Бринджула по рецепту Царевна_Несмеяна
Вкусные бринджулы с тестом из рисовой муки и начинки из моцареллы и сулугуни. Добавьте сливочное масло и укроп для аромата. Рекомендуем попробовать!
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто:
смешать муку, соль и дрожжи
добавить теплую воду – замесить тесто (по консистенции, как на оладьи)
накрыть емкость с тестом и оставить в теплом месте на 20-30 минут
перемешать тесто
снова накрыть и оставить еще на 10-15 минут
Приготовить начинку:
отварить, остудить и почистить яйца
на крупной терке натереть два вида сыра и отваренные яйца – перемешать
посолить по вкусу – перемешать
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки
Смазать разогретую форму (диаметр 24 см) небольшим кусочком сливочного масла
Вылить в форму все тесто – слегка разровнять
Выложить на тесто кусочки сливочного масла – слегка вдавить в тесто
Выложить на тесто всю начинку – слегка вдавливая распределить по всему диаметру
Выпекать бринджулу в разогретой до 200-220 градусов духовке на протяжении 20-30 минут – до золотистой корочки
При подаче посыпать свежей зеленью
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2200
Понравилось: 316
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 10 декабря 2022, 21:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти