Пирожное корзиночка

92430 мин.2638

---

для корзиночек
200 гр. муки
100 гр. обезжиренного творога
щепотка соли
5 ст л растительного масла
для пудинга
250 мл. молока
30-40 гр. какао (только хорошего качества и не растворимое!)
сахарозаменитель или 100 гр. сахара
1 белок от крупного яйца
1 ст л кукурузной муки
ягоды или кусочки фруктов
формочки для корзиночек - у меня получилось 8 шт.

---

113600 мин.122121

---

500 гр. слоеного бездрожжевого теста

200 гр. творога (у меня 280 гр. )
150 гр. грецких орехов (у меня 100 гр. )
2 стол. ложки коньяка
3 стол. ложки изюма
3 стол. ложки молока
2 яйца
5 стол. ложек сахара

---

87000 мин.2525

---

тесто: 1/2 ст. сахара
1 яйцо
200 гр. размягченного сливочного масла
1 ст.л. сметаны
2-2,5 ст.л. ледяной воды
1/2 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст. муки в/с ( ст. объёмом 250 мл. )
щепотка соли
щепотка сухой цедры лимона
крем: 2 баночки сливочного сыра almette
15 шт. шоколадных конфет с карамельной начинкой "золотая лилия"
2-2,5 ст.л. сахара
так же: свежие ягоды земляники
листики свежей мяты

---

148980 мин.410

---

200 гр. муки пшеничной высшего сорта,
100 гр. масла сливочного несоленого,
100 гр. сахара,
1 шт. яйцо,
200 гр. заварного крема,
300 гр. свежих ягод.

---

2015440 мин.43837

---

тесто:
масло сливочное-100 гр.
сахарный песок-65 гр.
мука пшеничная-165 гр.
желток- 1 шт.
разрыхлитель теста-1\3 ч.л.
крем:
яичные белки-от2яиц
вода-50 гр
сахарный песок-140 гр
сок лимона-1\2 ч.л.

---

774540 мин.102318

---

мука пшеничная-3/4 ст. ( ст. 200 мл.)
масло сливочное-100 гр
сахарный песок-4 ст.л.
сметана15%-3 ст.л.
сода-1/4 ч.л.
соль-щепотка
шоколадный сыр филадельфия-10 ч.л.
сливки33%-250 мл.
шоколад молочный для украшения-10 гр.

---

1538260 мин.132324

---

корзиночки песочные:
мука – 200 гр.
сахарная пудра – 40 гр.
масло сливочное – 100 гр.
желток – 2 шт.
начинка
мармелад пластовый вишневый (опционно)
– 13 тонких пластинок по диаметру дна
рикотта – 250 гр.
сахарная пудра – 40 гр.
белый шоколад – 50 гр.
сливки 33% - 75 мл.
яйцо – 1 шт.
духовка 180, 13 шт. формочки диаметром 6 см (верх)

---

121390 мин.1725

---

150 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
3 желтка,
немного соли,
3 ст. муки (до мягкого эластичного теста)
1 пакетик разрыхлителя.
варенье смородиновое пол ст.
для крема:
сгущенное молоко 1 банка и
масло сливочное 200 гр.

---

78700 мин.121111

---

тесто:
75 гр. масла
75 гр. молочного шоколада
75 гр. тростникового сахара
2 яйца
60 гр. муки пшеничной
1\3 ч.л разрыхлителя
шоколадный мусс:
200 гр. молочного шоколада
3 яичных желтка (комнатной температуры)
40 гр. мелкого сахара
1,5 ч.л. желатина
150 мл. сливок 36%(холодной)

---

89050 мин.2824

---

для корзиночек:
миндальные лепестки - 50 гр.
мука - 150 гр.
масло сливочное - 60 гр.
вода(ледяная) - 3 ст.л.
для начинки:
яблоко - 1 шт
творог обезжиренный - 130 гр.

---