Салат " грибная поляна " с курицей

1. Берем салатницу средних розмеров и смазываем её подсолнечным маслом, немножко.

2. Как вы знаете салат выкладывать слоями :

- шампиньоны , шляпками вниз

- рубленая зелень

- картошка натертая на крупной терке

- майонез

- морковь натертая на крупной терке

- майонез

- яйца натертые на крупной терке

- майонез

- куриное филе порезанное кубиками ( половина )

- вторая половина филе порезанная мелкими кубиками

3. Теперь надо перевернуть. На нашу салатницу ставим тарелку на которой будем подавать салат, как крышку.

4. И одним резким движением переворачиваем, аккуратно снимаем салатницу. Вуаля, салат готов.

5. Можно сверху еще посыпать рубленой зеленью.

Всем приятного аппетита !!!