Салаты

Замаринуйте лук на 10 минут - измельчите, добавьте соль, сахар, уксус и кипяток. Банку сардин следует размять вилкой. На дно тарелке выложите сардины, затем картофель натрите на мелкой терке, смажьте майонезом, выложите маринованный лук, натрите на мелкой терке морковь, смажьте майонезом, натрите на мелкой терке сыр, смажьте майонезом, натрите...  читать далее

1. Небольшими кубиками нарезаем куриное филе. Солим, добавляем карри по желанию. Обжариваем до готовности минут 7-8 в зависимости от размера кубиков. Не пересушите, филе должно остаться нежным и сочным внутри. Если при жарке из мяса выделилось слишком много сока, слейте его, он нам не понадобится. 2. Натираем сыр, мне больше нравится на мелкой...  читать далее

Греческий салат очень легко приготовить дома. Главное правило — использовать только свежие и качественные продукты. Пожалуй, самый популярный овощной салат. Легкий, но сытный. Сыр Фета можно заменить на брынзу. Овощи помыть и нарезать крупно. Сыр тоже режим кубиками крупновато. На дно блюда укладываем капусту и сверху на резаные овощи. Масло...  читать далее

Этот салат просто “палочка выручалочка” для хозяек. Готовится его сразу много и хранится он долго. 2 кг баклажанов чистим от кожуры. Очищенные баклажаны разрезаем пополам. В большую кастрюлю с водой насыпаем 4 столовых ложки соли и немного перемешиваем. В соленую воду кладем подготовленные баклажаны и ставим на огонь. После закипания воды,...  читать далее

Нарезаем кубиками огурцы. Далее нарезаем также свёклу и сырки. Всё смешиваем. Добавляем горошек. Солим и перчим по вкусу. Выдавливаем чеснок. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Салат "Виолетта" готов. Приятного аппетита!  читать далее

Салат из вареной свеклы и маринованных огурцов готовится просто и быстро. Огурцы можно использовать и соленые, а вместо майонеза использовать растительное масло или йогурт. Свеклу сварить, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке. Все овощи смешать и заправить майонезом. Подробности приготовления...  читать далее

Салат из капусты получается очень вкусный и простой в приготовлении. Попробуйте приготовить салат и на стол подать в сервировочном кольце, получается очень красиво! Капусту мелко шинкуем. Капусту нужно посолить и помять рукой чтобы она стала мягче и слегка дола сок. Огурец разрезать вдоль тоненьких ломтиков, потом тоненькой соломкой. Укроп...  читать далее

Овощечисткой срезать цедру с половины апельсина. Выжать сок из половины апельсина. Сушеную клюкву порезать (по желанию) и замочить в апельсиновом соке на 20 минут (пока готовится киноа). Крупу киноа промыть, залить водой, добавить цедру апельсина и варить до готовности. Извлечь цедру. В горячую киноа добавить замоченную в апельсиновом сокеклюкву,...  читать далее

Тщательно моем все овощи. Очищаем перец от семян и плодоножки. Тоненько шинкуем капусту. Режем перец тонкой "лапшой". Берём крупную терку и натираем помидор и морковку. В чесночнице давим чеснок, крошим зелень как можно мельче Выкладываем все продукты в салатницу, вливаем туда же растительное масло и свежевыжатый лимонный сок, и все этотщательно...  читать далее

Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить Вкусный и Полезный салат из запеченных Овощей! Салат из Баклажанов и сладкого Перца! Очень вкусный! Он хорош и в теплом, и в холодном виде! Готовьте со мной! Подписывайтесь на мой канал! Приятного Вам аппетита! 1. Сладкий перец и баклажаны я помыла, просушила и выкладываю на противень, застеленный...  читать далее

Овощной салат с жареными грибами можно готовить в качестве основного блюда или закуски, использовать салат в горячем или в холодном виде. Получается незатейливое, но очень вкусное блюдо. Грибы подбираются по вкусу или какие есть. Я стараюсь использовать либо губчатые, либо пластинчатые. Последние в салате смотрятся симпатичнее.   читать далее

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Салат без майонеза очень вкусный и станет главным украшением любого праздничного стола. Овощи помыть. Нарезать овощи крупно. Первый слой капуста. Второй помидоры Третий огурцы и перец. Сверху можно маслины и помидоры. Масло смешать с солью, соком лимона и полить сверху...  читать далее

Кабачок нарезаю тонкими пластинками, обмакиваю в муку и обжариваю с двух сторон до появления легкого золотистого цвета (пересушивать не нужно). Отваренные яйца мелко режу, так же мелко режу укроп. Обжаренные кабачки нарезаю квадратиками (примерно 1,5х1,5 см). В миску отправляю порезанные яйца, укроп, кабачок, выдавливаю через пресс чеснок,туда...  читать далее

Измельчите лук и замаринуйте его. В глубокую тарелку высыпьте лук, добавьте соль, сахар, уксус и залейте кипяток. Перемешайте и дайте постоять 10 минут. Слейте воду. На дно тарелки выложите селедку порезанную кубиками, второй слой - маринованный лук. Затем майонез. На мелкой терке натрите картофель - майонез - на мелкой терке натрите морковь...  читать далее

Кабачки с морковью по-корейски быстрого приготовления. Они такие вкусные, что всегда мало, сколько бы не приготовил. Сочные, кисло сладкие, с неповторимым ароматом корейских специй. Попробовав это закуску в первый раз, ваши знакомые будут долго гадать, из чего она была приготовлена. Кабачки и морковь натрем на терке для корейской моркови. Луковицу...  читать далее

250 г ветчины нарезаем небольшими кубиками. 300 г свежих помидоров моем и разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидоров вырезаем серединку с семенами, чтобы в салат не стекала лишняя жидкость. Оставшуюся мякоть нарезаем небольшими кубиками. 100 г сыра трем на крупную терку. 2 ломтика белого хлеба нарезаем кубиками. Кубики хлеба кладем насухую...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как я и говорю в этом видеорецепте, мы распробовали тёплые салаты :) Отличная вещь, когда голодный не как зверь. Например, в качестве перекуса. "Проваливается" не так быстро, как обычный салат (тяжёлые салаты с майонезом не в счёт - мы их не едим), а готовится намного проще, чем полноценное второе блюдо. К тому...  читать далее

Крабовые палочки и помидоры порежем мелкими кубиками. Сыр натрем на крупной терке, чеснок натрем на мелкой терке, укроп мелко порубим ножом. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, солим, заправляем майонезом. Выкладываем салат на блюдо, сверху украшаем зеленью укропа. Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами готов! Его можно кушать...  читать далее

Отварную говядину и болгарский перец порезать тонкими полосками, добавить лук, нарезанный перьями, масло, порезанный чеснок, банку фасоли, измельченные грецкие орехи, зелень. Салат приправить солью, добавить мелко нарезанный острый перец, хмели-сунели, молотый перец. Полить винным уксусом, растительным маслом и перемешать. Дать настояться 30...  читать далее

Салат из куриной грудки, грибов и капусты получается очень сочным и нежным. Готовится быстро, а результат доставит максимум удовольствия! Куриную грудку нарезать кусочками, посолить, обжарить на растительном масле. Грибы отварить, нарезать. Капусту мелко нашинковать соломкой, хорошенько помять до появления сока. Все приготовленные ингредиенты...  читать далее