Салат грибная поляна по рецепту ionka
Попробуйте салат "Грибная поляна" с маринованными грибами, куриным окорочком, отварным картофелем и яйцами. Идеально для праздников!
Продукты
- 1 банка (250 г) целых маленьких маринованных грибов
- (у меня шампиньёны)
- сыр твердый 100 г
- по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
- 1 (большой) куриный окорочок (капченный)
- 3 отварных картофелины
- 3- 5 отварных яиц
- майонез
- соль,черный перец молотый
Пошаговый способ приготовления
Берём глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой (важно)промазываем подсолнечным маслом (не пахнущим) и выкладываем салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертый на терке сыр; промазываем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, жаренные грибы с луком, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его., перчим и майонезом, натертое яйцо (можно не добовлять, особенно на вкус не влияет). все плотненько утрамбовываем и на ночь в холодильник. перед подачей на стол накрываем салатник блюдом, переворачивем его и аккуратно подттягиваем пленку (вытягивая салатик), не нарушая слоя грибов. бока промазываем майонезом (для эстетики)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 января 2009, 15:42
25 января 2009, 15:48
25 января 2009, 15:53
25 января 2009, 16:19
25 января 2009, 16:23
25 января 2009, 16:25
25 января 2009, 16:37
25 января 2009, 16:45
25 января 2009, 16:48
25 января 2009, 17:02
25 января 2009, 17:11
25 января 2009, 19:35
26 января 2009, 18:57
27 января 2009, 02:30
27 января 2009, 16:51
27 января 2009, 19:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти