Пшеничный хлеб с льняной мукой

Пшеничный хлеб с льняной и цельнозерновой мукой, с добавлением воды, сухих дрожжей, соли и сахара — вкусный и полезный источник энергии для каждого!

Пшеничный хлеб с льняной мукой

Продукты

  • 200 г цельнозерновой муки
  • 200 г пшеничной муки
  • 100 г льняной муки
  • 350 мл воды
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Смешать три вида муки, соль, сахар и сухие дрожжи.

Влить воду и замесить тесто.

Тесто скатать в шар, уложить в миску, закрыть пищевой плёнкой и оставить для расстойки до увеличения в объёме в два раза.

Тесто обмять, сформовать буханку и оставить для расстойки на час.

Переложить буханку на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделать острым ножом надрезы.

Выпекать хлеб при 180С 40-45 минут.

Остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13477

Понравилось: 23

Создан: 26 мая 2012, 19:01

Дополнительная информация

О пользе льняной муки уже много писали. Хочу предложить ещё вариант хлебушка к вашему столу. В разрезе нет. Уходила на репетиторство, а мужчины поужинали с тёплым хлебом.))))

Комментарии

ogiway

26 мая 2012, 19:16

Раз мужчины слопали еще тепленьким-и без разреза ясно, что вкусно! ну, и полезно! Уважаю хлебопеков!!!Молодец!!!

манюша

26 мая 2012, 19:18

Спасибо, Оксана! Выпечкой хлеба я занялась недавно. Так что хлебопёк ещё тот!

Inna_2107

26 мая 2012, 19:55

Надо испечь и такой хлеб. Только вот цельнозерновой муки нет, попробую заменить другой. Рецепт взяла в КР.

Лена72

26 мая 2012, 20:53

Добротный хлебушек,жаль я у себя в городе муки льняной не встречала

katty_r

26 мая 2012, 21:05

Хорош хлебушко!!! Всё в наличии, попробую повторить!

pinkflamingo1962

26 мая 2012, 21:38

Это что жу получается? Ты даже и не попробовала своего хлебушка? Или как? Выглядит очень даже

манюша

26 мая 2012, 22:13

Инна, просто в два раза больше пшеничной возьми

манюша

26 мая 2012, 22:15

Попробовать попробовала. Горбушка досталась. Я когда съела, то выяснила, что уже всё закончилось.

nonna pina

26 мая 2012, 23:40

Добавлять льняные зёрна пробовала,а с мукой не приходилось встречаться. Полезный хлеб!

andreytsibulski

27 мая 2012, 06:22

Люблю хлебушек,особенно домашний!

манюша

27 мая 2012, 11:13

Очень полезный!

манюша

27 мая 2012, 11:14

Мы тоже любим!

strelec148

27 мая 2012, 14:55

отличный хлеб!!!

манюша

27 мая 2012, 19:59

Спасибо, Ксюша!

Inna_2107

27 мая 2012, 20:57

Манюша, кнопочка ответить пропала. Так я попробую.

tatian-1956

28 мая 2012, 15:31

Хороший хлебушек!!!

Ирина 211978

28 мая 2012, 22:57

Вкусный и полезный хлеб!

mellorn

29 мая 2012, 17:30

Хорош!!!!! Любим домашний хлебушек!!!!!

манюша

07 июня 2012, 20:41

Спасибо за внимание к столь простому рецепту!

манюша

07 июня 2012, 20:48

Спасибо за внимание к столь простому рецепту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 891