Самые быстрые хачапури на сковороде за 5 минут
Попробуйте самые быстрые хачапури на сковороде за 5 минут с яйцами, сыром сулугуни и моцарелла. Удобный рецепт с кефиром, мукой и соду!
Продукты
- яйца 2 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- сыр сулугуни и моцарелла 400 г
- мука 300 г
- кефир 120 мл.
- сода или разрыхлитель 1 ч.л.
- растительное масло 50 мл для жарки
Пошаговый способ приготовления
В большой емкости смешать яйца 2 шт., соль 1/2 ч.л.
Хорошо перемешать.
Добавить сыр (сулугуни и моцарелла) 400 гр.
Сыр заранее натереть на терке.
Добавить соду, 1 ч.л., муку, 300 гр.
Перемешать.
Добавить теплый кефир, 120 мл.
Снова перемешать.
Разогреваем хорошо сковороду, наливаем растительное масло, 40-50 мл. и выкладываем тесто для хачапури.
Выравниваем тесто по всей сковороде.
Накрываем крышкой.
Готовить 3-4 мин на среднем огне.
Посыпать сверху зеленью (зеленый лук).
Перевернуть хачапури и жарить с другой стороны еще 4-5 мин на маленьком окне.
Вот и все, быстрый, ленивый хачапури с сыром на кефире готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24303
Понравилось: 12
Автор: Типичный Кулинар
Создан: 11 марта 2021, 20:42
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти