Отыскать пошаговый рецепт хачапури для приготовления в домашних условиях можно среди кулинарной коллекции сайта. Это гордость национальной кухни и нематериальный памятник Грузии. Основные его разновидности:
- по-аджарски – «лодочки» с открытой начинкой из сыра, яиц и сливочного масла;
- по-имеретински – круглой формы с сырным наполнением;
- по-гурийски – напоминают полумесяц с сырно-яичным «фаршем»;
- по-мегрельски – аналогичны предыдущим, сверху посыпаны сыром;
- «ленивые», где вместо теста используют лаваш.
Детальные фото помогут визуализировать блюдо, а алгоритм действий – приготовить правильно и вкусно.
