Салат "грибная поляна" с курицей

1. Берем салатницу средних размеров и смазываем её подсолнечным маслом, немножко.

2. Как вы знаете салат выкладывать слоями:

- шампиньоны, шляпками вниз

- рубленая зелень

- картошка натертая на крупной терке

- майонез

- морковь натертая на крупной терке

- майонез

- яйца натертые на крупной терке

- майонез

- куриное филе порезанное кубиками (половина)

- вторая половина филе порезанная мелкими кубиками

3. Теперь надо перевернуть. На нашу салатницу ставим тарелку на которой будем подавать салат, как крышку.

4. И одним резким движением переворачиваем, аккуратно снимаем салатницу. Вуаля, салат готов.

5. Можно сверху еще посыпать рубленой зеленью.

Всем приятного аппетита !!!