Ингредиенты

  • примерно 1,5 кг. муки
  • ½ ч.л. соли
  • 60 гр. масла сливочного
  • 0,5 ст.масла растительного

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйцо с сахаром.

Молоко вскипятить и вылить горячим в яйца с сахаром и быстро размешать пока масса не станет теплым, развести в ней в дрожжи, добавить 250 гр.

Муки размешать и оставить на 30 мин.

Прикрыв полотенцем.

Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, соль. (если пирожки будут сладкими то всыпать еще 0,5 ст. сахара), муки столько сколько возьмет тесто.

Тесто должно получиться мягкое и эластичное.

Емкость смазать растительным маслом, положить туда тесто накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.

Из подошедшего теста лепим пирожки с начинкой на ваш вкус. (У меня грибы с сыром).

Выложить пирожки на противень смазанный растительным маслом.

Пирожки смазываем взбитым яйцом и оставляем на 20 мин, чтобы они подошли.

Ставим разогретую духовку примерно на 30 мин., до румяности при 190 гр.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
03.01.2015 14:55
Ответить

👍👍👍

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru