Льняной хлеб

Фото к рецепту: Льняной хлеб
Домашняя180 мин.Простой
125033234

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 300 гр.
  • каша льняная (сухая) - 200 г
  • дрожжи свежие - 10 г
  • соль - 10 г
  • вода теплая - 350 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем муку и кашу

Добавляем дрожжи и коньчиками пальцев втираем их в муку

Добавляем соль и воду

Замешиваем тесто

Скатываем тесто в шар, укладываем в миску, смазанную маслом, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте до увеличения в два раза - примерно на час

Обминаем подошедшее тесто формируем буханку, посыпаем льняной кашей и оставляем для расстойки на час

Духовку разогреваем до 200 градусов вместе с протвинем

Наносим разразы на буханку и переносим ее на горячий противень

Убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем хлеб 40-45 минут

Остужаем на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Льняной хлеб: фото шаг 1
Льняной хлеб: фото шаг 2
Льняной хлеб: фото шаг 3
Льняной хлеб: фото шаг 4
Льняной хлеб: фото шаг 5
Льняной хлеб: фото шаг 6
Льняной хлеб: фото шаг 7
Льняной хлеб: фото шаг 8
Льняной хлеб: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Очень интересный рецепт! Интересно какой он на вкус? И что за каша такая, никогда ни встречала? :)@}--}--

byrenka
29.09.2011 17:37

Варь, каша продается в отделах здорового питания, а на вкус похож на отрубной, но более сладковатый чтоли, хотя и без сахара

сухарик!

О,да!!!! Обожаю лён во всех его проявлениях!!!!!!! Отличный!!!Просто чудесный хлебушек у вас!!!

*рыжик*

byrenka а жидкости не маловато? я пекла хлеб с льняной мукой , и она очень много жидкости требует,так же как льняная каша ,мне приходилоь добавлять жидкости чтобы все нормально вышло

byrenka
29.09.2011 18:19

рыжик - воды вполне достаточно, меня устроила и консистенция теста и полученный результат.

byrenka
29.09.2011 18:19

сухарик! - спасибки!:)

таники

Добавляла льняное семя в хлеб, результат достойный. Спасибо за подсказку, кашу поищу. 5555

манюша

Замечательный хлебушек! Поищу льняную кашу.:)*BRAVO*

sigma002
29.09.2011 20:06

Будем искать льняную кашу!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Интересный рецепт@}--}--

glaros
29.09.2011 20:37

Интересный рецепт! *THUMBS UP* Хлеб-красавец! А льняная каша, так и называется? Или семя, хлопья?

OlesiaLesha

5+@}--}--

byrenka
29.09.2011 21:00

Девочки, спасибо большое! glaros,Лариса, льняная каша так и называется (на первом фото коробка с голубыми цветочками - она)

bu inna
29.09.2011 21:27

Интересный рецепт@}--}--

lorxen1
29.09.2011 21:31

даже не пробовала , ни кашу, ни хлеб из Льна, не представляю вкус, но хлеб красавец получился*THUMBS UP*

laralaram

хлеб горячим резала? а-я-я!

MissJoker

интересный хлебушек))):)

lil-8888
29.09.2011 23:09

Чудесный хлебушек!*THUMBS UP*

кыш
29.09.2011 23:16

Не встречала такую кашу. Интересно.:)

Mil@_Mil@

Тоже в новинку льняная каша=O Интересный хлебушек*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ух-тыы,какой классный хлебушек!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

anita81
30.09.2011 12:04

Здоровый хлебушек!*THUMBS UP*

ориола

Прекрасный хлебушек!*THUMBS UP*

mellorn
30.09.2011 21:42

Интересный хлебушек! 555

chef
01.10.2011 01:05

Лён очень полезен для организма. Красивый хлеб!

lenochek 0107

Вкусный и полезный хлебушек!*THUMBS UP*

sigma002
30.12.2011 23:21

Татьяна,с наступающим Новым годом! Всех благ!@}--}-- И вопрос: Льняную кашу на муку можно заменить? Так давно гляжу на Ваш хлеб...%)

byrenka
01.01.2012 10:32

Спасибо, Кристин! С Наступившим! Думаю, что можно - там в составе перемолотые овес, гречиха, ячмень и семена льна.

byrenka
13.01.2012 06:53

Кристин, спасибо за отчет и добрые слова!:)Все таки мука и каша сильно разные вещи, оказывается!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты