Тесто для жареных пирожков и беляшей по рецепту Burmix
Приготовьте идеальное тесто для жареных пирожков и беляшей с пшеничной мукой, молоком, быстрыми дрожжами, сахаром и солью. Вкусно и легко!
Продукты
- мука пшеничная – 320 г
- молоко – 170 мл.
- дрожжи (быстрые) – 5 г
- сахар – 8 г
- соль – 4 г
Пошаговый способ приготовления
В глубокую чашу просеять муку.
Добавить дрожжи, соль, сахар, тёплое молоко (36-40 градусов).
Замесить тесто.
Можно вручную или при помощи миксера с насадками для замешивания теста.
Затем тесто округлить, переложить в глубокую чашу, смазанную растительным маслом, накрыть крышкой или пищевой пленкой.
Дать подняться в течении двух часов.
Тесто должно увеличиться вдвое.
Тесто получается воздушное, при раскатывании не сжимается, хорошо слепляется.
От всей своей души рекомендую для жареных пирожков и беляшей это тесто!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти