Bene Gusto

Bene Gusto

Рейтинг активности: 1.16
Пол: Мужской
Регистрация: 02.06.2018 15:19
Последний визит: 05.08.2020 01:19
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Быстрые шоколадно-апельсиновые пряники на воде
Быстрые шоколадно-апельсиновые пряники на воде

для теста:
450 гр. пшеничной муки
200 мл. кипятка
150 гр. сахара
50 гр. какао-порошка
40 мл. растительного масла

Каталог: Пряники
Bene Gusto
  • 02 мая 2020, 21:12
Освежающий клубничный лимонад без лишних калорий
Освежающий клубничный лимонад без лишних калорий

1 л. воды:
100 гр. свежей клубники
1/2 лимона
пучок фиолетового базилика

Bene Gusto
  • 30 мая 2019, 14:02
Шоколадные блинчики на молоке
Шоколадные блинчики на молоке

для теста:
2 яйца
400 мл. молока
130 гр. муки
85 гр. шоколада
10 гр. какао порошка

Каталог: Блины
Bene Gusto
  • 09 марта 2019, 11:31
Киевский торт
Киевский торт

для коржей (2 формы диаметром 26 см)
400 гр. сахара
300 гр. орехов
100 гр. муки
10 яичных белков
1 пакет ванильного сахара

Каталог: Торты
Bene Gusto
  • 10 июня 2018, 14:16
Салат с грибами и спаржей
Салат с грибами и спаржей

500 гр. спаржевой фасоли
300 гр. шампиньонов
1 болгарский перец (150 гр. )
средняя луковица
пучок руколы
лимон

Bene Gusto
  • 17 января 2020, 12:44
Форшмак из сельди с орехами
Форшмак из сельди с орехами

100 гр. филе селедки (половина рыбки)
100 гр. грецких орехов
50 гр. зеленого яблока (половина плода среднего размера)
30 гр. сливочного масла
20 гр. репчатого лука (половина небольшой луковицы)
1 яйцо

Bene Gusto
  • 11 апреля 2019, 13:24
Английский морковный торт
Английский морковный торт

для теста:
4 яйца
1 апельсин
400 гр. муки
400 гр. моркови
200 гр. сахара

Каталог: Торты
Bene Gusto
  • 16 ноября 2019, 18:15
Тонкая пицца на дрожжевом тесте
Тонкая пицца на дрожжевом тесте

для теста:
2 ч.л. сухих дрожжей
400 гр. пшеничной муки
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
250 мл. воды

Каталог: Пицца
Bene Gusto
  • 18 сентября 2018, 14:26
Торт "павлова" со свежими фруктами
Торт "павлова" со свежими фруктами

состав на 2 меренги
3 яичных белка
175 гр. сахарной пудры
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. винного уксуса
для крема:

Каталог: Торты
Bene Gusto
  • 17 июня 2018, 15:35
Пышная шарлотка с яблоками
Пышная шарлотка с яблоками

ингредиенты на форму 22 - 24 см:
700 гр. яблок
4 яйца
170 гр. сахара
130 гр. муки
1 ст.л. ванильного сахара

Каталог: Шарлотка
Bene Gusto
  • 27 января 2019, 12:19
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины

1,5 кг. мяса
лук
помидор
лимон
соль
перец

Каталог: Шашлык
Bene Gusto
  • 07 июля 2018, 15:04
Влажный, пасхальный кулич
Влажный, пасхальный кулич

опара:
40 гр. свежих дрожжей
200 мл. молока
100 гр. муки
30 гр. сахара
тесто:

Bene Gusto
  • 07 апреля 2019, 12:31
Летний суп гаспачо
Летний суп гаспачо

1 помидор
1 небольшой огурец
20 гр. хлеба (без корочки)
20 гр. лука (салатного или красного)
стебель сельдерея
70 гр. болгарского перца

Каталог: Супы-пюре
Bene Gusto
  • 07 июля 2018, 15:13
Простой чизкейк без выпекания
Простой чизкейк без выпекания

состав на форму диаметром 24 см
1 слой - корж
300 гр. овсяного печенья
200 гр. сливочного масла
2 слой - творожный
800 гр. творога

Bene Gusto
  • 06 июня 2018, 10:42
Вяленые помидоры по-итальянски
Вяленые помидоры по-итальянски

1,5 кг. помидор "сливка"
1 головка чеснока
2 веточки свежего розмарина
2 веточки тимьяна
соль
растительное масло

Bene Gusto
  • 19 августа 2018, 10:18
Сало со специями в духовке - пасхальный рецепт
Сало со специями в духовке - пасхальный рецепт

1 кг. сала с прорезью
2 ч.л. соли
2 ч.л. смеси перцев
1 средняя головка чеснока
вода

Bene Gusto
  • 23 апреля 2019, 12:10
Рисовый пудинг по-турецки
Рисовый пудинг по-турецки

1 желток
500 мл. молока
150 мл. воды
3 ст.л. риса
2 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала

Bene Gusto
  • 09 мая 2020, 23:37
Воздушный японский чизкейк
Воздушный японский чизкейк

на форму диаметром 18 см
4 яйца
140 гр. сливочного сыра
75 гр. сахара
60 мл. молока
50 гр. муки

Каталог: Торты
Bene Gusto
  • 26 февраля 2019, 14:23
Вяленые помидоры по итальянскому рецепту
Вяленые помидоры по итальянскому рецепту

1,5 кг. помидор "сливка"
головка чеснока
2 веточки свежего розмарина
сушеный тимьян
соль
растительное масло

Bene Gusto
  • 03 июля 2019, 12:48
Ленивый медовик с лаймовым курдом
Ленивый медовик с лаймовым курдом

для коржей:
350 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 гр. грецких орехов
3 яйца

Каталог: Торты
Bene Gusto
  • 27 марта 2019, 14:15
Праздничная утка с мандаринами
Праздничная утка с мандаринами

1 утка (вес 2 кг.)
500 мл. сидра
4 крупных мандарина
3 яблока
2 веточки свежего розмарина
1 созвездие бадьяна

Bene Gusto
  • 05 января 2020, 16:01
Быстрый рулет с корицей и абрикосовым джемом
Быстрый рулет с корицей и абрикосовым джемом

200 гр. муки
100 гр. абрикосового джема
50 гр. сахара
50 мл. воды
45 мл. растительного масла
30 гр. меда

Каталог: Рулеты
Bene Gusto
  • 09 апреля 2020, 12:48
Домашняя шаурма с говядиной
Домашняя шаурма с говядиной

2 листа лаваша (25х25 см.)
400 гр. говяжьего фарша
200 гр. твердого сыра
100 гр. майонеза
50 гр. острого томатного соуса или кетчупа
2-3 соленых огурца

Bene Gusto
  • 26 августа 2019, 10:02
Маринад для шашлыка из говядины
Маринад для шашлыка из говядины

1,5 кг. мяса
бокал красного вина
пучок кинзы
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. меда
соль

Каталог: Шашлык
Bene Gusto
  • 01 мая 2019, 10:44
Тирамису с домашним Савоярди
Тирамису с домашним Савоярди

печенье "савоярди"
3 яйца
100 гр. сахара
75 гр. муки
сахар или сахарная пудра для притрушивания
крем

Bene Gusto
  • 28 октября 2018, 19:38
Воздушные булочки синнабон с корицей и кремом
Воздушные булочки синнабон с корицей и кремом

тесто:
2 яйца
600 гр. муки пшеничной
200 мл. молока
100 гр. сахара
80 гр. сливочного масла

Bene Gusto
  • 23 мая 2019, 16:29
Сочный штрудель с вишней и овсяными хлопьями
Сочный штрудель с вишней и овсяными хлопьями

для теста:
1 яйцо
200 гр. пшеничной муки
50 мл. теплой воды
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. уксуса

Каталог: Штрудель
Bene Gusto
  • 07 июля 2020, 23:21
Торт-суфле
Торт-суфле

нежнейшее суфле (расчет на форму диаметром 26 см)
500 мл. сливок жирностью 33%
400 гр. сметаны жирностью 20%
200 мл. молока
150 гр. сахара
15 гр. желатина

Каталог: Торты
Bene Gusto
  • 04 июня 2018, 12:06
Горячий шоколад
Горячий шоколад

600 мл. молока
180 гр. шоколада
50 мл. воды
1/3 ч.л. картофельного крахмала
1 ч.л. молотой корицы
3 шт. кардамона

Bene Gusto
  • 03 января 2019, 01:13
Холодный банановый чизкейк без выпечки
Холодный банановый чизкейк без выпечки

на форму диаметром 20 см:
500 гр. сливочного сыра
200 мл. вареной сгущенки
200 гр. печенья
90 гр. черного шоколада
60 гр. сливочного масла

Bene Gusto
  • 28 мая 2019, 15:50