Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареные пирожки с картошкой очень известные но очень любимые тесто для замеса в хлебопечке

Попробуйте наши жареные пирожки с картошкой! Тесто из хлебопечки, начинка с картофелем и луком - простой и вкусный рецепт для любимого блюда.

Продукты

тесто:
сухие дрожжи - 1 п. (7 гр)
мука - 500 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
теплое молоко - 250 мл
масло оливковое - 6 ст.л.
начинка:
картофель - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
масло растительное
соль, черный молотый перец - .

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Все ингредиенты сложить в ведерко хлебопечки согласно инструкции.

Выставить режим "Тесто" (2 ч.20 мин).

Начинка:

Картофель очистить, нарезать на небольшие кусочки,поставить варить.

Лук порезать не очень крупно и обжарить на растительном масле.

Готовый картофель помять,добавить жареный лук,посолить-поперчить по вкусу.

Готовое тесто достать, положить на смазанную растительным маслом поверхность.

Разделить на шарики (у меня получилось 18 штук)

Из каждого шарика сделать лепешку.

Положить на лепешку начинку,защипать.

Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 129791

Понравилось: 50

Автор: ю-ю

Создан: 21 февраля 2012, 18:15

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Тесто для пирожков

Пирожки просто супер. Ирина(250557@mail.ru)для замеса теста в ХП не нужно высчитывать вес,просто закладываете все по рецепту и включаете программу "замес теста".Юля, простите,что влезла с объяснениями.

irina_mai

21 февраля 2012, 23:51

Юля,красотища получилась!!А я вот сто лет пирожки не жарила- всё в духовке.А у тебя такие соблазнительные получились.Надо будет повторить и мне.

andreytsibulski

22 февраля 2012, 06:36

Супер!!!

anna1990

22 февраля 2012, 07:28

Утащить бы хоть один

ю-ю

22 февраля 2012, 09:54

Спасибо всем большое!!! lera_s, спасибо,что за объяснение, все правильно!!! 220557@mail.ru-900 г в Вашей ХП-это максимальное количество, обычно муки,которое можно загрузить!!!

lepardik

22 февраля 2012, 11:09

Прелестные пирожочки!

malina

26 сентября 2012, 16:02

а можно делать это тесто из муки 1 сорта?

Мария

10 октября 2012, 16:55

идеальное тесто!!! сделала с мяском, нежирные и сочные получились пирожки! спасибо!!!

Margosha

12 января 2013, 14:28

Спасибо за рецептик!Уже несколько раз жарила-домашние в восторге!Пирожки тают во рту!Ещё раз СПАСИБО!!!