Винегрет или винегрет рецепт классический
Классический винегрет — рецепт с варёной свёклой, картофелем, морковью, солёными огурцами, квашеной капустой, зелёным горошком, луком, маслом, солью и перцем.
Продукты
- свёкла варёная - 2 шт.
- картофель варёный - 3–4 шт.
- морковь варёная - 2 шт.
- солёные огурцы - 3–4 шт.
- квашеная капуста - 1 ст.
- зелёный горошек консервированный - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло -
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
Отварите свёклу, картофель и морковь отдельно друг от друга до готовности.
Лучше всего варить овощи в кожуре, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Остудите отваренные овощи и очистите их от кожуры.
Нарежьте очищенную свёклу, картофель и морковь кубиками среднего размера.
Очистите солёные огурцы и нарежьте их такими же кубиками.
Репчатый лук мелко нашинкуйте.
Смешайте нарезанные овощи, квашеную капусту и зелёный горошек в глубокой миске.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Заправьте салат растительным маслом.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте винегрет охлаждённым.
Этот простой и вкусный салат станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1338
Понравилось: 190
Автор: Дарья Васильева
Создан: 10 июля 2025, 23:17
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти