Лена72

Лена72

Рейтинг активности: 161.29
Пол: Женский
День рождения: 10 июня 1972
Регистрация: 26.02.2009 20:54
Последний визит: 05.04.2018 09:04
Отзывы: 13    Изменить/посмотреть


Просеять муку,добавить масло ,соль,воду и семена кунжута,хорошо размешать,тесто должно получиться не липкое,приятное на ощупь. Раскатать его на поверхности стола,стол не надо подпылять,ничего не липнет.Нарезать произвольно ножом фигурки. Выпекать в разогретой духовке минут 7,до золотистого цвета. Всё хрустяшки готовы.  читать далее

Это даже не рецепт,но тесто такое вкусное,что грех не поделиться с Вами. Муку просеять. В воде растворить дрожжи,добавить соль,размешать и влить в муку. Добавить оливковое масло и замесить тесто. Дать ему подойти в тёплом месте. Раскатывать сильно тонко не нужно,примерно 0,5 см,во время выпечки оно станет всё равно тонким. Выложите на тесто...  читать далее

Понравилось мне готовить тесто,которое подходит в холодильнике за ночь,вот решила испробовать ещё один вариант теста из книги с рецептами для хлебопечки.Тем более,что рис доставили,что ж не испечь пирожков))) В теплом молоке растворить дрожжи,всыпать сахар,соль,размешать. Просеять муку,добавить размягчённое сливочное масло,яйцо и белок,замесить...  читать далее

Яблочки вымыть и обсушить. Разрезать пополам и удалить сердцевину,от кожицы не очищать. Порезать яблоки дольками и сложить в чашу мультиварки. Включить программу Тушение на 55минут. После окончания программы горячую массу переложить в стеклянную чашу и пробить погружным блендером до пюреобразного состояния. Вернуть массу в чашу мультиваркии...  читать далее

Свеклу отварила до готовности с вечера. Изюм промыть и замочить в тёплой воде. Лук очистить и порезать дольками вдоль луковицы не мелко. В сковороде растворить масло,сахар,уксус и соевый соус,добавить лук. Жарить помешивая пока лук станет мягким. Слить воду с изюма и добавить к луку,перемешать и жарить пока не выпарится жидкость,помешивать....  читать далее

Просеять в миску оба вида муки. В томатном соке развести дрожжи и влить в муку,добавить соль,сахар,масло,замесить тесто.Если нужно,то добавить немного воды,смотрите по ситуации,я добавила около 50мл. Поставить тесто в тёплое место,чтобы оно подошло и увеличилось в объёме в два раза. Оливки порезать мелкими колечками. С тунца слить масло и размять...  читать далее

Смешать в миске все сухие ингредиенты. В воде размешать соевый соус,вливать в мучную смесь, постепенно,размешивая. Перчик и помидоры вымыть и обсушить,мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Овощи и чеснок так же добавить в тесто,хорошо размешать. Выкладывать на прогретую сковороду примерно по две столовой ложки на каждый оладушек. Жаритьна...  читать далее

  • 28 сентября 2013, 16:55

Телятину промыть,залить тремя литрами воды,варить снимая пену до готовности. Пока мясо варится,запечь овощи в духовке. Перцы,баклажан и помидорку вымыть,обсушить запечь в духовке около 30минут. Немного остудить,очистить от кожицы и пробить блендером до пюреобразного состояния. На растительном масле обжарить мелко порезанный лук,добавить томат-пасту...  читать далее

  • 29 марта 2014, 19:57

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. Затем по одному добавлять яйца каждый раз взбивая миксером. В кефире погасить соду и добавить в тесто. Просеять в тесто муку,добавить какао,размешать. Клюкву разморозить,промыть и обсушить добавить в тесто. Форму застелить бумагой для выпечки,вылить тесто и выпекать в прогретой до 180гр.духовке...  читать далее

В кефире размешать сахар,добавить масло и муку,соду погасить уксусом,замесить тесто. Раскатать скалкой примерно толщиной в 1см,вырезать у кого что есть формочки,я просто стаканом. Выпекать в разогретой до 200гр.духовке минут 10. Сок лимона смешать с пудрой и покрыть горячие печенья глазурью. Приятного чаепития!  читать далее

  • 10 сентября 2015, 14:59

Очень ароматный бисквитный пирог к чаю. Так же этот бисквит хорош для тортов, только ингредиенты нужно будет увеличить в два раза, а то маленький получится. 1. Взбить миксером яйца, мёд и сахар до увеличения массы в 2 раза. 2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. 3. Соединить обе смеси, помешивая снизу вверх лопаткой. 4. Формочку смазать...  читать далее

Очень простой пирог и вкусный. Смешать в миске муку,хлопья и сахар. Яблоки вымыть и очистить,порезать дольками. Взять 30гр. сливочного масла,смазать чашу мультиварки,а что останется потереть на тёрке и распределить по дну формы. Сухую смесь разделить на 4 части,а яблоки на 3. Равномерно насыпать на дно чаши 1/4 часть сухой смеси,на неё выложить...  читать далее

Вымыть качан капусты,надрезать вдоль кочерыжки со всех сторон,залить кипятком полностью,дать постоять несколько минут. Далее листья легко отделяться от кочана,срезать с них уплотнения и отложить в сторону. Рис промыть в воде ,залить примерно 0,5 стаканом воды и приварить,я всегда привариваю,пробовала как- то с сырым мне не понравилось,не проварился...  читать далее

Уважаемый кулинар, Лена72! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...