Салат грибной
Всего несколько простых ингредиентов— а результат просто потрясающий! Салат получается ароматным, насыщенным и очень оригинальным. Обязательно попробуйте приготовить — ваши гости будут в восторге!
Продукты
- шампиньоны- 500 г
- морковь по корейски - 100 г
- чернослив вяленый - 14 шт.
- орех грецкий - 40 г
- лук - 1 шт.
- петрушка - 3 веточки
- майонез - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус 9% - 2 ст.л.
- соль - щепотка.
Пошаговый способ приготовления
1. Шампиньоны нарезать на пластины, обжарить на растительном масел до готовности, в конце посолить по вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, добавить сахар, соль, уксус, перемешать и мариновать 15 минут.
3. Чернослив залить кипятком, оставить на 15 минут, затем нарезать на средние кусочки.
4. В миске смешать жареные шампиньоны, лук, чернослив, морковь по корейски, добавить измельченные грецкие орехи, посолить по вкусу, заправить майонезом.
5. Собрать салат в квадратном кольце, сверху украсить измельченной петрушкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
3 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти