Жареные пирожки с картошкой - очень известные, но очень любимые. (Тесто для замеса в хлебопечке)

Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой - очень известные, но очень любимые. (Тесто для замеса в хлебопечке)

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Сухие дрожжи - 1 п. (7 гр)
  • Мука - 500 гр
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Теплое молоко - 250 мл
  • Масло оливковое - 6 ст.л.
  • Начинка:
  • Картофель - 500 гр
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Масло растительное
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Тесто:

Все ингредиенты сложить в ведерко хлебопечки согласно инструкции.

Выставить режим "Тесто" (2 ч.20 мин).

Начинка:

Картофель очистить, нарезать на небольшие кусочки,поставить варить.

Лук порезать не очень крупно и обжарить на растительном масле.

Готовый картофель помять,добавить жареный лук,посолить-поперчить по вкусу.

Готовое тесто достать, положить на смазанную растительным маслом поверхность.

Разделить на шарики (у меня получилось 18 штук)

Из каждого шарика сделать лепешку.

Положить на лепешку начинку,защипать.

Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон.

Дополнительная информация

Это тесто хорошо тем,что совсем не впитывает в себя масло при жарке, и пирожки получаются абсолютно не жирные

5.04.6214608098422191.050
ю-ю

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирожки с картошкой и жареным луком (вариант).


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alex33333

вкуснятина.....всегда мечтала научится печь пироги...но увы :)

byrenka
byrenka
21.02.2012 18:29

Какие уютные теплые пирожки!!!*BRAVO*

светлана65

Да, точно, ОООчень любимые!*THUMBS UP*@}--}--

Olga
Olga
21.02.2012 18:32

@}--}--@}--}--@}--}--

sussi30
sussi30
21.02.2012 18:34

Ой какие пирожки....Хочу!!!!!

ю-ю
ю-ю
21.02.2012 18:38

Девочки,спасибо за внимание!!!!@}--}--*IN LOVE*@}--}--

krolya
krolya
21.02.2012 18:52

можно я парочку себе возьму:[*THUMBS UP*

манюша

Юленька, чудесные, румяные пирожочки!*THUMBS UP**BRAVO*

Ирина

Хорошие пирожки! А Ваша хлебопечка на сколько грамм - на 900 или 450?

passion1963

Меня тоже хлебопечка выручает, вот и сейчас я на сайте, а хлеб печется;)

mara
mara
21.02.2012 19:13

симпатяшки. выглядят соблазнительно...

krion
krion
21.02.2012 19:25

Ништяк.Заберу в копилку.

moon-h
moon-h
21.02.2012 19:39

Прекрасные пирожки!!!@}--}--

alyakeyk
alyakeyk
21.02.2012 20:04

Юленька,очень соблазнительные пирожочки!Начинки много и тесто в ХП*YAHOO*:| Срочно будем пробовать!!!*BRAVO*

ю-ю
ю-ю
21.02.2012 20:10

Девочки, всех ЛЮБЛЮ!!!@}--}--Всем большое спасибо!!!

yvitsa
yvitsa
21.02.2012 20:50

Точно не впитывают масла? ;) Красивые все, как один - во-он тот верхний! *OK*

ю-ю
ю-ю
21.02.2012 20:57

yvitsa, не впитыват!!!;)

севуля

Какие аппетитные пирожочки! ХоЦЦа!:)

zabiyaka
zabiyaka
21.02.2012 21:16

*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

ю-ю
ю-ю
21.02.2012 21:22

Благодарю за внимание к рецепту!!!@}--}--

lil-8888
lil-8888
21.02.2012 21:35

Хороши пирожочки, такие румяные!@}--}--

ю-ю
ю-ю
21.02.2012 21:46

@}--}--*DRINK*@}--}--

Ирина

Юля, а все таки, на сколько грамм рассчитан ваш рецепт (я про хлебопечку)? У меня ХП на 900 г, поэтому и спрашиваю. надо ли прибавлять состав, или не надо.

glaros
glaros
21.02.2012 22:11

Хороши пирожки! *THUMBS UP*

sweta1
sweta1
21.02.2012 22:32

*THUMBS UP*Отличные!!!!

lira_s
lira_s
21.02.2012 23:41

Пирожки просто супер. Ирина(250557@mail.ru)для замеса теста в ХП не нужно высчитывать вес,просто закладываете все по рецепту и включаете программу "замес теста".Юля, простите,что влезла с объяснениями. @}--}--

irina_mai

Юля,красотища получилась!!А я вот сто лет пирожки не жарила- всё в духовке.А у тебя такие соблазнительные получились.Надо будет повторить и мне.:*

andreytsibulski

Супер!!!*THUMBS UP*@}--}--

anna1990
anna1990
22.02.2012 07:28

Утащить бы хоть один O<img src=" />:)

ю-ю
ю-ю
22.02.2012 09:54

Спасибо всем большое!!!:)lera_s, спасибо,что за объяснение, все правильно!!!:)220557@mail.ru-900 г в Вашей ХП-это максимальное количество, обычно муки,которое можно загрузить!!!;)

lepardik
lepardik
22.02.2012 11:09

Прелестные пирожочки! :p:)

malina
malina
26.09.2012 16:02

а можно делать это тесто из муки 1 сорта?

Мария

идеальное тесто!!! сделала с мяском, нежирные и сочные получились пирожки! спасибо!!!

Margosha
Margosha
12.01.2013 14:28

Спасибо за рецептик!Уже несколько раз жарила-домашние в восторге!Пирожки тают во рту!Ещё раз СПАСИБО!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт