Ленивый хачапури на сковороде от Anastassiya

Сыр необходимо натереть на крупной терке.

В глубокой чашке смешиваем творог, яйца и молоко.

Добавляем муку, сыр, зелень, соль и разрыхлитель.

Все тщательно перемешиваем.

Сковороду смазываем маслом и выкладываем наше тесто.

Жарим на небольшом огне под крышкой, чтобы лепешка хорошо пропеклась.

Примерно по 5 минут с каждой стороны.

Переворачивать лепешку удобно с помощью тарелки.

Пока лепешка горячая сверху можно посыпать тертый сыр или свежую зелень.

Завтрак для всей семьи готов!

Лепешка получается очень аппетитная, с румяной корочкой!

Приятного аппетита!