Вход | Регистрация
Шарлотка с яблоками - "зебра" в мультиварке
Приготовьте вкусную шарлотку с яблоками "зебра" в мультиварке! Используйте яблоки, муку, сахар, масло, яйца, какао, разрыхлитель и ванилин для идеального десерта.
Пищевая ценность
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка один из сильных козырей Мультиварки. Кексы, манники и множество другой выпечки - все получается более, чем хорошо. Но на мой взгляд самые классные это шарлотки... 10 минут у мультиварки, потом "Клик" и вкусный завтрак готов. А то что он еще и достаточно низкой калорийный (по сравнению с остальной выпечкой) еще один Большой плюс. Сегодня мы будем готовить - Шарлотку с яблоками "Зебра".
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их пищевую ценность на 100 г. Я приведу усредненные значения для каждого из ингредиентов:
Яблоки (300 г):
- Калорийность: 52 ккал на 100 г → 156 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г → 0.9 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.6 г
- Углеводы: 14 г на 100 г → 42 г
Мука (150 г):
- Калорийность: 364 ккал на 100 г → 546 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 15 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1.5 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 114 г
Сахар (200 г):
- Калорийность: 387 ккал на 100 г → 774 ккал
- Белки: 0 г на 100 г → 0 г
- Жиры: 0 г на 100 г → 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 200 г
Масло (5 г):
- Калорийность: 884 ккал на 100 г → 44.2 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г → 0.015 г
- Жиры: 100 г на 100 г → 5 г
- Углеводы: 0 г на 100 г → 0 г
Яйцо (200 г) (1 яйцо ~ 50 г, значит это 4 яйца):
- Калорийность: 143 ккал на 100 г → 286 ккал
- Белки: 12.6 г на 100 г → 25.2 г
- Жиры: 9.5 г на 100 г → 19 г
- Углеводы: 1.1 г на 100 г → 2.2 г
Какао (20 г):
- Калорийность: 228 ккал на 100 г → 45.6 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 13 г на 100 г → 2.6 г
- Углеводы: 40 г на 100 г → 8 г
Разрыхлитель (10 г):
- Калорийность: незначительная, обычно около 3-5 ккал на 10 г → 4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г (принимаем, что там примерно 1-2 г углеводов)
Ванилин (2 г):
- Калорийность: около 288 ккал на 100 г → 5.76 ккал
- Белки: 0.1 г на 100 г → 0.002 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г на 100 г → 0.006 г
Теперь суммируем все полученные значения:
Общая таблица по ингредиентам:
Калории:
- Яблоки: 156 ккал
- Мука: 546 ккал
- Сахар: 774 ккал
- Масло: 44.2 ккал
- Яйцо: 286 ккал
- Какао: 45.6 ккал
- Разрыхлитель: 4 ккал
- Ванилин: 5.76 ккал
Общие калории: 156 + 546 + 774 + 44.2 + 286 + 45.6 + 4 + 5.76 = 1861.56 ккал
Сумма по белкам, жирам и углеводам:
- Белки:
- Яблоки: 0.9 г
- Мука: 15 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 0.015 г
- Яйцо: 25.2 г
- Какао: 4 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Ванилин: 0.002 г
Итого белков: 0.9 + 15 + 0 + 0.015 + 25.2 + 4 + 0 + 0.002 = 45.117 г
- Жиры:
- Яблоки: 0.6 г
- Мука: 1.5 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 5 г
- Яйцо: 19 г
- Какао: 2.6 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Ванилин: 0 г
Итого жиров: 0.6 + 1.5 + 0 + 5 + 19 + 2.6 + 0 + 0 = 28.7 г
- Углеводы:
- Яблоки: 42 г
- Мука: 114 г
- Сахар: 200 г
- Масло: 0 г
- Яйцо: 2.2 г
- Какао: 8 г
- Разрыхлитель: 1 г
- Ванилин: 0.006 г
Итого углеводов: 42 + 114 + 200 + 0 + 2.2 + 8 + 1 + 0.006 = 367.406 г
Общий результат (КБЖУ):
- Калории: 1861.56 ккал
- Белки: 45.12 г
- Жиры: 28.7 г
- Углеводы: 367.41 г
Если нужно уточнить какие-то данные или добавить другую информацию, дайте знать!
