Гречишный хлеб с грецкими орехами.

Фото к рецепту: Гречишный хлеб с грецкими орехами.
ДомашняяСредний
75403846

Ингредиенты

  • пшеничная мука 400 г
  • гречишная мука 200 г
  • дрожжи свежие 30 г
  • соль 1 ч л
  • измельченные грецкие орехи 150 г
  • растительное масла 2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в с 5 ст. л. тёплой воде.

В миску просеять оба вида муки, в середине сделать ямку, влить дрожжи,соль. Все хорошо перемешать, добавляя постепенно 250 мл теплой воды, орехи масло. Замесить гладкое тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 1 час.

Еще раз вымесить тесто на посыпанный мукой поверхности, разделить на 2 части и сформировать 2 батона длиной около 25 см (у меня батон и булочки). выложить на выстеленный бумагой противень, верх теста надрезать ножом крест-накрест. Накрыть и оставить еще на 30 минут.

Разогреть духовку до 200гр., поставить туда миску с водой, выпекать хлеб 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 1
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 2
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 3
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 4
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 5
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 6
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 7
Гречишный хлеб с грецкими орехами.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
дашенька17

Очень хорошие булочки:)

Svettt
21.01.2011 14:12

Лиан, каких красавцев напекла! Браво!*BRAVO*

mama tasi

Лианчик, какой пышный хлебушек ммм, но я глаз на булочку уже положила, вооон ту, которую ты уже заботливо распилила пополам :) 555
Люблю гречневую муку, она добавляет орехового аромата выпечке! :*

lianaaa
21.01.2011 14:27

Спасибо большое:) Натуль, а ведь это твоя заслуга, ты знаешь как я долго мечтала испечь хлеб, теперь думаю меня не остоновить*YAHOO*

kisa-asik

*THUMBS UP* Сделала бы,но у нас не встречала гречишной муки!!!555

mama tasi

:) Лианочка, печь хлеб - это так увлекательно, рада, что теперь ты с нами, в клубе "Хлебопёков" :)

mari2020
21.01.2011 15:12

Как вовремя.Купила гречишную муку и никак не могу ее употребить. Приспособлю этот рецепт для хлебопечки. 5!!!!! Спасибочки.

lenochek 0107

Лианчик, какой роскошный хлебушек!!! Рецептик припрятала!O<img src=" />@}--}--

l@r@4ka
21.01.2011 15:34

Лиана, булочки твои так и манят...на обед ;), умничка, и не останавливайся, пеки всем на радость 555

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*BRAVO*

светлана65

Очень ароматный он - гречишный хлеб!*THUMBS UP*

mara
21.01.2011 15:59

И хлебушек и булочки замечатальные 5

wereld
21.01.2011 16:19

Лианчик, по твоему рецепту я впервые в жизни испекла фокаччу с маслинами, за что тебе благодарна!@}--}-- А ты теперь решила в хлебопёки податься? Дерзай,у тебя получится!*BRAVO*

lianaaa
21.01.2011 16:35

Да Натуль, это точно очень увлекательно :* Мари, рада что вам понравилось:)Леночка готовь на радость:)Ларис,приезжай в месте и пообедаем;) Леночка wereld, спасибо тебе за теплые слова, мне очень приятно:*

lianaaa
21.01.2011 16:36

*(Комментарий удален пользователем)*

Татьяна

Какой полезный хлеб ! Молодец хорошая выпечка получилась!@}--}--

l@r@4ka
21.01.2011 17:43

отлично, меня на целых ДВА обеда пригласили *DANCE**THUMBS UP*

кыш
21.01.2011 18:00

Замечательный хлеб! @}--}--

Valentina(chpilka)

Полезный и вкусный хлеб!*THUMBS UP*

Inna_2107

Своевременный рецепт!:)

fanny
21.01.2011 19:12

Чудесный хлебушек!

lillit1
21.01.2011 20:10

Лианочка,какые булочки ароматные, красивые и вкусные! никогда не пкла с гречишной мукоой, очень интересно какова она в выпечке:)

cus-pus
21.01.2011 20:16

ммммммм %) замечательный хлебушек *BRAVO*@}--}--

lianaaa
21.01.2011 21:13

Еще раз спасибо всем огромное:) Лил очень вкусный и необыкновенно ароматный хлеб получается, если есть возможность, обязательно попробуй:)мой маленький просто в восторге:)

antea
21.01.2011 22:56

Хлеб мне понравился, попробую.5!

sweta1
21.01.2011 23:43

очень люблю домашний хлебушек!!!!!5+!:)*THUMBS UP*

radugalena

Интересный рецепт! Спасибо! 5! Забираю!

ambrinna
22.01.2011 00:09

*THUMBS UP**THUMBS UP*

mellorn
22.01.2011 00:56

Классный хлебушек! 555

alyakeyk
22.01.2011 02:33

Супер вкусные булочки для завтрака-кладезь энергии и пользы!очаровала,Лианочка!!!:*

laralaram

отличный в разрезе!

naumovec
22.01.2011 03:48

Отличный хлебушек!

chef
22.01.2011 04:05

Лианочка, очень интересный состав у хлеба и красивый разрез! Не отказалась бы таким угоститься @}--}--

ирусик-88

Если бы я так умела печь,то не вжисть бы хлеб не покупала!Лианчик,шикарный хлебушек!*BRAVO*

пукамун

Лиан, потрясающий хлеб! Нежный и без сомнения ароматный!*THUMBS UP*

манюша

Потрясающий хлебушек!55555*BRAVO*

MissJoker

Лианочка, какой восхитительный хлебушек...И такой красивый в разрезе))) Забрала в свою коллекцию - буду готовить)))@}--}--

vicky24
01.04.2011 23:50

Ispekla, ne znaju, chto sdelala ne pravilno, no poluchilis kak kameshki tverdye.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты