Салат из моркови и лука на зиму
Рецепт салата из моркови и лука на зиму: свежие морковь и лук, сахар, уксус, растительное масло и соль—вкуснотка для зимних заготовок!
Пошаговый способ приготовления
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте немного масла.
Обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут).
Затем добавьте морковь и тушите вместе ещё 10-15 минут, периодически помешивая.
В подготовленные овощи добавьте сахар, соль, воду и уксус.
Тушите на маленьком огне ещё 10 минут.
Готовый салат разложите по стерилизованным банкам.
Закройте крышками и остудите под полотенцем.
Хранение: В зимние месяцы храните салат в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике. Перед употреблением можно немного взболтать или перемешать.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1330
Понравилось: 257
Автор: Дарья Васильева
Создан: 12 сентября 2025, 00:41
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти