Салаты

Читать далее...

Ищите рецепт простого салата на ужин? Или интересного салата на День Рождения? А может быть, находитесь в поиске салата на зиму из огурцов, баклажанов, перцев и кабачков?  Какая бы цель сейчас перед вами не стояла, вы смотрите на правильную страницу. Здесь собраны рецепты для любого повода и кошелька. Это по-настоящему универсальное блюдо. В зависимости от ингредиентов, им можно просто перекусить или же насытиться до конца дня. Какой бы из этих вариантов не относился к вам, вы сможете найти удивительные сочетания, открытые нашими кулинарами.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 11826

Салат с баклажанами

Баклажаны нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле. Я солю баклажаны за несколько минут до готовности. Обжаренные баклажаны выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло, пусть баклажаны остынут. В майонез добавьте мелко нарезанный чеснок. На дно салатника положите баклажаны, нанесите тонкий...  читать далее

Салат с картошкой

Отварите картофель в мундире, а яйца вкрутую. На дно тарелки натираем картофель на мелкой терке, затем посолите и смажьте майонезом. Сверху яйца натертые, посолите и смажьте майонезом. Верх салат посыпьте тертым твердым сыром. Приятного аппетита!!!  читать далее

Салат на зиму из кабачков, по-корейски

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего салата из кабачков по корейски. Приготавливаем заправку для салата и в удобную емкость выкладываем чеснок пропущенный через пресс. Добавляем в емкость к чесноку две столовые ложки приправы для моркови по корейски, две столовые ложки соли для засолки, сто грамм сахара и хорошо...  читать далее

Салат в тарталетках

Размять сайру в чашке. Нарезать огурцы на маленькие кубики. Также нарезать репчатый лук и яйца. Нашинковать зелёный лук. Всё смешать. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез и перемешать. Накладываем в тарталетки из лаваша и подаём на стол. Приятного аппетита!  читать далее

Салат "селедка под зеленой шубой"

1) На крупную терку натереть 4 отварных яйца и 3 отварных картофелины. 2) Филе 1 селедки нарезать на небольшие кусочки. Пучок петрушки мелко порубить. Два свежих огурца натереть на терке для моркови по-корейски. 3) Сборка салата. 1-й слой - селедка, 2-й слой - картофель, 3-й слой - огурцы, 4-й слой – яйца, 5-й слой – морковь по-корейски....  читать далее

Салат "муравейник"

Картофель натереть на терке для корейской моркови, промыть под холодной водой и обжарить до золотистости. Затем вынуть на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы лишний жир впитался и посолить. Курицу, помидоры и огурец нарезать мелкими кубиками, добавить к ним натертый на мелкой терке чеснок и сыр, посолить, заправить майонезом и все перемешать....  читать далее

Слоеный салат с малосольной горбушей

Для начала подготовлю все ингредиенты для слоев салата. Одним из слоев салата будет рис. Я использую круглозерный, так как он более клейкий, чем длиннозерный. Одна из функций риса в слоеном салате - держать форму слоя, форму всего салата. Я его перебрала, помыла, отварила в подсоленной воде и откинула на дуршлаг. Слегка его промыла и оставила,...  читать далее

Салат с печенью, яйцом и луком в новом исполение

В такой вариации, моя дочь стала наконец-то есть печень, поэтому этот салат просто прописался у нас на кухне. Рецепт ко мне попал случайно, заехали перекусить в кафе и вот там я на него обратило внимание, попробовала ну и конечно же без рецепта уйти не смогла. Для начала замаринуем лук. Большую луковицу очистим разрежем четверть кольцами.Кладем...  читать далее

Дешево и вкусно

С куриной печени удаляем все лишнее, хорошо моем под проточной водой. Морковь трем на овощетерке, а лук шинкуем. На хорошо разогретой сковороде обжариваем куриную печень в течении нескольких минут, жарить можно на небольшом количестве растительного масла или вовсе без него, практически потушить. Далее добавляем лук и морковь, соль, переци...  читать далее

4 соуса до 100 калорий

Для приготовления нам снова понадобится пол стакана нежирного йогурта, немного свежего огурца, зеленого лука и пару зубчиков чеснока. Огурец очищаем от кожуры т протираем на мелкой терке. Лук шинкуем. Добавляем все в йогурт, выдавливаем туда пару зубчиков чеснока, немного подсаливаем и вуаля – вкусный и лёгкий соус готов!   читать далее

Новый салат из капусты

Новый Салат из Капусты – Хочется съесть весь, до чего же Вкусный! Капусту мелко нашинковать ,посолить и руками помять,что бы была мягче. Помидор помыть и мелко нарезать кубиками. К капусте добавить помидор,кукурузу и майонез. Хорошо перемешать и добавить соль по вкусу. Салатику получается сочный и очень интересный вкус.  читать далее

Салат с бужениной

Перья лука мелко нашинковать, киви нарезать кружочками, апельсин нарезать дольками. Огурец нарезать лентами, буженину нарезать пластиками. Перчик чили нарезать кружочками. Выложить все слоями. Добавить орегано, кунжут, бальзамический соус и оливковое масло. Приятного аппетита!  читать далее

Салат с сайрой, яйцом и огурцом

1. Яйца отварим 10 минут, остудим и нарежем кубиками. 2. Огурцы помоем и нарежем кубиками. 3. Измельчим красный лук. Я нарезаю его на небольшие кубики. 4. Откроем консервированную сайру, сольем масло и разомнем вилкой рыбу. 5. Все ингредиенты смешаем в миске посолив и заправив майонезом. Салат с консервированной сайрой, яйцом и огурцом готов!...  читать далее

Пикантная закуска из баклажанов и овощей

У баклажанов отрезать хвостики, порезать брусочками и поставить в микро на 5 мин - у меня мощность 900ВТ. Отжать от воды. Морковку нашинковать очень тонко - я делала на терке Бернера. Перцы выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовый коврик, запечь и духовке при 230 градусах до момента, когда перцы сморщаться и чуть подпаляться....  читать далее

Салат "анкл бенс" на зиму

1. Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком (100 гр.) через мясорубку. 2. С кабачков срезаем кончики и очищаем,затем нарезаем кубиками. Соединяем томатно-чесночную смесь с кабачками, добавляем соль, сахар, растительное масло и перемешиваем. Ставим на огонь и тушим 30 минут, после того как масса закипит. 3. Очищаем от семян перец...  читать далее

Острая закуска

Баклажаны нарезаем вдоль на брусочки около 1 см толщиной. В кипящую воду добавляем соль и варим баклажаны 10 минут. Сливаем воду и даем им остыть. Отдельно в сковороде смешиваем специи с подсолнечным маслом. Я использовала не рафинированное для большего аромата. Прогреем специи добавляем измельченный чеснок и нарезанный сладкий перец. На среднем...  читать далее

Салат из редиски и помидоров

Салат готовится очень просто. Для начала нужно отварить пять яиц. Пока яйца варятся, займёмся овощами. Редис нарезаем соломкой. Мелко нарежем два помидора. Накрошим зелёный лук и укроп. Отправляем всё в салатницу. Варёные яйца очистим от скорлупы, нарежем кубиками и тоже отправляем в салатницу. Осталось только посолить и заправить...  читать далее

Летний салат

Нарвите листья салата на небольшие кусочки. Добавьте нарезанные помидоры, огурцы и колбасу. Добавьте соль и майонез, перемешайте. Добавьте нарезанный отваренные яйца и сухари. Аккуратно перемешайте, подавайте сразу же. Приятного аппетита!!!  читать далее

Салат азиатский

Натираем на терке молодой кабачок, свежий огурец, морковь, смешиваем. Добавляем туда сахар, мелко нарезанную петрушку и зонтики укропа, а также яблочный уксус, соевый соус и растительное масло. Выкладываем салат в стеклянную банку и ставим в холодильник на 4-5 часов, периодически встряхиваем.  читать далее

Салат «вкусняшка» с крабовыми палочками

1. Крабовые палочки нарежем кубиками. 2. Огурцы нарежем кубиками. 3. Яйца отварим (я варю их 10 минут) и нарежем кубиками. 4. Немного измельчим корейскую морковь. 5. Все ингредиенты посолим, заправим майонезом и все хорошенько перемешаем. Салат с крабовыми палочками и корейской морковью готов! Всем приятного аппетита!   читать далее