Вход | Регистрация
Салат из овощей
Овощной салат, а также зеленый салат невероятно полезен как взрослым, так и детям, причем абсолютно в любое время года. Блюда, приготовленные из овощей, отлично подойдут для любого случая, в том числе и для ежедневного употребления. Рецепты овощного салата с фото можно найти в данном разделе. Блюда, приготовленные с их помощью, удивят яркостью, оригинальностью и легкостью. Легкий овощной салат очень полезен и сегодня очень востребован, как и зеленый салат, рецепт которого можно также найти в данном разделе. Эти блюда можно сделать настолько интересными, оригинальными и аппетитными, что даже дети, которые иногда отказываются от овощей, будут приятно удивлены их аппетитным видом и исключительным вкусом.
Лучшие рецепты каталога
2398 рецептов салат из овощей
Каталог: Салат из овощей
10580 мин.101
15 апреля 2024, 21:39
авокадо - 2 шт.
огурец – 2 шт.
помидорки черри – 100 г
лимон – 1 шт.
фиолетовый лук – 1 гол
сыр моцарелла (мини шарики) – 100 г
оливковое масло – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
итальянские травы – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат из овощей
202320 мин.400
17 марта 2024, 16:33
картофель - 1 шт.
морковь по-корейски - 200 г
шампиньоны - 250 г
огурец свежий - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
майонез - 150 г
растительное масло - 4 ст.л.
для картофеля по - корейски:
чеснок - 1 зубчик.
сахар - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль – щепотка
Каталог: Салат из овощей
15640 мин.01
26 декабря 2023, 12:35
репа – 300 г
морковь – 300 г
редька – 300 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
уксус 6% - 2 ст.л.
зернистая горчица (соус) – 1 ст.л.
соль
сахар
чёрный молотый перец
петрушка
Каталог: Салат из овощей
8390 мин.00
19 декабря 2023, 16:18
средне плодные огурцы – 0,5 кг
тайский чили – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 1 пучок
зеленый лук
кунжут 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
рыбный соус – 1 ст.л.
кунжутное масло – 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
110225 мин.202
16 декабря 2023, 17:59
помидоры - 170-200 г
баклажаны - 150 г
кинза - 20 г
чеснок - 1-2 зубчика
соус "сладкий чили" - 3-4 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 400 мл (для фритюра)
крахмал - 1-2 ст.л.
вода холодная - 1 л
соль - 1 ч.л.
чёрный перец
Каталог: Салат из овощей
150845 мин.500
08 декабря 2023, 20:23
тыква - 150 г
яблоко кисло - сладкое - 150 г
морковь - 150 г
твердый сыр - 150 г
зернистая горчица - 2 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
214810 мин.303
25 ноября 2023, 09:44
красная капуста - 200 г / red cabbage
огурец - 1 шт. / cucumber
кукуруза консервированная - 180 г / canned corn
растительное масло - 2 ст.л. / vegetable oil
соевый соус - 1 ч.л. / soy sauce
зернистая горчица - 1 ч.л. / granular mustard
перец / pepper
Каталог: Салат из овощей
246720 мин.304
25 ноября 2023, 09:32
огурцы солёные - 400 г
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
кунжут - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
смесь перцев
кориандр
масло подсолнечное - 50 мл.
Каталог: Салат из овощей
97220 мин.500
16 сентября 2023, 14:54
фунчоза - 250 гр.
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 гр.
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании
Каталог: Салат из овощей
126130 мин.00
15 августа 2023, 12:17
отварная пряная индейка:
филе бедра индейки - 250 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень петрушки (у меня маленькие) - 3 шт.
стебли толстые укропа от одной ветки
перец душистый - 3 шт.
соль
вода - 1 л.
для заправки:
оливковое масло холодного отжима - 2 ст.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
лимонный сок из одной дольки лимона - 0,5 ст.л.
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
соль
карамелизированная груша:
груша - 1 шт.
масло сливочное - 20 гр.
сахар - 1 ч.л.
для салата:
отварная индейка - 200 гр.
салатные листья (у меня айсберг) - 5 шт.
карамелизированная груша - 1 шт.
заправка
перец чёрный свежемолотый опционально
кунжут или орешки опционально - 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
142720 мин.214
04 августа 2023, 16:21
1 баклажан
2 помидора
горсть грецких орехов
1 зубчик чеснока
3 ст.л. майонеза
петрушка, зеленый лук
соль, молотый перец
растительное масло для жарки баклажан
Каталог: Салат из овощей
14570 мин.00
30 июля 2023, 16:55
баклажан
томаты черри
зелень
2 вареных яйца
майонез
чеснок
Каталог: Салат из овощей
13980 мин.00
05 июля 2023, 18:34
капуста - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
укроп - 1/2 пучка
чеснок - 1 крупный зубчик
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
специи с моркови по корейски - 1 ч.л.
столовый уксус 9% - 1/2 ч.л.
нерафинированое растительное масло - 3 ст.л.
кунжут - для подачи
Каталог: Салат из овощей
186110 мин.402
02 июля 2023, 14:04
500 гр. любых помидоров
1 красный или обычный лук
зелень по сезону и желанию (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п.)
для маринада:
1/2 ч.л. соли
смесь молотых перцев
1/2 ст.л. смеси сухих итальянских трав
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
сок ½ лимона
2-3 зубчика чеснока
по желанию можно добавить в салат брынзу или фету
Каталог: Салат из овощей
131530 мин.23
13 июня 2023, 12:50
1 баклажан
½ красной паприки
1 помидор
150 гр. консервированного нута
100 гр. брызы
несколько веточек петрушки
несколько перьев зеленого лука
1 зубчик чеснока
2 ст.л. соевого соуса
масло растительное - для жарки
лимонный сок - по необходимости
черный перец -
кориандр молотый
Каталог: Салат из овощей
90715 мин.400
04 июня 2023, 17:04
огурец – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
лук – 1 шт.
молодая капуста – 1 шт.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
орегано – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
бальзамический соус – 1 ст.л.
подсолнечное масло – 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
12390 мин.00
30 мая 2023, 17:54
свежие огурцы
редис
1/4 головки красного лука
шпинат
2 вареных яйца
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
142110 мин.500
07 мая 2023, 04:50
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
салат айсберг – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
лук – 1 шт.
консервированная кукуруза – 360 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
подсолнечное масло – 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
10090 мин.01
29 марта 2023, 22:33
капуста — 200 гр.
морковь — 1 шт. (маленькая)
изюм без косточек — 1 горсть
петрушка свежая — 2-3 веточки
- заправка -
авокадо (небольшой плод) — 1 шт.
растительное масло — 4 ст.л.
мед — 0,5 ч.л.
сок лимона — 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
125430 мин.000
22 марта 2023, 09:46
вареный нут – 50 гр.
огурец свежий среднего размера – 1-2 шт.
помидоры свежий – 3-4 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
зелень укропа
зелень петрушки
для заправки:
растительное масло – 3 ст.л.
уксус столовый 9% - 0,5 столовой ложки
соль -
смесь перцев
молотый кориандр
Каталог: Салат из овощей
114860 мин.1001
19 марта 2023, 23:30
морковь - 1.100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
растительное масло - 50 мл.
соевый соус - 1-2 ст.л.
уксус яблочный - 2-3 ст.л.
соль - 2-2,5 ст.л.
сахар - 1,5-2 ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
кориандр в зёрнах - 1 ст.л.
кайенский перец - 0,3 ч.л.
кинза
Каталог: Салат из овощей
110130 мин.000
10 марта 2023, 12:45
для салата:
картофель в «мундире» среднего размера – 3 шт.
огурец свежий среднего размера – 2 шт.
фиолетовый лук – 1 шт.
маринованные опята – 100 гр.
зелень петрушки – 1 пучок
зеленый лук – 2-3 шт.
для заправки:
масло растительное – 60 мл.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
Каталог: Салат из овощей
108590 мин.00
03 марта 2023, 15:25
салат:
картофель 300 гр. - 3 шт.
лук красный 30 гр. (можно использовать белый или репчатый) - 0,25 шт.
соль
перец чёрный молотый
заправка:
масло подсолнечное (или тыквенное) - 3 ст.л.
уксус яблочный - 1,5 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
сахар - 0,25 ч.л.
овощной готовый бульон - 100 мл.
дополнительно:
огурец - 1 шт.
Каталог: Салат из овощей
12480 мин.00
26 февраля 2023, 16:22
морковь (свежая) — 400 гр.
свекла (свежая) — 250 гр.
бальзамик — 2 ст.л.
наршараб — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
мед (добавила еще половинку) — 1 ч.л.
имбирь (натертого свежего - не заменять на сухой в порошке) — 1 ст.л.
соль
перец черный
масло оливковое — 60 мл.
зелень (идеально листики кинзы ,у меня листики петрушки)
Каталог: Салат из овощей
166030 мин.03
19 февраля 2023, 16:45
картофель 600 гр.
яйца 5 шт.
огурцы соленые 2 шт.
зелень большой пучок
майонез
сметана
Каталог: Салат из овощей
155640 мин.301
22 января 2023, 14:57
капуста краснокочанная - 300 гр.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
спаржа - 200 гр.
майонез - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
лук зеленый, для украшения
Каталог: Салат из овощей
25500 мин.04
17 января 2023, 19:24
1 крупный или пару мелких помидоров
2 вареных яйца
50 гр. сыра
салат
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимонного сока
сушеный или свежий чеснок
кунжут
Каталог: Салат из овощей
11595 мин.200
09 января 2023, 01:40
сметана – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
копченая паприка – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
листья салата – 1 упаковка
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
Каталог: Салат из овощей
134520 мин.401
08 января 2023, 15:56
картофель отварной - 250 гр.
горошек свежезамороженный - 100 гр.
красный лук - 2 маленькие головки
рассол от огурцов -1-2 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт. (100 гр. )
укроп замороженный - 1-2 ст.л.
куриное мясо готовое - 0,5 грудки
майонез - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
8580 мин.01
07 января 2023, 21:47
свежий огурец - 1 шт.
маринованный огурец - 1 шт.
зелёная редька - 1 шт.
морковь по-корейски - 8- гр.
лук - 0,5 шт.
грецкие орехи - 2-3 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона
соль
перец черный
