Винегрет
Винегрет с варёной свёклой, картофелем, морковью, солёными огурцами, квашеной капустой, зелёным горошком и луком — вкусный и полезный салат.
Продукты
- свёкла варёная - 2 шт.
- картофель варёный - 3–4 шт.
- морковь варёная - 1 шт.
- солёные огурцы - 3–4 шт.
- квашеная капуста - 1 ст.
- зелёный горошек консервированный - 1 банка
- лук репчатый - 1 головка
- растительное масло -
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
Отварите свёклу, картофель и морковь отдельно друг от друга до готовности.
Остудите овощи и очистите их от кожуры.
Нарежьте отваренные овощи кубиками среднего размера.
Добавьте нарезанный солёными огурцами, квашеной капустой и зелёным горошком.
Мелко нашинкуйте лук и добавьте в салат.
Заправьте готовый винегрет растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте ингредиенты тщательно, дайте настояться минут 15–20 перед подачей на стол.
Подавайте охлаждённым как закуску или гарнир к основным блюдам.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 876
Понравилось: 97
Автор: Наталья Соколова
Создан: 10 июля 2025, 23:09
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти