Тесто для пирожков в хлебопечке

Ленчик, как же хочется твоих пирожков! Разлом обалденный! У меня хлебопечки нема, вручную такое не повторить?

Светочка, спасибо! Можно и руками замесить.

Тогда надо месить!

Зоя, на здоровье!

Эх, жалко хлебопечки нет, а то вручную 1,5 часа месить - пирожков не захочется Да, на разломе красивые, видны пузырьки А что дает минералка?

))) 1,5 часа -это время автоматической программы, со всеми этапами пригогтовления дрожжевого теста: замес, расстойка, обминка, вторая расстойка)).Вручную, сам замес займет около 10 минут. На минералке тесто получается более воздушное.

Какое пористое тесто! Надо попробовать,а то свою хлебопечку убрала в дальний угол-пусть поработает.

Оля, я на лето тоже убираю, мало пеку, а в холода, почти каждый день.

Леночка, чудесные пирожки! Спасибо за рецепт теста!

Светочка, на здоровье, попробуй, уверена, что понравится.

вот так,да?!сразу с утра дразнится наша Елена Прекрасная пирожками....и какими соблазнительными!!!как теперь быть?

Светочка, спасибо!, я еще ночью начала дразниться)))

ночью-то я спала,а вот по утру и обнаружила их.....тоскааа....

Спасибо!

Лена, подписываюсь под каждым твоим словом. Я позавчера пекла эти пирожки, только жарила их в масле. Тесто бесподобное!

Танечка, спасибо! Надо и мне пожарить пирожков!

Лен, и я готова подписаться, как Таня, под каждым словом!!! Люблю это тесто, оно и в духовке и на сковородке с маслом себя ведёт на 5+ Пирожки твои невероятно аппетитные!

Лен, на разломе просто воздушное тесто! Моя ХП не отдыхает, каждый день печет хлеб, иногда и две партии. На тесто времени нет, я люблю французский режим, а это 6 часов! Но все равно надо будет найти время и для пирожков.

Ох-какой разлом!!!! Не тесто-сказка! Надо тоже попробовать- так-то минералку я лью- а твои пропорции опробую!

-это то что нужно!!! рецепт хорошего теста должен быть обязательно у каждой хозяюшки

Девочки, где найти рецепт  теста от maj4ik&

Чудесное тесто, шикарные пирожки! Будем пробовать!

Елена, как же я благодарна Вам за этот рецепт! С дрожжевым тестом я никогда не дружила-то слишком плотное,тяжелое, то слишком пахнет дрожжами, то вообще не поднимется.А тут вышло такое приятное в работе, мягенькое, пушистое тесто-что просто нет слов! Какие же вкусные пирожки у меня получились!Очень ароматные, пористые, невесомые! Правда я после отключения ХП (1 час 25 мин) не достала тесто, а оно у меня еще где-то 1.5 часа было под закрытой чашой (у меня чаша большая-на 2 кг), так как дети спали и я не стала шуметь. А вот когда проснулись-тогда-то мы и принялись за лепку пирожков!
 

Девушки, большое всем спасибо за внимание к рецепту.

 

Спасибо большое за рецепт! Полностью согласна с комментариями выше. Каждый раз когда ставлю тесто по вашему рецепту, сетую : "Как жаль, что живем в разных городах. Хотелось лично сказать СПАСИБО"

Елена, мне очень приятно, что рецептик прижился у вас в семье! На доброе здоровье!

Большое спасибо за рецепт!подскажите,а можно это тесто использовать для жарки пирожков на сковороде?

На здоровье! Можно! Вот здесь жареные пирожки из этого теста https://www.koolinar.ru/recipe/view/129779