тесто:
1 яйцо и 2 желтка
масло сливочное 75 гр.
мука 220 гр. ( 200 гр. в начале замеса и 20 гр. на подсыпку в процессе замесов )
сахар 100 гр.
цедра 1 апельсина
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
изюм 50 гр.
сухие дрожжи 3,5 гр. ( 1 ч.л. ) или 10 гр. свежих дрожжей
68010 мин.13
19 апреля 2021, 15:18
Каталог: Пшеничный хлеб
вода теплая - 300 мл.
дрожжи свежие - 5 гр.
соль - 2 ч.л.
сахар-песок - 1 ч.л.
масло растительное - 1.5 ст.л.
507930 мин.3344
14 января 2011, 14:40