Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат грибная поляна по рецепту orlana

Попробуйте салат "Грибная поляна" с отварным мясом, грибами, сыром, морковью, маринованными огурцами и зеленью. Идеальное сочетание вкусов!

Продукты

сыр 300 г
зелень 100 г
морковь вареная 3-4 шт.
огурцы маринованные, средние 5-6 шт.
мясо (ветчина) отварное 500-700 г
грибы 200 г
картофель отварной 5-7 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца вареные 4-5 шт.
майонез
соль
перец
зелень

Пошаговый способ приготовления

Салат укладывается слоями.

Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем зелень, лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.

Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы кубиками, полить слой майонезом.

Затем выложить слой мяса кубиками, снова майонез, далее сыр (на терку), майонез, картофель кубиками, майонез, яйца (мелко порубить), майонез.

Салат НЕ солю, майонеза достаточно.

Салат убрать на 12 часов в холодильник.

ПОТОМ ПЕРЕВЕРНУТЬ на блюдо, грибы окажутся сверху.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 43572

Понравилось: 58

Автор: orlana

Создан: 13 апреля 2008, 20:31

Каталоги: Салат грибная поляна Салат поляна Салат с маринованными грибами Салат с маринованными огурцами Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Салат очень сытный, альтернатива оливье слои можно выбирать по вкусу, например убрать картошку.

Сверху есть функция "Поиск".Если хотите выложить рецепт,просмотрите,а вдруг такой уже есть.Когда повторяются одинаковые рецепты,труднее найти нужный.Или выкладывайте как вариант.

orlana

13 апреля 2008, 22:19

Извините, я на этом сайте всего 2 дня, не знаю как тут принято. Неужели только за то что "много тут таких" салатов ставят низкую оценку???

lyuka61

13 апреля 2008, 23:28

А я не понимаю,если такие есть то такую красоту нельзя выкладывать?5

rezept

13 апреля 2008, 23:31

Какой красивый!5!

буба

13 апреля 2008, 23:38

Грибы какие-соленые,маринованные,вареные,жареные-ведь от этого зависит вкус Вашего салата.Без оценки.