Гречишный хлеб с грецкими орехами.

Ингредиенты

  • пшеничная мука 400 г
  • гречишная мука 200 г
  • дрожжи свежие 30 г
  • соль 1 ч л
  • измельченные грецкие орехи 150 г
  • растительное масла 2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в с 5 ст. л. тёплой воде.

В миску просеять оба вида муки, в середине сделать ямку, влить дрожжи,соль. Все хорошо перемешать, добавляя постепенно 250 мл теплой воды, орехи масло. Замесить гладкое тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 1 час.

Еще раз вымесить тесто на посыпанный мукой поверхности, разделить на 2 части и сформировать 2 батона длиной около 25 см (у меня батон и булочки). выложить на выстеленный бумагой противень, верх теста надрезать ножом крест-накрест. Накрыть и оставить еще на 30 минут.

Разогреть духовку до 200гр., поставить туда миску с водой, выпекать хлеб 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 1Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 2Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 3Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 4Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 5Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 6Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 7Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

дашенька17
21.01.2011 14:11
Ответить
Очень хорошие булочки:)
Svettt
21.01.2011 14:12
Ответить
Лиан, каких красавцев напекла! Браво!*BRAVO*
mama tasi
21.01.2011 14:21
Ответить
Лианчик, какой пышный хлебушек ммм, но я глаз на булочку уже положила, вооон ту, которую ты уже заботливо распилила пополам :) 555
Люблю гречневую муку, она добавляет орехового аромата выпечке! :*
lianaaa
21.01.2011 14:27
Ответить
Спасибо большое:) Натуль, а ведь это твоя заслуга, ты знаешь как я долго мечтала испечь хлеб, теперь думаю меня не остоновить*YAHOO*
kisa-asik
21.01.2011 14:33
Ответить
*THUMBS UP* Сделала бы,но у нас не встречала гречишной муки!!!555
mama tasi
21.01.2011 14:41
Ответить
:) Лианочка, печь хлеб - это так увлекательно, рада, что теперь ты с нами, в клубе "Хлебопёков" :)
mari2020
21.01.2011 15:12
Ответить
Как вовремя.Купила гречишную муку и никак не могу ее употребить. Приспособлю этот рецепт для хлебопечки. 5!!!!! Спасибочки.
lenochek 0107
21.01.2011 15:27
Ответить
Лианчик, какой роскошный хлебушек!!! Рецептик припрятала!O<img src=" />@}--}--
l@r@4ka
21.01.2011 15:34
Ответить
Лиана, булочки твои так и манят...на обед ;), умничка, и не останавливайся, пеки всем на радость 555
andreytsibulski
21.01.2011 15:39
Ответить
Класс,555+++!!!*BRAVO*
светлана65
21.01.2011 15:49
Ответить
Очень ароматный он - гречишный хлеб!*THUMBS UP*
mara
21.01.2011 15:59
Ответить
И хлебушек и булочки замечатальные 5
wereld
21.01.2011 16:19
Ответить
Лианчик, по твоему рецепту я впервые в жизни испекла фокаччу с маслинами, за что тебе благодарна!@}--}-- А ты теперь решила в хлебопёки податься? Дерзай,у тебя получится!*BRAVO*
lianaaa
21.01.2011 16:35
Ответить
Да Натуль, это точно очень увлекательно :* Мари, рада что вам понравилось:)Леночка готовь на радость:)Ларис,приезжай в месте и пообедаем;) Леночка wereld, спасибо тебе за теплые слова, мне очень приятно:*
lianaaa
21.01.2011 16:36
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
Татьяна
21.01.2011 17:43
Ответить
Какой полезный хлеб ! Молодец хорошая выпечка получилась!@}--}--
l@r@4ka
21.01.2011 17:43
Ответить
отлично, меня на целых ДВА обеда пригласили *DANCE**THUMBS UP*
кыш
21.01.2011 18:00
Ответить
Замечательный хлеб! @}--}--
Valentina(chpilka)
21.01.2011 18:16
Ответить
Полезный и вкусный хлеб!*THUMBS UP*
Inna_2107
21.01.2011 19:06
Ответить
Своевременный рецепт!:)
fanny
21.01.2011 19:12
Ответить
Чудесный хлебушек!
lillit1
21.01.2011 20:10
Ответить
Лианочка,какые булочки ароматные, красивые и вкусные! никогда не пкла с гречишной мукоой, очень интересно какова она в выпечке:)
cus-pus
21.01.2011 20:16
Ответить
ммммммм %) замечательный хлебушек *BRAVO*@}--}--
lianaaa
21.01.2011 21:13
Ответить
Еще раз спасибо всем огромное:) Лил очень вкусный и необыкновенно ароматный хлеб получается, если есть возможность, обязательно попробуй:)мой маленький просто в восторге:)
antea
21.01.2011 22:56
Ответить
Хлеб мне понравился, попробую.5!
sweta1
21.01.2011 23:43
Ответить
очень люблю домашний хлебушек!!!!!5+!:)*THUMBS UP*
radugalena
21.01.2011 23:57
Ответить
Интересный рецепт! Спасибо! 5! Забираю!
ambrinna
22.01.2011 00:09
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
mellorn
22.01.2011 00:56
Ответить
Классный хлебушек! 555
alyakeyk
22.01.2011 02:33
Ответить
Супер вкусные булочки для завтрака-кладезь энергии и пользы!очаровала,Лианочка!!!:*
laralaram
22.01.2011 02:49
Ответить
отличный в разрезе!
naumovec
22.01.2011 03:48
Ответить
Отличный хлебушек!
chef
22.01.2011 04:05
Ответить
Лианочка, очень интересный состав у хлеба и красивый разрез! Не отказалась бы таким угоститься @}--}--
ирусик-88
22.01.2011 07:37
Ответить
Если бы я так умела печь,то не вжисть бы хлеб не покупала!Лианчик,шикарный хлебушек!*BRAVO*
пукамун
22.01.2011 13:22
Ответить
Лиан, потрясающий хлеб! Нежный и без сомнения ароматный!*THUMBS UP*
манюша
23.01.2011 01:32
Ответить
Потрясающий хлебушек!55555*BRAVO*
MissJoker
22.03.2011 07:59
Ответить
Лианочка, какой восхитительный хлебушек...И такой красивый в разрезе))) Забрала в свою коллекцию - буду готовить)))@}--}--
vicky24
01.04.2011 23:50
Ответить
Ispekla, ne znaju, chto sdelala ne pravilno, no poluchilis kak kameshki tverdye.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели