Грибной салат с картофелем в савойских лодочках

Ингредиенты

  • грибы свежие, или замороженные ( у меня опята отваренные и замороженные) – 200 г
  • лук фиолетовый – 1 луковица среднего размера
  • картофель – 3 небольших клубня
  • фасоль красная, консервированная в собственном соку – 150-200 г
  • огурец свежий – 1 шт.
  • укроп свежий – небольшой пучок
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • листья савойской капусты для подачи
  • для заправки:
  • масло оливковое – 2 - 3 ст.л.
  • уксус яблочный или ягодный – 1 ст.л.
  • «табаско» - неск. капель
  • соль морская
  • перец черный свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Приветствую всех! Хочу предложить Вашему вниманию наипростейший салат из самых доступных продуктов, который пользуется популярностью всегда и у всех.

Картофель отварить в мундире. Охладить.

Лук порезать тонкими полукольцами.

Грибы ( подойдут любые грибы, в том числе консервированные в собственном соку шампиньоны, и даже соленые или маринованные грибочки, промытые от рассола), итак грибы и лук слегка обжарить на оливковом масле. Отудить.

Картофель очистить, порезать кубиками. Огурец порезать кубиками, укроп измеличить.

Баночку фасоли откинуть на сито, промыть кипяченой водой от рассола, дать жидкости стечь.

Соединить все овощи, перемешать.

Для заправки соединить оливковое масло с укусом и «Табаско», посолить и поперчить по вкусу, полить салат и убрать в холодильник на часок, другой.

Салат разложить в листья савойской капусты порционно и подавать.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 1Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 2Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 3Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 4Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 5Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 6Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 7Грибной салат с картофелем в савойских лодочках: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
27.03.2012 10:49
Ответить
Вкусно у тебя, Свет! Дай листик один, а?:[;)
bu inna
27.03.2012 10:51
Ответить
*THUMBS UP* Как вкусно, такие грибочки аппетитные*THUMBS UP*
sai
27.03.2012 11:11
Ответить
и для тех кто поститься подходит :)
andreytsibulski
27.03.2012 11:18
Ответить
Ух-ты,какой вкусный салат!*OK*@}--}--
azzurro07
27.03.2012 11:18
Ответить
Свет,я не пощусь и диет не соблюдаю,салатики по-твоим рецептам делала не раз.При случае и этот повторю)))))))
дашенька17
27.03.2012 11:22
Ответить
вкусно!:)
svlux
27.03.2012 11:26
Ответить
Отличный салатик!
Dimas 24
27.03.2012 11:30
Ответить
Светик, свежо так, красиво!!! Подача - супер!!!))*BRAVO*@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
Svettt
27.03.2012 11:31
Ответить
Спасибочки, друзья! Саш, я тоже не пощусь, но такие салаты овощные мы просто любим, лично я могу их лопать каждый день без всякого мяса, а мои как гарнир. Спасибо большое за комментарии и внимание к рецепту:)@}--}--
ЯВенера
27.03.2012 11:32
Ответить
Свет, я легко представила себе его на вкус...очень вкусный - однозначно!!! Отправляю в свою копилку! :)
irusya.by
27.03.2012 11:33
Ответить
какое смачное фото....... обзавидоваццо%) я боюсь представить, насколько вкусно!!!!! Потому что это нереально вкусно!!!! Я угадала?:[
Svettt
27.03.2012 11:38
Ответить
Ирусь, насколько нереально не знаю, но делаю довольно часто, видимо, все же нереально и правда.:)Венерчик, Дим, спасибо!@}--}--
yvitsa
27.03.2012 11:49
Ответить
Очень ценю салаты, которые одновременно полноценно заменяют мне гарнир.*THUMBS UP*
gavr
27.03.2012 12:03
Ответить
Грибочки-моя слабость!:[Салат-сказка!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
lianaaa
27.03.2012 12:26
Ответить
Мы тоже любители таких салатов*YAHOO*забрала на пробу*BRAVO*
Ответить
тличная подача и вкусный салат!*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
27.03.2012 13:23
Ответить
Светочка, очень вкусный салат! Уверена, что он тоже останется с нами навсегда!*THUMBS UP*
tatian-1956
27.03.2012 14:15
Ответить
Отличный состав салата!!! Очень по вкусу!!!
ogiway
27.03.2012 14:30
Ответить
Очень удобный и вкусный салатик. Только я картошку не кладу. А в лодочках забавно и витаминно!*THUMBS UP*
кыш
27.03.2012 15:22
Ответить
Чудесный салат, и подача в капустных тарелочках очень оригинальная!@}--}--
светлана65
27.03.2012 15:24
Ответить
Мне тоже очень по душе такой салат! А порционная подача на листиках капусты - красиво, свежо и оригинально! *THUMBS UP*@}--}--
sabisha
27.03.2012 16:24
Ответить
Vkusniy salat:)*THUMBS UP*
Малохат
27.03.2012 16:35
Ответить
Света,очень классный рецепт.Спасибо!@}--}--
Ирина 211978
27.03.2012 17:11
Ответить
Свет, вкусно и симпатично! *THUMBS UP*
nino
27.03.2012 18:44
Ответить
vkusno i krasivo*THUMBS UP*
OlesiaLesha
27.03.2012 20:09
Ответить
Светуль спасибо за рецепт,забираю...состав по мне*BRAVO*
fim
27.03.2012 20:49
Ответить
Очень хороши: и салат и подача замечательная! *BRAVO*
antea
27.03.2012 21:03
Ответить
Салат отличный!
sweta1
27.03.2012 21:18
Ответить
очень любим салаты с фасолью и грибами!Вкусно!*THUMBS UP**IN LOVE*:*
krolya
27.03.2012 21:53
Ответить
люблю когда салатик заменяет гарнир*THUMBS UP*
sentyabr
28.03.2012 18:37
Ответить
Светик, очень вкусный салат, и подан красиво и оригинально.*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
28.03.2012 20:17
Ответить
Интересный салатик и красивая подача, а главное вкусная!
mama tasi
29.03.2012 17:12
Ответить
Да уж, в нашем доме такой состав точно бы пользовался популярностью :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели