Шарлотка

Шарлотка считается осенним блюдом – ведь ее традиционно готовили после сбора яблочного урожая. У горожан нет огородов-садов, мы всегда можем пойти за яблоками в магазин. И свежие, «не химические», не гладкие и блестящие, но натуральные яблоки – это обязательный элемент рецепта шарлотки.

Почему этот пирог так любят? Вот очевидные его достоинства:

  • Простота. С выпечкой справится даже школьник – шарлотки часто учатся печь именно в детстве.
  • Быстрота приготовления. Зависит от рецепта, но в большинстве случаев выпекается в духовке за полчаса.
  • Доступность. Продукты, из которых готовится такой пирог, стоят недорого и покупаются в любом магазине.
  • Польза. Фрукты, мука, яйца – ничего искусственного. Помним: чем натуральнее, тем вкуснее!
  • Разнообразие. Можно менять порядок добавления ингредиентов, экспериментировать с пряностями, совершенствовать простой рецепт, включая в него другие фрукты. Творите!

Хотите вспомнить вкус из детства – или же, наоборот, желаете попробовать оригинальное блюдо, добавив новые продукты? Выбирайте любой из пошаговых рецептов шарлотки из яблок – и наслаждайтесь выпечкой!

Рецептов: 92

Нужно всего 1 яблоко и 1 яйцо / бесподобный пирог без духовкиНужно всего 1 яблоко и 1 яйцо / бесподобный пирог без духовки

яйцо - 1 шт.

молока - 150 гр.

муки - 150 гр.

разрыхлителя - 8 гр.

растительного масла - 60 гр.

сахара - 60 гр.

Каталог: Шарлотка

4090540114

Ольга

12 ноября 2020, 13:50

Польская шарлотка с заварным кремомПольская шарлотка с заварным кремом

тесто:

мука 250 гр

сахар 110 гр

масло сливочное 120 гр

яйцо 1 шт

сметана 1 ст.л.

Каталог: Шарлотка

389902

Юлия Опошнян

28 декабря 2019, 14:20

Яблочный пирог шарлоткаЯблочный пирог шарлотка

яблоки - 4 крупных ( лучше брать кисло-сладкие сорта)

яйца - 4-5 шт.

мука - 200 гр.

сахар - 100 гр. ( можно заменить сахарозаменителем, тогда калорийность будет значительно меньше)

ванилин и корица

разрыхлитель - 1 ч.л.

Каталог: Шарлотка

396100

Александра Васильева

20 августа 2019, 18:03

Немецкая яблочная шарлотка на кефире с яблокамиНемецкая яблочная шарлотка на кефире с яблоками

масло сливочное - 180 гр.

сахар - 120 гр.

мука - 180 гр.

яйца - 3 шт.

орехи - 50 гр. (не обязательно)

кефир - 50 гр.

Каталог: Шарлотка

559702

Еда проста!

19 марта 2019, 14:03

Универсальный рецепт приготовления шарлоткиУниверсальный рецепт приготовления шарлотки

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

сливочное масло для смазки формы

Каталог: Шарлотка

1885500

Оксана Филоненко

17 марта 2019, 15:09

Розовая шарлотка с творогомРозовая шарлотка с творогом

на 6 шт. яиц

200 гр. сахара

150 гр. муки

300 гр. творога

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара

Каталог: Шарлотка

276300

Оксана Филоненко

07 марта 2019, 17:13

Пышная шарлотка с яблокамиПышная шарлотка с яблоками

ингредиенты на форму 22 - 24 см:

700 гр. яблок

4 яйца

170 гр. сахара

130 гр. муки

1 ст.л. ванильного сахара

Каталог: Шарлотка

516501

Bene Gusto

27 января 2019, 12:19

Пирог с яблоками и сметанной начинкой Пирог с яблоками и сметанной начинкой

мука - 250 гр.

сметана - 30 мл.

сливочное масло - 150 гр.

яйцо - 1 шт.

щепотка соли

начинка:

Каталог: Шарлотка

248214

Мария

25 января 2019, 12:46

Французский яблочный пирогФранцузский яблочный пирог

яблочный слой:

- 4 яблока

- 50 гр. сливочного масла

- 7 ст.л. сахара

- 1 ч.л. молотой корицы

кекс:

Каталог: Шарлотка

582600

Заходи - Накормим

30 ноября 2018, 07:06

Яблочный пирог перевертышЯблочный пирог перевертыш

для теста:

113 гр. масла

200 гр. сахара

2 яйца

1 ч.л. ванильного экстракта

250 гр. муки

Каталог: Шарлотка

322802

yummy adventures

16 ноября 2018, 18:43

Вкусный яблочный пирогВкусный яблочный пирог

яблоки - 1 кг.

тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

крахмал - 30 г

мука - 30 г

сахар 150 г

сок половины лимона

Каталог: Шарлотка

582500

Всегда Вкусно

22 октября 2018, 13:41

Яблочная арлотка с тыквойЯблочная арлотка с тыквой

яйца - 3 шт.

мука - 2 ст. (250 мл. )

тыквенное пюре 1 ст. (250 мл. )

сахар - 2/3 ст.

разрыхлитель 1 ч.л.

яблоки крупные - 2 шт.

Каталог: Шарлотка

206001

Оксана Пашко

12 октября 2018, 19:34

Яблочный пирог, без выпечки. Яблочный пирог, без выпечки.

1,5 кг. - яблоки

800 гр. - печенье /любое/

100 гр. - масло слив.

50 мл.- вода

4 ч.л. - желатин

100 гр. - орехи /по желанию/

Каталог: Шарлотка

1343502

ПашаНаташа

12 октября 2018, 15:06

Насыпной пирог с яблокамиНасыпной пирог с яблоками

сахар - 0.5 ст.

мука - 0.5 ст.

крупа манная - 0.5 ст.

сода - 0.5 ч.л.

яблоко - 3 шт

масло сливочное - 100 гр

Каталог: Шарлотка

652202

Заходи - Накормим

11 октября 2018, 11:56

Пирог «Яблочный спас»Пирог «Яблочный спас»

1 кг. яблок (нарезать ломтиками)

50 гр. сахара

30 гр. сливочного масла + для смазывания формы немного

225 гр. муки

1,5 ч.л. разрыхлителя haas

1/2 ч.л. соды

Каталог: Шарлотка

249103

Никита

08 октября 2018, 15:26

Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками

яйца куриные - 3 шт

молоко - 100 мл.

стевия -

мука овсяная - 80 г

мука кукурузная - 80 г

разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Каталог: Шарлотка

291700

Priprava Club

06 октября 2018, 20:08

Самая быстрая шарлоткаСамая быстрая шарлотка

тесто слоёное бездрожжевое-1 пласт

яблоки-2 крупных яблока (сколько поместится)

сахар- 200 г

масло сливочное-50 г

ванилин haas-1 пакетик

сахарная пудра с ароматом ванили haas-1 или 2 ст л

Каталог: Шарлотка

384323

Наталья Курникова

05 октября 2018, 12:37

Шарлотка пышная Шарлотка пышная

яблоки - 500 гр.

яйца - 5 шт.

сахар - 200 гр.

мука - 200 гр.

корица - 1 ч.л.

ванильный сахар - 1 ч.л.

Каталог: Пышная шарлотка

490201

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

10 сентября 2018, 15:49

Супер пышная шарлотка с яблоками. самый быстрый рецепт в духовке!Супер пышная шарлотка с яблоками. самый быстрый рецепт в духовке!

яйцо - 2 шт.

сахар - 1 стак.

мука - 1 стак.

яблоки - 4 - 5 шт.

сода пищевая - 1/2 ч.л.

масло растительное - 1 ст.л.

Каталог: Пышная шарлотка

107940011

Любимые Рецепты

04 сентября 2018, 08:42

Шарлотка за 10 минут без миксера. простой рецепт нежного яблочного пирогаШарлотка за 10 минут без миксера. простой рецепт нежного яблочного пирога

яйца 5 шт.

сахар 300 г.

ванилин 1 г.

соль 0,5 ч.л.

разрыхлитель 10 г.

мука пшеничная 2 стак. (300 г.)

Каталог: Шарлотка

11882606

Тиано

31 августа 2018, 11:45

Безумно вкусный яблочный пирог из сухого тестаБезумно вкусный яблочный пирог из сухого теста

мука пшеничная - 1 стак.

крупа манная - 1 стак.

сахар - 1 стак.

разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч.л. )

корица (молотая) - 0,5 ч.л.

масло сливочное - 100 г

Каталог: Шарлотка

4618204

Юлия Сенова

28 августа 2018, 23:20

Вкуснятина из абрикос. этот пирог покорит любогоВкуснятина из абрикос. этот пирог покорит любого

яйца - 4 шт.

сахар 250 г.

соль 3 г.

ванилин 1 г.

разрыхлитель - 1 ч.л.

ряженка - 150 г.

Каталог: Шарлотка

2796703

Тиано

18 июля 2018, 12:39

Клубничная шарлоткаКлубничная шарлотка

1.яйца 4шт

2.разрыхлитель-1ч.л

3.ванилин-1ч.л

4.соль-щепотка

5.сахар-250 г

6.мука-250 г

Каталог: Шарлотка

349101

Елена Lusika

12 июня 2018, 15:37

Яблочная шарлоткаЯблочная шарлотка

яблоки - 5 шт.

лимон - 1 шт.

апельсин - 1 шт.

сахар - 1 ст.

мука - 1 ст.

разрыхлитель для теста - 7 гр.

Каталог: Шарлотка

906401

Всегда Вкусно

20 мая 2018, 11:04

Шарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десертШарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десерт

несколько черешков ревеня,

3-4 яйца,

по ст. у сахара и муки,

½ ч.л. соды.

Каталог: Шарлотка

673901

HellyF

17 мая 2018, 19:02

Шарлотка с корицейШарлотка с корицей

4 яблока

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ч.л. ванильного сахара(не обязательно)

1 столовая ложка корицы

Каталог: Шарлотка

694600

Иван Молокотин

28 апреля 2018, 19:34

Пирог с яблоками в мультиварке.Пирог с яблоками в мультиварке.

яблоки - 400-500 гр.

мука - 210 гр.

сливочное масло - 150 гр.

сгущенное молоко - 200 гр.

яйца - 3 шт.

разрыхлитель - 10 гр.

Каталог: Шарлотка в мультиварке

2668004

Кулинарный Микс

19 апреля 2018, 12:21

Французская яблочная шарлоткаФранцузская яблочная шарлотка

мука 200 гр.

яблоки 5 шт.

сахар 100 гр.

яйца 2 шт.

масло слив. 200 гр.

разрыхлитель

Каталог: Шарлотка

493000

Амир Уверен

13 февраля 2018, 08:21

Яблочный пирог. альтернатива шарлоткеЯблочный пирог. альтернатива шарлотке

сливочное масло - 150 г

сахар – 150 г

соль – 1/3 ч.л.

ванилин 1 пакетик (1,5 г)

яйцо – 3 шт.

мука – 200 г

Каталог: Шарлотка

801001

Людмила

07 февраля 2018, 13:45

Шарлотка- с первого разаШарлотка-  с первого раза

яйца - 4 шт

мука - 120 г

сахар - 100 г

яблоки - 3 шт. (среднего размера)

Каталог: Шарлотка

220146

Оксана Пашко

20 января 2018, 15:15

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели