Вкуснейшее тесто для пирожков

Фото к рецепту: Вкуснейшее тесто для пирожков

Ингредиенты

  • Стакан 200 гр.
  • 5 шт. яйцо
  • ½ ст.сахара
  • 0,5 л. Молоко
  • 25 гр. Дрожжи свежие (живые)
  • Примерно 1,5 кг. Муки
  • ½ ч.л. соли
  • 60 гр. Масла сливочного
  • 0,5 ст.масла растительного

Способ приготовления

Взбить яйцо с сахаром. Молоко вскипятить и вылить горячим в яйца с сахаром и быстро размешать пока масса не станет теплым, развести в ней в дрожжи, добавить 250 гр. Муки размешать и оставить на 30 мин. Прикрыв полотенчиком.

Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, соль. ( если пирожки будут сладкими то всыпать еще 0,5 ст. сахара), муки столько сколько возьмет тесто. Тесто должно получиться мягкое и эластичное. Емкость смазать растительным маслом, положить туда тесто накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа. Из подошедшего теста лепим пирожки с начинкой на ваш вкус.( У меня грибы с сыром).

Выложить пирожки на противень смазанный растительным маслом. Пирожки смазываем взбитым яйцом и оставляем на 20 мин, чтобы они подошли. Ставим разогретую духовку примерно на 30 мин., до румяности при 190 гр. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Вкуснейшее тесто для пирожков
Фото приготовления рецепта: Вкуснейшее тесто для пирожков
Фото приготовления рецепта: Вкуснейшее тесто для пирожков

Дополнительная информация


5.04.65652649700353651.071
Алёна

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
132 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

неля0503

Да,классно! Только,на мой вкус,более подходит для сладкой начинки. Для мясной,картофельной или грибной-слишком сдобное. Но это мои предпочтения.:) Вам-5

Inna_2107

Пышные пирожки!!

пукамун

Очень пышное тесто!!! 5!:)

mara
mara
14.11.2010 20:40

какие румяненькие 5

эмчик

Какое тесто приятное - такое пористое - как будто пенится!5!

эмчик

пирожки - красавцы и снимки замечательные.

lanusya
lanusya
14.11.2010 20:43

Согласна с Нелли для сладкой выпечки самое оно! Вам 5

naumovec
naumovec
14.11.2010 20:49

*THUMBS UP*

Алёна

Спасибо@}--}--

korona28
korona28
14.11.2010 21:31

Красота! Спасибо!

lorxen1
lorxen1
14.11.2010 21:56

тесто красивое, пышное*THUMBS UP*, но тогда начинки нужно побольше. 5 +

рыжий_ангел

:)отличные пирожки получились!

adalat
adalat
14.11.2010 22:28

супер555*BRAVO**OK*

alecroy
alecroy
14.11.2010 23:00

тесто близко к Бриошь, поэтому не спорю Очень вкусно! но начинка потерялась в море дрожжевого теста :) 5!

tatoshca
tatoshca
14.11.2010 23:26

555 555 555!!!;)

danila2058

Ах какие пышечки :)

strelec148

действительно выглядит очень вкусно...и желтенькое такое! 5

chef Ruletka

Красивенная выпечка @}--}--

кыш
кыш
15.11.2010 05:58

Очень сдобно и воздушно! 5!@}--}--

рируся

Выглядит аппетитно! 5!*THUMBS UP*

korona28
korona28
15.11.2010 18:32

Сегодня приготовила их-ОООчень вкусно! Для тех,кто любит пышные пирожки! Спасибо!

lillit1
lillit1
15.11.2010 19:21

какое пышное тесто!:)

lil-8888
lil-8888
15.11.2010 20:01

Замечательное тесто! 5

vicus
vicus
15.11.2010 20:47

Очень вкусно!

ола-ля

:)забираю. 5

sigma002
sigma002
21.11.2010 13:11

Здоровские пирожочки,тесто прелесть!5555555

sadi 09
sadi 09
30.03.2011 00:52

Всё отлично получилось. На добрую зависть. Какая молодец. Удачи.

Алёна

Спасибо@}--}--

marina1964

я взяла этот рецепт на заметку,иногда хочется чего-нибудь вот такого*THUMBS UP*

натусяя

какая красота. не могу удержаться - буду делать!

Наталья

Пекла пироги по вашему рецепту.Это просто СУПЕР !!! Едим третий день ,а пирожки мягкие,как будто только из печки.СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

Анна Мачкова

Очень аппетитные и красивые пирожки!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.

Наталья

Пекла пироги по вашему рецепту.Это просто СУПЕР !!! Едим третий день ,а пирожки мягкие,как будто только из печки.СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

Алёна

наздоровьеO<img src=" />, рада что Вам понравилось:)

Валерий Войнаш

Спасибо за рецепт

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт