Варенье

Компот

Соленья и маринады

Винегрет с секретом по рецепту IrinaCooking

Попробуйте наш винегрет с секретом! Он включает вареный картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, квашеную капусту и зеленый горошек. Вкусно и полезно!

Продукты

500 г вареного картофеля
500 г вареной свеклы
300 г вареной моркови
300 г репчатого лука
300 г квашеной капусты
1/2 баночки зеленого горошка
3-4 ст.л. растительного масла
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Все овощи нужно очистить и нарезать кубиком: картофель и свеклу – средним, морковь и лук – мелким, капусту измельчить.

К свекле добавьте немного растительного масла, перед тем, как смешать ее с остальными овощами.

На сковороде разогрейте растительное масло и на сильном нагреве обжарьте лук, через пару минут нагрев уменьшите и доведите лук до готовности или того состояния, какое вам нравится.

Добавьте к овошам, зеленый горошек, остывший лук вместе с маслом, соль, перец и, если есть желание лимонный сок или уксус.

Перемешайте и можно есть с селедкой, копченой скумбрией или просто так.

Сохраняй и поделись с друзьями

314 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 123102

Понравилось: 314

Автор: IrinaCooking

Создан: 20 февраля 2018, 23:40

Каталоги: Винегрет Винегрет с горошком Квашеная капуста Салаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Все овощи нужно очистить и нарезать кубиком: картофель и свеклу – средним, морковь и лук – мелким, капусту измельчить.

К свекле добавьте немного растительного масла, перед тем, как смешать ее с остальными овощами.
На сковороде разогрейте растительное масло и на сильном нагреве обжарьте лук, через пару минут нагрев уменьшите и доведите лук до готовности или того состояния, какое вам нравится.

Добавьте к овошам, зеленый горошек, остывший лук вместе с маслом, соль, перец и, если есть желание лимонный сок или уксус.