Салат из овощей

Овощной салат, а также зеленый салат невероятно полезен как взрослым, так и детям, причем абсолютно в любое время года. Блюда, приготовленные из овощей, отлично подойдут для любого случая, в том числе и для ежедневного употребления. Рецепты овощного салата с фото можно найти в данном разделе. Блюда, приготовленные с их помощью, удивят яркостью, оригинальностью и легкостью. Легкий овощной салат очень полезен и сегодня очень востребован, как и зеленый салат, рецепт которого можно также найти в данном разделе. Эти блюда можно сделать настолько интересными, оригинальными и аппетитными, что даже дети, которые иногда отказываются от овощей, будут приятно удивлены их аппетитным видом и исключительным вкусом.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 2219

Тёплый салат с печёными овощами  #махеевънаприроде

Салатные листья помыть, обсушить и порвать руками. Складываем их в миску. Помидоры черри помыть, обсушить, порезать на пополам. Овощи: кабачок, цукини, перец, порезать крупными ломтиками и пожарить на сковороде гриль до состояния аль-денте. Добавляем овощи в салат, если вам кажется, что они крупноваты, нарежьте их более мелкие кусочки. Для...  читать далее

Шопский салат

Лук режем на 4 части и затем кольцами, перец, огурцы и помидоры - кубиками. Сделать заправку - смешать соль, лимонный сок и масло - полить этой заправкой овощи и перемешать, чтобы они настоялись. Сверху салат посыпать мелко нарезанной петрушкой и натертой на крупной терке брынзой. Вкусный, сочный, летний салат готов!  читать далее

Летние овощные салаты

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления трёх вкуснейших летних салатов. 1) Тонкой соломкой нарезаем пекинскую капусту, две веточки зелени укропа и перемешав выкладываем в глубокую тарелку. Нарезаем кубиком и добавляем в тарелку к капусте с укропом помидор, добавляем нарезанный кубиком огурец, щепотку соли, немного черного перца,...  читать далее

Малосольные огурчики за 2 часа

Нарезаем огурцы Складываем в пакет Добавляем соль Добавляем специи (смесь перцев, паприка) Добавляем яблочный уксус и растительное масло Добавляем семена кориандра Нарезаем зелень ( укроп ) И тоже добавляем к огурцам Все хорошенько встряхиваем в пакете Убираем в холодильник на 2 часа Хотя можно пробовать уже через 20 минут, но чем дольше они...  читать далее

Салат с молодымс картофелем

Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду и оставить чтоб картофель остыл. Болгарский перец нарезать соломкой, а острый перец нарезать мелко. Добавить к картофелю. Оливки можно брать без косточек, я же приобрел с косточками, так как они очень жирненькие и вкусные были. Удаляю из них косточки и добавляю к картофелю...  читать далее

Салат с йогуртовой заправкой

Помидор, огурец, перец и филе нарезать средним кубиком. Сыр натереть на мелкой терке. Все соединить. Готовим соус: в стакан налить йогурт, добавить горчицу зернистую, масло, сок лимона, чеснок и соль с сахаром. Все взбить. Заправить салат соусом. Перемешать. Подавать! Приятного аппетита!  читать далее

Овощной салат с кукурузой #махеевънаприроде

1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. 2. Огурцы помыть, обсушить, нарезать ломтиками. 3. Базилик помыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить толстые веточки, мелко нарезать. 4. Чеснок почистить. Укроп вымыть, обсушить. Укроп и чеснок мелко нарезать. 5. С консервированной кукурузы слить жидкость. 6. В миске соединить...  читать далее

Картофельный салат с сельдереем, 1001 вариант! # махеевнаприроде

Ещё один вкусный картофельный салат с «изюминкой» вернее с сельдереем! Картофель отварить накануне, чтобы при нарезании ломтики лучше сохраняли форму. Картофель почистить и нарезать мелким кубиком. Яйца отварить в кипящей воде 10 минут, слить и залить холодной водой. Почистить и порезать соразмерно картофелю Сельдерей помыть, удалить жёсткие...  читать далее

Немецкий картофельный салат #махеевънаприроде

Картофель отварить в подсоленной воды до готовности, слить воду, остудить, а лучше оставить картофель на ночь в холодильнике, чтобы при нарезании ломтики хорошо держали форму. Холодный картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Редис и огурец помыть, срезать кончики и нарезать произвольно тонкими ломтиками. Петрушку вымыть, обсушить...  читать далее

Быстрый огуречный салат

Огурцы очистила от кожицы, нарезала колечками. Пропустила через пресс чеснок, нарезала зелень и зелёный лук. Заправила салат по вкусу солью и черным перцем, добавила растительное масло. Перемешать, миску с салатом отправить в холодильник на 20 - 30 минут. Приятного аппетита!   читать далее

Малосольные огурцы - быстрый салат за 10 минут

Огурцы нужно нарезать вдоль на брусочки. Разрезайте огурцы на 4-6 частей. Крупные огурцы можно и разрезать и поперек. Из зелени добавляем обязательно свежую петрушку и укроп. Раздавите несколько зубчиков чеснока. Смешайте все с солью и небольшим количеством растительного масла.   Сложите в контейнер и дайте немного постоять и пустить...  читать далее

Салат "метелка"

Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке и полить соком лимона - чтобы оно не темнело. Капусту мелко нашинковать, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Все перемешать, посолить и добавить растительное масло. Полезный, очищающий, диетический и очень витаминный салат готов!  читать далее

Три салата из молодой капусты

№1 Коул-слоу В сметану добавьте горчицу, посолите и поперчите. Выдавите сок лимона. Перемешайте и попробуйте. Соус должен быть отчетливо кисленьким, чтобы сбалансировать сладкий вкус яблока. Нашинкуйте капусту. Очистите от кожуры яблоко. Натрите на крупной терке морковь и яблоко. Мелко порубите стебли зеленого лука. Смешайте нарезанные...  читать далее

Черри в маринаде

Помидоры черри нарезать пополам. Свежий базилик пучок или по вкусу мелко нарезать и добавить к черри. Далее добавить соль, мед, масло горчичное (оливковое) и уксус лимонный (яблочный). Сухие приправы: орегано, майоран, базилик сухой, чеснок сухой, красный перец и черный перц добавить на кончике чайной ложки каждого вида. Перемешать и убрать...  читать далее

2 новых салата из молодой капусты с заправками

*****Первый салат из молодой капусты: 1. Капусту мелко нашинковать. 2. Перец, морковь и лук нарезать тонкими полосками. 3. Для соуса смешать все ингредиенты и интенсиво взбить вилкой. 4. Поливать салат соусом непосредственно перед едой. *****Второй салат: 1. Капусту нарезать кубиками. 2. Огурец нарезать кубиками, сыр – кубиками меньшего размера....  читать далее

Салат из капусты

1. Итак, тонко шинкуем капусту и отправляем в салатницу. Сюда же соломкой нарезаем болгарский перец, а огурец тонкими ломтиками. Крабовые палочки, также нарезаем соломкой. 2. Зеленый лук и укроп мелко измельчаем и отправляем в салатницу. 3. Готовим заправку. К сметане добавляем горчицу в зёрнах, пропускаем через пресс чеснок, перемешаем...  читать далее

Салат из запеченных овощей с уникальной заправкой

Подготовим овощи. Кабачок режу кружками толщиной 1 см. Перец разрезаю на 4 части. Выкладываю овощи на силиконовом коврике. Кабачок, перец. Также буду запекать брюссельскую капусту, выкладываю ее полоской. И тыкву. Ее раскладываю по силиконовым формочкам. Отправляю в духовку, темп. 190 гр. Готовлю заправку. Мне понадобится сыр Рикотта,...  читать далее

Салат за 5 минут из капусты

Капусту мелко нашинковать, добавить мелко порезанную зелень, соль и слегка помять руками. Добавить порезанные огурцы, редис, зеленый горошек и подсолнечное масло, все перемешать.  читать далее

Салат "редиска"

Овощи и вареные яйца порезать произвольно, добавить резаную зелень и зеленый лук. Положить горошек, посолить. Заправить сметаной и перемешать. Приятного аппетита!  читать далее