Ингредиенты

  • тесто
  • 50 гр. дрожжи (свежие)
  • 1 яйцо
  • соль, сахар
  • примерно 2 кг. муки
  • 1 пачка маргарина
  • 1ст молока (остальное вода)
  • начинка
  • 100 - 200 гр. щавеля (свежего или замороженного)
  • клубничного варенья (я беру примерно 200 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в теплой воде. Маргарин растопить и остудить.

Перемешать Дрожжи, яйцо, соль, сахар, стакан молока, воды по надобности и муку в течение 15 минут. Тесто должно отстовать от рук. В конце замеса добавить маргарин, до однородной массы. Настаивать в холодильнике 1 час, при этом уминать три раза.

Щавель помыть, перебрать и нарезать (или же зарморозить) перемешать с вареньем. (место варенья щавель можно перемешать с сахаром, получается тоже очень вкусно)

В форму выложить 3/4 теста, положить начинку, закрыть оставшимся тестом и сделать надрезы. Выпекать до готовности (са. 20 минут) в духовке на 200 градусов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
19.10.2009 16:04
Ответить
Замечательный пирог!
Ответить
Красавец! 55555!!!!
alyakeyk
19.10.2009 16:52
Ответить
Очень интересный рецепт!555!
ната777
19.10.2009 16:56
Ответить
Отличный пирог. Спасибо.5.
миска
19.10.2009 17:52
Ответить
щавель с клубникой!!!??? вот это дааааа... и как это на вкус?
mari2020
19.10.2009 18:02
Ответить
Мне тоже тяжело представить этот вкус. Врядли решусь на такое.
nikiskin
19.10.2009 18:19
Ответить
На вкус просто обалдеть, невозможно остановиться. Это конечно яд для фигуры, но иногда себе можно такое позволить. А варенье для такого пирога я делаю сама, из клубники с ревенем. Просто пальчики оближешь. Советую попробовать, а еще советую сделать пирожки с такой начинкой.
laralaram
19.10.2009 23:10
Ответить
А я пекла пирожки со щавелем, только вместо варенья брала сахар. Люди, это ВКУСНО!!! Теперь буду "утилизировать" варенье... Умничка!
laralaram
19.10.2009 23:11
Ответить
А я пекла пирожки со щавелем, только вместо варенья брала сахар. Люди, это ВКУСНО!!! Теперь буду "утилизировать" варенье... Умничка!
laralaram
19.10.2009 23:12
Ответить
А я пекла пирожки со щавелем, только вместо варенья брала сахар. Люди, это ВКУСНО!!! Теперь буду "утилизировать" варенье... Умничка!
laralaram
19.10.2009 23:21
Ответить
А я пекла пирожки со щавелем, только вместо варенья брала сахар. Люди, это ВКУСНО!!! Теперь буду "утилизировать" варенье... Умничка!
laralaram
19.10.2009 23:24
Ответить
А я пекла пирожки со щавелем, только вместо варенья брала сахар. Люди, это ВКУСНО!!! Теперь буду "утилизировать" варенье... Умничка!
mama tasi
20.10.2009 01:38
Ответить
Ппирог - красавец, а начиночка вкусная, проверено! 5555
elitna
20.10.2009 13:11
Ответить
и пирог хороший! ;) 5
gloria2
11.12.2009 23:02
Ответить
Я тоже жарила на даче пирожки сощавелем и сахаром,в кулинарной книге было написано,напоминает вкус яблок "антоновки",действительно напоминает.Я думаю что варенье не будет лишним.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели