natapit

natapit

Рейтинг активности: 811.775

Пол: Женский

День рождения: 31 марта 1957

Город: Афины- Греция.Черновцы-Украина

Регистрация: 28.12.2008 18:17

Последний визит: 27.01.2022 17:44

Янтарная шарлоткаЯнтарная шарлотка

Каталог: Сладкие пироги

1035060 мин.101329

natapit

20 августа 2014, 00:27


Яйцо куриное (крупное)
Сахар коричневый
Мука
Яблоко (крупные)
Клюква (вяленая)
Ром
Цедра лимона
Сок лимонный
Орехи грецкие
Корица
Масло сливочное

Морковный тортМорковный торт

Каталог: Морковный торт

2691660 мин.121431

natapit

19 августа 2014, 20:54


Мука
Сахарная пудра
Сода
Разрыхлитель теста
Орех мускатный (молотый)
Корица (молотая)
Гвоздика (молотая)
Соль
Перец душистый (молотый)
Яйцо куриное
Масло оливковое
Морковь (натереть терке)
Ананас (консервированный кусочками)
Орехи грецкие (молотые)
Сыр сливочный (типа филадельфия или альменте)
Сметана (густая)
Ваниль
Ликер (апельсиновый)

Курица в корзине - рецепт для пикникаКурица в корзине - рецепт для пикника

Каталог: Блюда из птицы

1091590 мин.41123

natapit

02 мая 2014, 00:14


Курица
Баклажан
Для начинки:
Лапша яичная
Грибы (шампиньоны
Готовом виде)
Перец болгарский (красный)
Яйцо куриное
Масло оливковое
Лук репчатый-
Соль
Перец черный
Соус:
Кетчуп
Горчица
Соевый соус
Сахар коричневый
Паприка сладкая
Для сервировки:
Листья зеленого салата
Лук зеленый
Зелень петрушки укропа
Перец болгарский

Шоколадный торт с клубничным муссомШоколадный торт с клубничным муссом

Каталог: Торты

4438690 мин.102145

natapit

20 апреля 2014, 12:29


Яйцо куриное (среднего размера)
Мука
Какао-порошок
Кофе растворимый (растворить воды)
Сахар
Разрыхлитель теста
Масло растительное (без запаха)
Вода (крутой кипяток)
Клубника меня свежая
Можно использовать любые ваши красные ягоды
Том числе замороженные)
Сахарная пудра
Желатин меня пластинах
Порошковый том количестве)
Ваниль
Сыр сливочный ("филадельфия")
Сливки
Апельсин желательно красный
Можно подкрасить красным сиропом обычный)
Грейпфрут (один розовый один желтый
Можно использовать лимон)
Мята (свежая
Красивые листочки)
Чай зеленый (матча-порошок)
Ликер (апельсиновый)

Нарядный пирог с курицейНарядный пирог с курицей

Каталог: Пицца

23779121633

natapit

19 апреля 2014, 22:20


Для теста:
Мл.молока(нагреть
Живых дрожжей сухих)
Яйцо
Сахара
Соли
Мягкого сл.масла
Муки
Начинка:
Отварного куриного мяса
Копченого бекона
Молочных сосисок
Острого или кетчупа
Сыра гауда
Сыра моцарелла
Небольшой красный перец
Средняя помидора
Желток+пару капель ледяной воды для смазки пирога
Петрушка
Соль. перец

Быстрый итальянский пасхальный кулич без дрожжейБыстрый итальянский пасхальный кулич без дрожжей

Каталог: Кексы и маффины

4718960 мин.121731

natapit

19 апреля 2014, 01:52


Сыр сливочный (типа филадельфия
Альменте)
Сливки
Шоколад белый
Коньяк обязательно)
Цедра лимона
Ваниль
Мука
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное (крупное
Комнатной температуры)
Сахар коричневый мистраль мелкий
Сахарная пудра
Вяленая клюква
Сок лимонный
Миндаль (крошка)

Торт "мюзикл"Торт "мюзикл"

Каталог: Торты

54307120 мин.1203044

natapit

13 апреля 2014, 01:05


Бисквит джоконда:
Сахарная пудра
Миндаль (смолоть муки)
Яйцо куриное
Белок куриный
Мука (просеять)
Соль щепотка
Пропитка:
Крепкий натуральный кофе
Сахар тростниковый мистраль демерара
Вода
Коньяк
Ганаш:
Шоколад черный
Сливки
Коньяк
Масляный крем:
Желтки
Белки
Сахар коричневый мистраль мелкий
Вода
Масло сливочное (хорошего качества)
Зеркальная глазурь черного шоколада:
Шоколад черный
Сливки
Желатин
Украшение:
Марципан
Немного сухого желтого красителя
Шоколад черный
Веточки мяты

Пряный джем из изюмаПряный джем из изюма

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1752330 мин.13024

natapit

09 марта 2014, 14:10


Изюм светлый
Изюм темный
Цедра апельсина
Апельсин (очистить цедры перегородок нарезать кусочками)
Сахар светло-коричневый
Мед
Соевый соус
Уксус рисовый (можно заменить винный)
Лук-шалот (мелко нарезать)
Соус табаско или сирача
Имбирь
Кореандр свеже молотый
Паприка сладкая

Картофельное суфлеКартофельное суфле

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1808333432

natapit

31 января 2014, 18:41


Нормальные персоны!
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Яйца небольшие
Соль
Перец
Молотый мускатный орех
Сало или бекон для чипсов

Морской лещ (дорада) по-провансальскиМорской лещ (дорада) по-провансальски

Каталог: Блюда из дорадо

3116950 мин.11518

natapit

08 января 2014, 00:25


Рыба
Перец болгарский красный
Лук красный
Помидор
Лимон
Вино сухое белое
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Базилик пару веточек
Петрушка пару веточек
Бальзамический уксус

Закусочное пирожное париж-брестЗакусочное пирожное париж-брест

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1393260 мин.82336

natapit

07 января 2014, 01:03


Тесто для заварных колец:
Мука
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль щепотка
Сыр
Вода
Мука
Крем
Сыр сливочный типа филадельфия
Чеснок зуб или сухой
Базилик листочков
Сладкая паприка
Овощная прослойка:
Перец болгарский красный зеленый
Лук красный
Масло оливковое
Уксус-бальзамический
Соль
Оливки нарезанные
Использовала крем прослойку только для пирожных
Для получающихся данного теста удвойте данную норму!!!

Торт"веселые улитки"Торт"веселые улитки"

Каталог: Торты

20527122744

natapit

09 декабря 2013, 17:53


Мука
Желток яичный
Белок яичный
Соль (щепотка)
Вода (крутой кипяток
Или)
Сахар
Пюре (яблочное без сахара)
Сироп фруктовый (малиновый
Йогурт (густой греческий или низкокалорийная густая сметана)
Сахарная пудра своему вкусу)
Желатин (порошковый
Желе (малиновое)
Марципан

Торт "тигр"Торт "тигр"

Каталог: Торты

48690124878

natapit

07 декабря 2013, 20:41


Масло сливочное
Яйцо куриное
Белок яичный
Мука
Сахарная пудра
Какао-порошок
Мука миндальная
Цедра апельсина
Сок апельсиновый
Шоколад черный
Сахар
Сливки жирности
Желатин (порошок
Апельсин
Желток яичный
Сок лимонный
Ликер (апельсиновый)

Чесночные крылышки срирача с баклажанами сычуань- ужин по-китайскиЧесночные крылышки срирача с баклажанами сычуань- ужин по-китайски

Каталог: Блюда из птицы

2308460 мин.42447

natapit

22 апреля 2013, 20:59


Для баклажанов сычуань:
Баклажаны
Вода
Соус табаско идеале чили-бобов)
Соевый соус
Китайский черный уксус или заменить качественным бальзамическим уксусом
Китайское рисовое вино или сухой херес
Сахар
Масло растительное
Зубчика чеснока
Измельчить
Измельченного имбиря
Кукурузный крахмал
Молотого перца сычуань
Заменила целых сухих перчика чили.
Зеленый лук
Тонко нарезанный.
Для крылышек:
Куриные крылья
Чеснок зубков
Соус табаско идеале срирача)
Кетчуп
Соевый соус
Масло растительное
Зеленый лук

Чайный коблер "жемчужина"Чайный коблер "жемчужина"

Каталог: Безалкогольные напитки

64517 мин.12444

natapit

21 апреля 2013, 20:59


Сироп ягодный (малиновый)
Мороженое (сливочное)
Чай черный
Лед
Сливки (взбить или использовать болончика)
Малина

Салат в стиле итальяноСалат в стиле итальяно

Каталог: Салат овощной с авокадо

1142830 мин.32435

natapit

20 апреля 2013, 17:11


Сыр моцарелла
Помидоры
Салат зелёный
Хлеб для тостов
Масло оливковое
Розмарин
Чеснок (зубок)
Смесь перцев молотая
Маслины
Уксус бальзамический
Перец болгарский
Лук зеленый
Петрушка
Авокадо
Сок лимонный
Огурцы
Соус песто
Укроп
Соль
Перец

Яблочные кексы"тройная карамель"Яблочные кексы"тройная карамель"

Каталог: Кексы и маффины

1639060 мин.124756

natapit

20 апреля 2013, 10:58


Для кексов:
Мука
Сахар
Масло оливковое
Яйцо куриное
Разрыхлитель теста
Соль (щепотка)
Цедра лимона
Яблоки (чистый вес)
Для карамели:
Сахар
Масло сливочное
Сливки
Соевый соус
Для крема:
Сливочный сыр филадельфия или альменте
Сахарная пудра
Карамель
Для карамельных украшений:
Сахар
Вода
Соевый соус

Паштет из яиц с песто или две идеи для фуршетаПаштет из яиц с песто или две идеи для фуршета

Каталог: Закуски из сыра и яиц

1735513147

natapit

18 апреля 2013, 20:53


Для паштета (хватает для половинок яиц
Трубочек):
Яйцо
Соус песто
Крем-чиз
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец
Для трубочек-морковок:
Яйцо
Желток яичный для теста для глазури)
Сметана меня густой йогурт)
Масло сливочное
Мука
Соль
Икра красная
Укроп

Тарт "луиза"Тарт "луиза"

Каталог: Сладкие пироги

1740790 мин.125066

natapit

18 апреля 2013, 16:33


Для миндального печенья:
Миндаль молотый блендере
Яйцо
Сахар
Цедра апельсина
Щепотка соли
Тесто для тарта:
Мука
Яйцо
Желток
Масло сливочное холодное
Соль
Для начинки:
Яблоко
Банан
Для пропитки:
Апельсиновый сок
Коньяк
Или вино "марсала"

Торт"опера в белом"Торт"опера в белом"

Каталог: Торты

99358120 мин.125498

natapit

01 апреля 2013, 23:23


Для одной порции бисквита джоконда:
Миндаль
Очищенный
Сахарная пудра
Яйцо крупное
Мука
Сахар
Белок
Щепотка соли
Масло сливочное
Противень размером
Застеленный пекарской бумагой
Смазанный сливочным маслом
Для швейцарского масляного крема:
Белок
Сахар
Сливочное масло
Лимонная цедра
Лимонный ликёр (ром)
Для мусса белого шоколада:
Белый шоколад
Сливки
Лимонная цедра
Желатин
Лимонный ликёр (ром)
Для пропитки:
Лимонный ликёр
Сахар
Вода
Для белой зеркальной глазури:
Шоколад белый
Сливки
Молоко
Лимонная цедра срезанная лентой
Желатин
Для украшения:
Веточка мяты
Миндаль белом шоколаде
Розы белого шоколадного пластика

Хлеб "pai pau" (排包) (фм хлебный словарь)Хлеб "pai pau" (排包)  (фм хлебный словарь)

Каталог: Хлеб

1488812970

natapit

03 февраля 2013, 00:38


Мука оригинале
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Сухое молоко
Желток молоко
Сливки
Молоко сгущенное
Предварительно ферментированное тесто
Сливочное масло комнатной температуры
Яйцо для смазки
Для предварительно ферментированного теста:
Вода
Мука
Дрожжи сухие
Щепотка соли

Праздничная погача от eвы тоневой (фм хлебный словарь)Праздничная погача от eвы тоневой (фм хлебный словарь)

Каталог: Хлеб

2496690 мин.163885

natapit

02 февраля 2013, 21:32


Мука
Соль
Сахар
Молоко тёплое
Дрожжи свежие
Яйцо
Йогурт или жирная густая сметана
Растительное масло для теста
Для смазки между слоями теста
Глазурь для хлеба:
Желток
Молоко
Пару капель растительного масла

Торт "malakoff"(малакофф)Торт "malakoff"(малакофф)

Каталог: Торты

44504120 мин.124486

natapit

27 января 2013, 16:14


Для шоколадного бисквита:
Яйцо куриное
Мука
Сливочное масло (мягкое)-33
Сахар
Чёрный шоколад
Лимонная цедра
Лимонный сок
Абрикосовый конфитюр
Разрыхлитель теста
Форма диаметре дно застелить пекарской бумагой ничем смазывать.
Для ванильного бисквита:
Яйцо куриное
Мука
Крахмал
Ваниль
Сахар
Лимонный сок
Щепотка соли
Форма диаметре дно застелить пекарской бумагой ничем смазывать.
Ванильный крем:
Яичный желток
Яйцо куриное
Сахарная пудра
Сливок
Желатин
Амаретто ликер меня апельсиновый)
Ванильного экстракта (или семена стручка ванили) меня ванили.
Сироп:
Сахарной пудры
Воды
Рома меня коньяк.
Печенье "савоярди"
Для оформления торта:
Сливки
Сахарной пудры
Немного ванили
Печенье "савоярди"
Марципан для розочек
Черный шоколад
Миндальные лепестки

Торт "янтарь"Торт "янтарь"

Каталог: Торты

56768125490

natapit

10 января 2013, 00:21


Фисташки солёные смолоть блендере почти состояния муки
Можно заменить фундук
Миндаль или грецкие орехи)
Белок яичный крупный яиц
Комнатной температуры)
Сахарная пудра (просеять)
Сахар
Сок лимонный
Цедра лимона
Яйцо куриное (крупное)
Масло сливочное (комнатной температуры)
Сливки
Шоколад черный
Шоколад белый
Какао-порошок
Желатин меня пластинах)

Венский яблочный пирог по рецепту к. шумахераВенский яблочный пирог по рецепту к. шумахера

Каталог: Венский пирог

1328701258103

natapit

09 января 2013, 20:38


Молоко
Ваниль
Мука для теста для крошки)
Масло сливочное для теста для крошки)
Яйцо куриное (крупное
Отделить желтки белков)
Сахар для теста для начинки)
Яблоко (чистый вес
Сок яблочный меня мандариновый)
Сок лимонный (если яблоки кислых сортов
Вода
Крахмал кукурузный
Корица
Сахарная пудра
Миндаль (крупно рубленный)

Засахаренные (карамельные) яблоки - candied applesЗасахаренные (карамельные) яблоки - candied apples

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

3429364137

natapit

26 декабря 2012, 19:58


Яблоки небольшого размера
Сахар
Глюкоза (кукурузный сироп)
Малиновый сироп
Красный пищевой краситель (несколько капель)
Вода

Торт "колизей"Торт "колизей"

Каталог: Торты

39931124162

natapit

26 декабря 2012, 01:22


Яйцо
Сахар (бисквит панна-котта карамель
Масло растительное (без запаха)
Вода (крутой кипяток для бисквита растворить кофе)
Мука
Разрыхлитель теста
Какао-порошок
Кофе растворимый
Сливки
Молоко
Желатин
Шоколад белый
Цедра лимона
Ваниль
Шоколад черный
Шоколад молочный
Масло сливочное

Вогезский салатВогезский салат

Каталог: Салат с мясом

1945130 мин.34649

natapit

22 декабря 2012, 17:59


Листья салата
Помидоры
Яйца куриные
Лук зеленый
Бекон
Сметана
Горчица
Уксус яблочный
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Мелко нарезанные сухарики

Янтарный пирог чаккатаЯнтарный пирог чакката

Каталог: Мандариновый пирог

4629590 мин.69780

natapit

16 декабря 2012, 19:19


Яблоки сорта гренни смит (большие)
Яйцо куриное
Мука
Масло сливочное комнатной температуры
Сахар
Разрыхлитель
Апельсиновый конфитюр
Мандариновый сироп::
Свежий выжатый мандариновый сок
Сахар
Сок лимонный
Для желе:
Яблочный сок без мякоти
Мандариновый сироп
Желатин меня пластинах)
Разъёмная форма диаметре

Американский торт (cake with dark chocolate buttercream)Американский торт (cake with dark chocolate buttercream)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2366690 мин.127078

natapit

15 декабря 2012, 14:12


Мука (для сдобы мука крахмал)
Разрыхлитель теста
Сода
Масло сливочное (комнатной температуры для теста для масляного крема
Сахар (для бисквита для сиропа
Соль
Ваниль
Яйцо куриное
Пахта (или кефир)
Шоколад черный
Сахарная пудра
Сметана (густая)
Крем фреш (сливочный творожный крем типа филадельфия
Альменте)
Шоколад молочный
Цедра лимона
Вода
Ликер (клубничный
Можно сироп. или коньяк)
Конфитюр (клубничный для прослойки)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru