Ленивые хачапури из лаваша на завтрак

В миску отправляем творог и измельчаем его с помощью давилки для пюре.

Добавляем соль и зелень, перемешиваем.

Лист лаваша делим на 4 части.

На каждый лист лаваша выкладываем 1/4 часть начинки и сворачиваем в конвертик.

В отдельную миску и взбиваем 1 яйцо, добавляем соль и молоко.

Перемешиваем вилкой.

Конвертики обмакиваем в яйце и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже!