Компот

Соленья и маринады

Пирожные на сгущёнке с клюквой

Name: Пирожные на сгущёнке с клюквой
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печенье; сливочное масло; цедра апельсина или лимона; сгущёнка; желтки или яичный порошок; цедра апельсина или лимона; сок апельсина или лимона; клюква

Вкусные пирожные на сгущёнке с клюквой, печеньем и сливочным маслом. Добавьте цедру и сок апельсина, чтобы сделать десерт неповторимым!

Продукты

печенье - 200 г
сливочное масло - 60–70 г
цедра 0.5 апельсина или лимона
сгущенка - 300 г
желток - 2
яичное порошко - 2 ст.л.
цедра 0.5 апельсина или лимона
сок 0.5 апельсина или лимона
клюква - 2 горсти

Пошаговые фото

16 шт.

1. Любое развесное или из пачки печенье измельчить в крошку.

2. Растопить сливочное масло.

3. Влить масло в крошку из печенья.

4. Добавить цедру лимона или апельсина.

5. Перетереть всё вместе.

6. Утрамбовать ровным слоем по дну формы с бортиками. Форму я застелила пергаментной бумагой от печенья.

7. В сгущёнку добавить желтки (или яичный порошок) и снова цедру цитрусовых.

8. Выжать сок из половинки апельсина или лимона.

9. Растереть начинку и перелить на слой печенья.

10. Взять любую ягоду,мне попалась в морозилке клюква.

11. Рассыпать прямо замороженную ягоду по всему верху.

12. Поставить в духовку примерно на полчаса при 180*.

13. Полностью остудить и нарезать на батончики.

14. Подать к кофе или чаю.

15. Как видно,каждая порция хорошо держит форму,нижний слой не рассыпается.

16. Пирожные всем понравились,попробуйте!

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4460

Понравилось: 79

Автор: Tatjana

Создан: 07 января 2023, 23:34

Каталоги: Десерты Пирожное Чай с клюквой

Дополнительная информация

У меня всегда в запасе есть несколько пачек печенья,так как мои дети любят шоколадную колбасу. Я её,конечно,сделала на Новый год,но сегодня речь о другом лакомстве,не таком популярном. Основа пирожных как у чизкейка,а вот верх из обычной сгущёнки,которую я люблю добавлять в кофе. Сладость сгущёнки разбавим соком цитрусовых и кислой ягодой из заморозки. Осталось дождаться результата и угощать пирожными коллег или гостей в эти праздничные дни. Форма 17 см шириной и 22 см длиной.