Старинные рецепты

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 78

Лепешка к чаю на сковороде, за 15 минут
Лепешка к чаю на сковороде, за 15 минут

яйцо 1 шт.
йогурт (кефир или простокваша) 4-5 ст.л.
винный уксус (6%) 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки

Другая Кухня
  • 07 июня 2020, 08:02
Бабушкины булочки с творогом / идеальное тесто
Бабушкины булочки с творогом / идеальное тесто

мука 900 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
яйца 2 шт.
молоко (теплое) 200 мл.
кефир 200 мл.
сахар 3 ст.л.

Другая Кухня
  • 27 апреля 2020, 08:05
Картофельная запеканка по бабушкиному рецепту
Картофельная запеканка по бабушкиному рецепту

бекон, или свиная грудинка без кости, или сало с прослойками мяса - 150 гр.
картофель - 1 - 1,5 кг. (в зависимости от формы, у меня форма в диаметре 26 см, картофеля беру 1,2 кг.)
молоко - 200 мл.
яйца - 3 шт.
сметана любой жирности - 2 ст.л.
соль

Просто Кухня
  • 11 февраля 2020, 09:10
Старинный рецепт подчеревка в маринаде с луковой шелухой
Старинный рецепт подчеревка в маринаде с луковой шелухой

свиной подчеревок - 1 кг.
луковая шелуха - 2 жмени
сахар - 1/2 соли
лавровые листья 4 шт.
чеснок - 5 зубочков

Наталия
  • 11 февраля 2020, 00:46
Котлеты по бабушкиному рецепту, с картофелем пюре
Котлеты по бабушкиному рецепту, с картофелем пюре

свинина - 1 кг.
говядина – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
яйца – 4 шт.
хлеб – 250 гр.
молоко – 1 ст.

Сергей Затолокин
  • 23 ноября 2019, 16:39
Хрустящий хворост по-бабушкиному рецепту
Хрустящий хворост по-бабушкиному рецепту

мука 3 ст.
желток 4 шт.
молоко 1/2 ст.
сахар 1,5 ст.л.
коньяк (водка) 3 ст.л.
растительное масло для жарки 2 ст.

Другая Кухня
  • 21 октября 2019, 07:01
Варенье из айвы по старинному рецепту
Варенье из айвы по старинному рецепту

айва (очищенная) - 1,3 кг.
сахар - 1,3 кг.
вода - 1 л.

Семейный Ужин
  • 18 октября 2019, 10:01
Бабушкина лапша
Бабушкина лапша

фарш 300 гр.
лук 2 шт.
соль
томат 3 ст.л.
тесто на лапшу:
мука

Другая Кухня
  • 03 августа 2019, 08:08
Хрустящие малосольные огурцы
Хрустящие малосольные огурцы

огурцы 800 гр.
острый красный перец
зелень петрушки
зелень укропа
чеснок 2 зубчика
черный перец

Бабушкин манник на сметане
Бабушкин манник на сметане

крупа манная – 200 гр.
сахар – 130 гр.
мука – 3 ст.л.
сметана – 350 гр.
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.

Еда проста!
  • 17 апреля 2019, 11:14
Суп с копчеными ребрышками по бабушкиному рецепту
Суп с копчеными ребрышками по бабушкиному рецепту

ребрышки копченые - 5 шт.
вода - 2 л.
лук - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты - 2 шт.

Priprava Club
  • 27 февраля 2019, 18:32
Яблочные блинчики
Яблочные блинчики

яблоки 5 шт.
мука 819 гр.
дрожжи 2 ч.л.
яйца 4 шт.
сахар 40 гр.
молоко 900 мл.

Другая Кухня
  • 10 февраля 2019, 08:26
Айвовая курица с медово-ягодным соусом
Айвовая курица с медово-ягодным соусом

куриное филе - 1 шт. (крупное)
айва - 1 шт. (средняя)
помидоры - 100 гр.
вяленые ягоды - горсть
свежие кислые ягоды - 4 ст.л.
имбирь - 15 гр.

РюмкинаЮнга
  • 06 ноября 2018, 20:58
Сырая аджика на зиму (бабушкин рецепт)
Сырая аджика на зиму (бабушкин рецепт)

на 500 гр. помидор:
болгарский перец - 100 гр
острый перец - 30 гр
чеснок - 50 гр
хрен - 50 гр
соль - 1,5 ч.л.

FooDee
  • 13 сентября 2018, 12:18
Ботвинья
Ботвинья

рыба - 500 гр.
свекла - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
свекольная ботва - 150 гр.
щавель - 125 гр.

Вкусная картошка с румяной корочкой – бюджетный вариант
Вкусная картошка с румяной корочкой – бюджетный вариант

1 кг. картофель
2-3 ст.л. растительное масло
1/2 ч.л. соль
1-2 зубчика чеснок
черный перец
свежая зелень

IrinaCooking
  • 22 мая 2018, 14:57
Пирожки с картошкой «бабушкины»
Пирожки с картошкой «бабушкины»

тесто:
мука – 500 гр.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
отвар картофельный – 300 мл.

Капуста квашеная - бабушкин рецепт
Капуста квашеная - бабушкин рецепт

1 кочан капусты
1 крупная морковь
соль
сахар

Anka kulinarka
  • 04 марта 2018, 18:21
Домашние жареные котлеты - бабушкин рецепт
Домашние жареные котлеты - бабушкин рецепт

мясо (свиной кострец) 1 кг.
хлеб (батон) 100 гр.
лук 300 гр.
молоко 100 гр.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари

Заметки Кашевара
  • 02 декабря 2017, 11:23
Маринованная капуста в банке - бабушкин рецепт
Маринованная капуста в банке - бабушкин рецепт

капуста – 2 кг.
морковь – 300 гр.
клюква – 5-6 ст.л.
чеснок – 4 зуб.
растительное масло – 70-80 мл.
уксус 9% - 100 мл.

Константин Павлов
  • 03 ноября 2017, 17:00
Квашеная капуста по старинному русскому рецепту
Квашеная капуста по старинному русскому рецепту

капуста – 6 кг.
морковь – 1,5 кг
соль – 150 гр.
(или на 1 кг. смеси капусты с морковью – 20 гр. соли)

Тушёные овощи (салат) на зиму
Тушёные овощи (салат) на зиму

помидоры - 1 кг.
морковь - 500 гр.
перец болгарский - 500 гр.
лук - 500 гр.
масло подсолнечное - 120-150 мл.
соль (каменная) - 30 гр.

Ольга Иванченко
  • 04 сентября 2017, 18:10
Пицца-пирог перевертыш - бабушкин рецепт
Пицца-пирог перевертыш - бабушкин рецепт

тесто:
кефир -1 ст.
яйцо – 2 шт.
мука – 160 гр.
сода – 1/2 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.

Калнина Наталья
  • 26 августа 2017, 20:51
Малосольные огурцы по рецепту моей бабушки
Малосольные огурцы по рецепту моей бабушки

огурцы – 1,8 кг.
укроп – 3 веточки
чеснок – 9 зуб.
соль – 4 ст.л.
вода – 2 л.
лист смородины – 6 шт.

Слоеные калачики на пиве
Слоеные калачики на пиве

пиво - 100 мл.
мука - 450 гр. ± 50 гр. (муку добавляйте постепенно!)
сливочное масло (или маргарин) - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар

tastyminute
  • 24 июня 2017, 10:32
Бабушкин рецепт кулича с курагой и черносливом
Бабушкин рецепт кулича с курагой и черносливом

250 гр. муки
120 мл. молока
2 яйца
7,5 гр. сухих дрожжей
80 гр. сахара
40 гр. сливочного масла

♡ Seana ♡
  • 14 апреля 2017, 15:32
Картошка горочкой - по бабушкиному рецепту
Картошка горочкой - по бабушкиному рецепту

картофель - 20 шт.
луковица - 1 шт.
грудинка - 200-300 гр.
подсолнечное масло 2 ст.л.

Мамина Кухня
  • 21 января 2017, 03:25
Гороховое пюре превосходное (старинный рецепт русской кухни).
Гороховое пюре превосходное  (старинный рецепт русской кухни).

500 гр. горох колотый половинки
4 полоски бекона слабокопченого
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
1/4 ч.л соды пищевой
1 ч.л соли

HappyDay
  • 23 ноября 2016, 07:52
Торт медовик - старинный рецепт
Торт медовик - старинный рецепт

масло сливочное - 400 г
мед - 2 ст.л.
сахар - 200 г
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
орехи грецкие - 100 г

pokanevich
  • 15 августа 2016, 15:43
Пирожки со щавелем по бабушкиному рецепту
Пирожки со щавелем по бабушкиному рецепту

сметана комнатной температуры — 300 гр.
сливочный маргарин — 200 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
мука — 3-3,5 ст.
щепотка соли

Nastena
  • 09 июня 2016, 11:25