Оксана Филоненко

Оксана Филоненко

Рейтинг активности: 0.29
Пол: Женский
День рождения: 27 августа 1989
Город: Электрогорск
Регистрация: 21.02.2019 17:38
Последний визит: 01.05.2019 11:52
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Борщ - 2 голени
Борщ - 2 голени

2 куриные голени
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
картофель
капуста

Каталог: Борщ
Оксана Филоненко
  • 25 февраля 2019, 22:33
Булочки под борщ
Булочки под борщ

на 12 шт.
для теста:
400 гр. муки
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей

Каталог: Булочки
Оксана Филоненко
  • 16 марта 2019, 10:15
Розовая шарлотка с творогом
Розовая шарлотка с творогом

на 6 шт. яиц
200 гр. сахара
150 гр. муки
300 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Каталог: Шарлотка
Оксана Филоненко
  • 07 марта 2019, 17:13
Фрикадельки из куриного фарша с ароматной подливой.
Фрикадельки из куриного фарша с ароматной подливой.

500 гр. куриного фарша
соль - перец
1 яйцо
1 луковица натертая на мелкой терке
2 ст.л. панировочных сухарей
свежая петрушка

Хрустящие булочки с кунжутом как в ресторане.
Хрустящие булочки с кунжутом как в ресторане.

на 500 мл. теплого молока
5 гр. быстродействующих дрожжей
1/2 чл соли
1 ч.л. сахара
800-900 гр. муки
растительное масло

Каталог: Булочки
Оксана Филоненко
  • 26 февраля 2019, 14:50
Блинчики "масленица"
Блинчики "масленица"

1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
0,5 ст. кипятка

Каталог: Блины
Оксана Филоненко
  • 06 марта 2019, 12:08
Оладьи на дрожжах
Оладьи на дрожжах

2 ст. молока
500 гр. муки
2 ч.л. сух. дрожжей
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сахара

Каталог: Блины
Оксана Филоненко
  • 12 марта 2019, 11:35
"борцыки" - пышки к чаю
"борцыки" -  пышки к чаю

500 мл. кефира
450 гр. муки
1 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды

Каталог: Печенье
Оксана Филоненко
  • 24 февраля 2019, 14:26
Курица в картофельном кольце
Курица в картофельном кольце

пол тушки курицы
картофель 1 кг.
сыр 200 гр.
майонез
соль 1 ч.л.
прованские травы

Каталог: Блюда из мяса
Оксана Филоненко
  • 26 февраля 2019, 11:00
Печёночный рулет с нежной начинкой
Печёночный рулет с нежной начинкой

на 1 кг. свиной печени
лук - 2 головки
морковь - 2 шт
2 плавленых сырка
100 гр. сливочного масла
соль

Каталог: Мясные
Оксана Филоненко
  • 13 марта 2019, 11:52
Ватрушки с творогом, черносливом и варньем
Ватрушки с творогом, черносливом и варньем

на пол литра теплого молока:
6 гр. дрожжей быстродействующих
100 гр. сахара
2 шт. яйца в тесто + 1 шт. для смазки
50 гр. растительного масла
50 гр. сливочного масла

Каталог: Булочки
Оксана Филоненко
  • 28 февраля 2019, 17:39
Безе
Безе

на 3 белка
190 гр. сахара
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. лимонного сока

Каталог: Пирожное
Оксана Филоненко
  • 09 марта 2019, 20:21
Торт "муравейник"
Торт "муравейник"

1 кг. печенье типа "земляничное"
1 банка сгущенного молока
пол пачки сливочного масла
150 - 200 гр. грецкого ореха
1 конфетка кара-кум

Каталог: Торты
Оксана Филоненко
  • 22 февраля 2019, 22:44
Булочки с орешками
Булочки с орешками

1 литр молока
2 кг. муки
11 гр. дрожжей быстродействующих
200 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
3 яйца в тесто + 1 для смазки

Каталог: Булочки
Оксана Филоненко
  • 22 февраля 2019, 22:16
Рыба в праздничной шубе
Рыба в праздничной шубе

1 кг. филе минтая
1 средний помидор
1 средняя луковица
соль
перец
прованские травы

Каталог: Блюда из рыбы
Оксана Филоненко
  • 24 февраля 2019, 15:18
Печень свиная
Печень свиная

800 гр. свиной печени
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
молоко 150 мл.
растительное масло для жарки
кусочек сливочного масла

Капуста по-корейски
Капуста по-корейски

на 1 литр воды
1 кг. капусты
1 крупная морковь
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9%

Оксана Филоненко
  • 28 февраля 2019, 10:44
"бычий глаз" - рулет из фарша с вареным яйцом внутри
"бычий глаз" - рулет из фарша с вареным яйцом внутри

800 гр. свино-говяжьего фарша
лук 1 шт.
6-7 вареных яиц в начинку + 1 сырое яйцо в фарш
3 ломтика хлеба
50 мл. молока
3 зуб.чеснока

Салат "простушка
Салат "простушка

1 вареная свекла+чеснок+майонез
4 вареных яйца
4 маринованных огурца
200 гр. сыра
пол баночки горошка
майонез

Оксана Филоненко
  • 25 февраля 2019, 08:07
Печенье "грибы-шампиньоны"
Печенье "грибы-шампиньоны"

на 50 шт. печенья
500 гр. муки
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца

Каталог: Печенье
Оксана Филоненко
  • 14 марта 2019, 12:33
Тушёная курица в банке
Тушёная курица в банке

1 целая тушка курицы
1 большая морковь
2 средние луковицы
1 свежий помидор
лавровый лист
10 шт. средних картофелин

Оксана Филоненко
  • 12 марта 2019, 11:32
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

600 гр. муки
11 гр. дрожжей сухих
соль щепотка
250 мл. теплой воды + 50 мл. молока
2 ст.л. растительного масла

Оксана Филоненко
  • 24 февраля 2019, 17:00
Универсальный рецепт приготовления шарлотки
Универсальный рецепт приготовления шарлотки

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
сливочное масло для смазки формы

Каталог: Шарлотка
Оксана Филоненко
  • 17 марта 2019, 15:09