Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бринджула по рецепту naumovec

Приготовьте вкусную Бринджулу с рисовой или пшеничной мукой, имеретинским сыром или сулугуни, сливочным маслом и яйцами. Идеально для любого стола!

Продукты

мука (рисовая или пшеничная) 250 г
имеретинский сыр или сулугуни 200 г
масло сливочное 100 г
яйца 3 шт.

Пошаговый способ приготовления

Духовку разогреваем до 180-200 градусов.

Яйца варим вкрутую и нарезаем достаточно мелко.

Сыр трем на терке, масло нарезаем кубиками.

Муку просеиваем, вливаем воду и замешиваем тесто как на оладьи.

В толстостенной сковородке растапливаем немного масла и выкладываем тесто.

Равномерно распределяем всю начинку по тесту и ставим в духовку. Выпекаем 20-30 минут в зависимости от духовки. Готовность определяем по степени румяности. При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13566

Понравилось: 52

Автор: naumovec

Создан: 12 сентября 2010, 15:44

Каталоги: Выпечка Пицца

Я первая! Красиво! И выглядит вкусно - тесто с горячим сыром всегда очень вкусно! У меня уже началось активное слюноотделение! А снимается со сковороды легко? Или есть патент? Конечно 5!

манюша

12 сентября 2010, 16:08

Заманчиво! 5555

ната777

12 сентября 2010, 16:10

Отлично приготовлено. Тань, ну ты умница.5.

неля0503

12 сентября 2010, 16:10

Кстати, можно не только "имеретинский сыр или сулугуни",но и оба сыра употребить 3/1; найти хороший имеретинский сыр практически невозможно,поэтому можно заменить адыгейским или чанах,сычужной брынзой...

nira60

12 сентября 2010, 16:11

как просто! А будет то очень вкусно и сытно.

naumovec

12 сентября 2010, 16:15

Спасибо! Снимается легко, если сковородка хорошая. У меня немного пристал один бок, но я помогла себе лопаточкой. Чтобы легче разрезать, нужно дать остыть, но он вкусный именно горячий, поэтому кусочки у меня слегка оплывшие. Лена, я строго следовала рецепту - без яиц можно, но думаю, что это будет что-то другое.

naumovec

12 сентября 2010, 16:18

Неля, спасибо! Имеретинский мне недоступен, а адыгейский есть.

алёнушка777

12 сентября 2010, 16:53

как интересно! - очень хочется повторить...и так просто - и так сложно 555

lorxen1

12 сентября 2010, 16:55

интересный пирожок 5+++

пукамун

12 сентября 2010, 17:03

Вкусненько!!! Обязательно сделаю, вот муку рисовую куплю!!! 555

lianaaa

12 сентября 2010, 17:16

Я сырная душа!!!Этот рецепт для меня

johnny

12 сентября 2010, 17:30

Танюш, какой интересный пирожок!

mar33_33

12 сентября 2010, 17:30

Что-то такое интересно-просто-вкусное. Надо пробовать. !

murrrrrya

12 сентября 2010, 18:06

Должно быть очень вкусно!555555

микулишна

12 сентября 2010, 18:55

Я тоже сырная душа, только с тестом не поняла, вода соль и мука? яйца надо в тесто или не надо.Очень заманчивый рецептик

nikolina80

12 сентября 2010, 19:20

Спасибо за рецепт это наверное божественнооооо!

naumovec

12 сентября 2010, 20:11

Спасибо! Тесто - вода и мука, без соли, сыр сам по себе соленый.Тесто жидкое, вареные яйца, масло и сыр равномерно распределяются, образуя единое целое.

рыжий_ангел

12 сентября 2010, 20:19

Вкусно и просто

Babyfire

12 сентября 2010, 20:23

Очень вкусно!!!

Nathalya

12 сентября 2010, 21:39

отлично! обожаю подобное!

lil-8888

12 сентября 2010, 23:02

Как интересно!