Булочки с корицей и изюмом
Почувствуйте аромат свежих булочек с корицей и изюмом! Идеальное тесто из муки, свежих дрожжей, сахара, масла и молока. Попробуйте наш рецепт!
Пошаговый способ приготовления
заранее(за полчаса) выкладываю дрожжи в пиалу,поливаю сверху 2-мя ст. ложками тепленькой воды и посыпаю 1 ч. ложкой сахара,накрываю сверху тарелкой.жду,пока подойдут.
смешиваю дрожжи,сахар,соль,растительное масло,яйцо,молоко(сначала подогреваю,чтобы было теплым,но не горячим!),добавляю муку и вымешиваю.сначала в миске,а потом на столе. Тесто получается достаточно крутое. посыпаю мукой,накрываю полотенцем и даю подойти(тоже где-то полчаса)
изюм заливаю кипятком на 15 мин,чтобы разбух.
когда тесто подошло,отделяю небольшие комочки и заворачиваю в них изюм и корицу с сахаром(корицу не жалею)
выкладываю на противень,смазываю взбитым яйцом,жду 15 мин,пока чуть подрастут и ставлю в разогретую духовку на 15 мин.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 октября 2008, 01:35
16 октября 2008, 01:36
16 октября 2008, 01:40
16 октября 2008, 02:19
16 октября 2008, 02:24
05 ноября 2008, 03:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти