Сырные лепешки за 15 минут
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 150 гр. любого сыра
- 2 ст. муки пшеничной
- 1 ст. кефира
- по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
Пошаговый рецепт приготовления
1 Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.
2 На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.
3 Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин.
4 Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!
Сырные лепешки вкусные, это верно. Но то, что экран закрыт практически наполовину малиновым квадратом - это ужасно! Я даже не стала смотреть до конца. Неужели непонятно, что он мешает?! И слушать, и смотреть. Дополнительная информация должна быть ненавязчивой и деликатной.
Это не квадрат. И не малиновый. Это субтитры в розовом прямоугольнике. Лечите нервы.
Ужасный ролик, согласна с Вами. Можно было "повариху" и не показывать - просто написали бы все это на своем розовом фоне и все. Досмотрела до половины. Попробовала этот рецепт - тесто отвратное. Есть много хороших рецептов, где действительно сырные лепешки получаются быстро, качественно и вкусно.
просто рецептура не та.
