Пшеничный хлеб с льняной мукой

Ингредиенты

  • 200 гр. цельнозерновой муки
  • 200 гр. пшеничной муки
  • 100 гр. льняной муки
  • 350 мл. воды
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать три вида муки, соль, сахар и сухие дрожжи.

Влить воду и замесить тесто.

Тесто скатать в шар, уложить в миску, закрыть пищевой плёнкой и оставить для расстойки до увеличения в объёме в два раза.

Тесто обмять, сформовать буханку и оставить для расстойки на час.

Переложить буханку на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделать острым ножом надрезы.

Выпекать хлеб при 180С 40-45 минут.

Остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пшеничный хлеб с льняной мукой: шаг 1Пшеничный хлеб с льняной мукой: шаг 2Пшеничный хлеб с льняной мукой: шаг 3Пшеничный хлеб с льняной мукой: шаг 4Пшеничный хлеб с льняной мукой: шаг 5

Дополнительная информация

О пользе льняной муки уже много писали. Хочу предложить ещё вариант хлебушка к вашему столу. В разрезе нет. Уходила на репетиторство, а мужчины поужинали с тёплым хлебом.))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
26.05.2012 19:16
Ответить
Раз мужчины слопали еще тепленьким-и без разреза ясно, что вкусно! ну, и полезно!;) Уважаю хлебопеков!!!Молодец!!!@}--}--
манюша
26.05.2012 19:18
Ответить
Спасибо, Оксана! Выпечкой хлеба я занялась недавно. Так что хлебопёк ещё тот!:)
Inna_2107
26.05.2012 19:55
Ответить
Надо испечь и такой хлеб. Только вот цельнозерновой муки нет, попробую заменить другой. Рецепт взяла в КР.@}--}--
манюша
26.05.2012 22:13
Ответить
Инна, просто в два раза больше пшеничной возьми
Лена72
26.05.2012 20:53
Ответить
Добротный хлебушек,жаль я у себя в городе муки льняной не встречала*BRAVO*
katty_r
26.05.2012 21:05
Ответить
Хорош хлебушко!!!*OK* Всё в наличии, попробую повторить!
pinkflamingo1962
26.05.2012 21:38
Ответить
Это что жу получается? Ты даже и не попробовала своего хлебушка? Или как? Выглядит очень даже*THUMBS UP*
манюша
26.05.2012 22:15
Ответить
Попробовать попробовала. Горбушка досталась. Я когда съела, то выяснила, что уже всё закончилось.
nonna pina
26.05.2012 23:40
Ответить
Добавлять льняные зёрна пробовала,а с мукой не приходилось встречаться. Полезный хлеб!:)
манюша
27.05.2012 11:13
Ответить
Очень полезный!:)
andreytsibulski
27.05.2012 06:22
Ответить
Люблю хлебушек,особенно домашний!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
27.05.2012 11:14
Ответить
Мы тоже любим!O<img loading=" />
strelec148
27.05.2012 14:55
Ответить
отличный хлеб!!!
манюша
27.05.2012 19:59
Ответить
Спасибо, Ксюша!
Inna_2107
27.05.2012 20:57
Ответить
Манюша, кнопочка ответить пропала. Так я попробую. @}--}--
tatian-1956
28.05.2012 15:31
Ответить
Хороший хлебушек!!!
Ирина 211978
28.05.2012 22:57
Ответить
Вкусный и полезный хлеб! *BRAVO*
mellorn
29.05.2012 17:30
Ответить
Хорош!!!!! Любим домашний хлебушек!!!!!*BRAVO*
манюша
07.06.2012 20:41
Ответить
Спасибо за внимание к столь простому рецепту!
манюша
07.06.2012 20:48
Ответить
Спасибо за внимание к столь простому рецепту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru