Шарлотка

Читать далее...

Шарлотка считается осенним блюдом – ведь ее традиционно готовили после сбора яблочного урожая. У горожан нет огородов-садов, мы всегда можем пойти за яблоками в магазин. И свежие, «не химические», не гладкие и блестящие, но натуральные яблоки – это обязательный элемент рецепта шарлотки.

Почему этот пирог так любят? Вот очевидные его достоинства:

  • Простота. С выпечкой справится даже школьник – шарлотки часто учатся печь именно в детстве.
  • Быстрота приготовления. Зависит от рецепта, но в большинстве случаев выпекается в духовке за полчаса.
  • Доступность. Продукты, из которых готовится такой пирог, стоят недорого и покупаются в любом магазине.
  • Польза. Фрукты, мука, яйца – ничего искусственного. Помним: чем натуральнее, тем вкуснее!
  • Разнообразие. Можно менять порядок добавления ингредиентов, экспериментировать с пряностями, совершенствовать простой рецепт, включая в него другие фрукты. Творите!

Хотите вспомнить вкус из детства – или же, наоборот, желаете попробовать оригинальное блюдо, добавив новые продукты? Выбирайте любой из пошаговых рецептов шарлотки из яблок – и наслаждайтесь выпечкой!

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 92

Яблочный пирог шарлотка
Яблочный пирог шарлотка
яблоки - 4 крупных ( лучше брать кисло-сладкие сорта)
яйца - 4-5 шт.
мука - 200 гр.
сахар - 100 гр. ( можно заменить сахарозаменителем, тогда калорийность будет значительно меньше)
ванилин и корица
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: ШарлоткаАлександра Васильева
  • 20 августа 2019, 18:03
Немецкая яблочная шарлотка на кефире с яблоками
Немецкая яблочная шарлотка на кефире с яблоками
масло сливочное - 180 гр.
сахар - 120 гр.
мука - 180 гр.
яйца - 3 шт.
орехи - 50 гр. (не обязательно)
кефир - 50 гр.
Каталог: ШарлоткаЕда проста!
  • 19 марта 2019, 14:03
Универсальный рецепт приготовления шарлотки
Универсальный рецепт приготовления шарлотки
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
сливочное масло для смазки формы
Каталог: ШарлоткаОксана Филоненко
  • 17 марта 2019, 15:09
Розовая шарлотка с творогом
Розовая шарлотка с творогом
на 6 шт. яиц
200 гр. сахара
150 гр. муки
300 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: ШарлоткаОксана Филоненко
  • 07 марта 2019, 17:13
Пышная шарлотка с яблоками
Пышная шарлотка с яблоками
ингредиенты на форму 22 - 24 см:
700 гр. яблок
4 яйца
170 гр. сахара
130 гр. муки
1 ст.л. ванильного сахара
Каталог: ШарлоткаBene Gusto
  • 27 января 2019, 12:19
Пирог с яблоками и сметанной начинкой
Пирог с яблоками и сметанной начинкой
мука - 250 гр.
сметана - 30 мл.
сливочное масло - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
щепотка соли
начинка:
Каталог: ШарлоткаМария
  • 25 января 2019, 12:46
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
яблочный слой:
- 4 яблока
- 50 гр. сливочного масла
- 7 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
кекс:
Каталог: ШарлоткаЗаходи - Накормим
  • 30 ноября 2018, 07:06
Яблочный пирог перевертыш
Яблочный пирог перевертыш
для теста:
113 гр. масла
200 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
250 гр. муки
Каталог: Шарлоткаyummy adventures
  • 16 ноября 2018, 18:43
Вкусный яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог
яблоки - 1 кг.
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
крахмал - 30 г
мука - 30 г
сахар 150 г
сок половины лимона
Каталог: ШарлоткаВсегда Вкусно
  • 22 октября 2018, 13:41
Яблочная арлотка с тыквой
Яблочная арлотка с тыквой
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст. (250 мл. )
тыквенное пюре 1 ст. (250 мл. )
сахар - 2/3 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
яблоки крупные - 2 шт.
Каталог: ШарлоткаОксана Пашко
  • 12 октября 2018, 19:34
 Яблочный пирог, без выпечки.
Яблочный пирог, без выпечки.
1,5 кг. - яблоки
800 гр. - печенье /любое/
100 гр. - масло слив.
50 мл.- вода
4 ч.л. - желатин
100 гр. - орехи /по желанию/
Каталог: ШарлоткаПашаНаташа
  • 12 октября 2018, 15:06
Насыпной пирог с яблоками
Насыпной пирог с яблоками
сахар - 0.5 ст.
мука - 0.5 ст.
крупа манная - 0.5 ст.
сода - 0.5 ч.л.
яблоко - 3 шт
масло сливочное - 100 гр
Каталог: ШарлоткаЗаходи - Накормим
  • 11 октября 2018, 11:56
Пирог «Яблочный спас»
Пирог «Яблочный спас»
1 кг. яблок (нарезать ломтиками)
50 гр. сахара
30 гр. сливочного масла + для смазывания формы немного
225 гр. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя haas
1/2 ч.л. соды
Каталог: ШарлоткаНикита
  • 08 октября 2018, 15:26
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
яйца куриные - 3 шт
молоко - 100 мл.
стевия -
мука овсяная - 80 г
мука кукурузная - 80 г
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Каталог: ШарлоткаPriprava Club
  • 06 октября 2018, 20:08
Самая быстрая шарлотка
Самая быстрая шарлотка
тесто слоёное бездрожжевое-1 пласт
яблоки-2 крупных яблока (сколько поместится)
сахар- 200 г
масло сливочное-50 г
ванилин haas-1 пакетик
сахарная пудра с ароматом ванили haas-1 или 2 ст л
Каталог: ШарлоткаНаталья Курникова
  • 05 октября 2018, 12:37
Шарлотка пышная
Шарлотка пышная
яблоки - 500 гр.
яйца - 5 шт.
сахар - 200 гр.
мука - 200 гр.
корица - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Пышная шарлоткаГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
  • 10 сентября 2018, 15:49
Супер пышная шарлотка с яблоками. самый быстрый рецепт в духовке!
Супер пышная шарлотка с яблоками. самый быстрый рецепт в духовке!
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 стак.
мука - 1 стак.
яблоки - 4 - 5 шт.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Пышная шарлоткаЛюбимые Рецепты
  • 04 сентября 2018, 08:42
Шарлотка за 10 минут без миксера. простой рецепт нежного яблочного пирога
Шарлотка за 10 минут без миксера. простой рецепт нежного яблочного пирога
яйца 5 шт.
сахар 300 г.
ванилин 1 г.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 10 г.
мука пшеничная 2 стак. (300 г.)
Каталог: ШарлоткаТиано
  • 31 августа 2018, 11:45
Безумно вкусный яблочный пирог из сухого теста
Безумно вкусный яблочный пирог из сухого теста
мука пшеничная - 1 стак.
крупа манная - 1 стак.
сахар - 1 стак.
разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч.л. )
корица (молотая) - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 100 г
Каталог: ШарлоткаЮлия Сенова
  • 28 августа 2018, 23:20
Вкуснятина из абрикос. этот пирог покорит любого
Вкуснятина из абрикос. этот пирог покорит любого
яйца - 4 шт.
сахар 250 г.
соль 3 г.
ванилин 1 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ряженка - 150 г.
Каталог: ШарлоткаТиано
  • 18 июля 2018, 12:39
Клубничная шарлотка
Клубничная шарлотка
1.яйца 4шт
2.разрыхлитель-1ч.л
3.ванилин-1ч.л
4.соль-щепотка
5.сахар-250 г
6.мука-250 г
Каталог: ШарлоткаЕлена Lusika
  • 12 июня 2018, 15:37
Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка
яблоки - 5 шт.
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 7 гр.
Каталог: ШарлоткаВсегда Вкусно
  • 20 мая 2018, 11:04
Шарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десерт
Шарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десерт
несколько черешков ревеня,
3-4 яйца,
по ст. у сахара и муки,
½ ч.л. соды.
Каталог: ШарлоткаHellyF
  • 17 мая 2018, 19:02
Шарлотка с корицей
Шарлотка с корицей
4 яблока
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. ванильного сахара(не обязательно)
1 столовая ложка корицы
Каталог: ШарлоткаИван Молокотин
  • 28 апреля 2018, 19:34
Пирог с яблоками в мультиварке.
Пирог с яблоками в мультиварке.
яблоки - 400-500 гр.
мука - 210 гр.
сливочное масло - 150 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 10 гр.
Французская яблочная шарлотка
Французская яблочная шарлотка
мука 200 гр.
яблоки 5 шт.
сахар 100 гр.
яйца 2 шт.
масло слив. 200 гр.
разрыхлитель
Каталог: ШарлоткаАмир Уверен
  • 13 февраля 2018, 08:21
Яблочный пирог. альтернатива шарлотке.
Яблочный пирог. альтернатива шарлотке.
сливочное масло - 150 г
сахар – 150 г
соль – 1/3 ч.л.
ванилин 1 пакетик (1,5 г)
яйцо – 3 шт.
мука – 200 г
Каталог: ШарлоткаЛюдмила
  • 07 февраля 2018, 13:45
Шарлотка-  с первого раза
Шарлотка- с первого раза
яйца - 4 шт
мука - 120 г
сахар - 100 г
яблоки - 3 шт. (среднего размера)
Каталог: ШарлоткаОксана Пашко
  • 20 января 2018, 15:15
Шарлотка с корицей в мультиварке
Шарлотка с корицей в мультиварке
мука - 180 г
яблоки - 300 г
яйцо - 5шт
сахар - 200 г
масло сливочное - 10 г
разрыхлитель - 2г
Каталог: Шарлотка в мультиваркеMaksinaTV
  • 03 декабря 2017, 15:35
Пирог "ленивые персики"
Пирог "ленивые персики"
персики 400 гр.
масло слив. 200 гр.
сахар 200 гр.
мука 300 гр.
яйца 2 шт.
ваниль
Каталог: ШарлоткаАмир Уверен
  • 13 октября 2017, 11:34